Kenyérital Miért olyan egészséges a savanyú ital?

2018. szeptember 1., készítette: Melanie Hagenau Kategóriák: Táplálkozás

miért

A kenyérital erjesztett kenyérből készült ital, meglehetősen savanykás - ugyanakkor meglehetősen egészséges is. A probiotikumok mellett sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

Tartozik Oroszországban és Kelet-Európában Erjesztett kenyéritalok sokáig a konyhában volt. A leghíresebb változat itt a Kanne kenyérital. Ő van probiotikum és jót tesz az egészségnek.

Mi az a kenyérital?

A kenyérital erjesztett kenyérből készült ital. A folyadékot az erjedés után leszűrjük, és tejsavbaktériumokat tartalmaz - ezért íze savanyú. Ezenkívül a kenyérital sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.

  • Kenyér italt tartalmaz A-vitamin, D és K. A tested képes felszívni és tárolni ezeket a vitaminokat. Ezenkívül a kenyérital értékeset tartalmaz B-vitaminok (B1, B2, B6 és B12) és C-vitamin.. Mivel a szervezet nem tudja tárolni ezeket a vitaminokat, rendszeresen kell fogyasztania őket. A kenyérital ideális szállító.
  • Ásványok erősítse testszöveteinket. Közülük több is szerepel a kenyéritalban: Nátrium, kálium, kalcium, magnézium, vas és cink. Erősítik az immunrendszert és az izmokat.

Hogyan készül a kenyérital?

  1. Kenyérital kiderül Kenyér, víz, só és természetes kovász gyártott.

A gyártó maga süti meg neki a kenyeret - kizárólag szerves gabonából. Először a saját malmunkban őröljük, majd természetes módon a pékségben természetes kovásszal sütjük. A kenyéritalra szánt kenyér mellett több mint 60 más típusú kenyér és zsemlét, valamint süteményeket és pékárut sütnek a biopékségben - vegyi adalékok nélkül.

  • A kenyér hat hónapig kelesztjük hosszú a forrásvízben.
  • Erjedés után a A folyadék leszűrt.

    A kész ital sok vitamin és ásványi anyag mellett tejsavbaktériumokat is tartalmaz. Mivel a teljes termeléshez csak organikus összetevőket használnak, ebben biztos lehet nincs kémiai adalékanyag tartalmazzák a kenyéritalban.

    Kenyérital - savanyú és probiotikus

    Az erjedés eredménye a kenyérital Tejsav baktérium. Ez savanyúvá teszi az italt - és probiotikum. A baktériumok működnek emésztési, mivel serkentik a bélmozgásodat. Felhalmozódhatnak a belekben, és támogatják a bélflórát.

    A egészséges bélflóra pozitív hatással van az általános egészségre, mivel kivédi a belekben található káros baktériumokat és mérgező anyagokat választ ki. Kenyéritalral elkészítheti a sajátját Erősítse a szervezet saját méregtelenítő rendszerét - ezért ideális méregtelenítésre és böjtölésre. Ha a belek jól működnek, akkor más méregtelenítő szerveket, például a májat is enyhít. A kenyér hozzájárulhat ehhez az egészséges és kiegyensúlyozott étrend társaként.

    Kenyérital az egészség érdekében

    Mivel a kenyérital étel, a gyártó nem hirdetheti, mennyire egészséges az ital. Ennek ellenére a kenyérital kedvezően befolyásolhatja egészségét.

    • Kenyér ital doboz vitalizáló Törvény. A Paracelsus magazin arról számol be, hogy a kenyér issza a erősítse immunrendszerét tud. Mivel az ital elősegíti az egészséges bélflórát, az immunrendszer összességében jobban képes működni, és leküzdheti a káros anyagokat.
    • Az ital sok mindent tartalmaz Rostaz erjesztett kenyéren. tudsz Alacsonyabb koleszterinszint.
    • Azt is állítják, hogy lehet inni kenyeret krónikus bőrbetegségek tudja kezelni. Sokan pozitív hatásokról számolnak be Ekcémavagy Pikkelysömör - Erről nincsenek tanulmányok.

    Ajánlott bevitel kenyéritalhoz

    Az egészséged hosszú távú erősítése érdekében ajánlott minden nap egy kis pohár kenyeret inni az étkezés során. 100-200 milliliter elegendő ehhez. Az íze azonban nem mindenkinek való. A kenyérital savanyú és erjesztett íze van - hasonló a savanyú káposzta levéhez vagy az almaecethez. Ha nem szereti a tiszta ízt, keverheti a kenyéritalt vízzel vagy lével - vagy ecet helyett használhatja salátakészítéséhez.