Kenyérkészítők - vásárlási útmutató - UFC-Que Choisir
Meleg kenyér otthon
Súlyosak és terjedelmesek, mégis forró süteményként árulják őket. Az alaposan megvizsgálandó lehetőségek között: a programok sokfélesége, a késleltetett kezdés és a lehetséges kenyérméretek száma.
- 1. Egy vagy két keverő ?
- 2. Két kád: ha úgy tetszik.
- 3. Számos program
- 4. „Baguette” opció: nem is olyan rossz
- 5. Fontos a súly és az alak
- 6. Szójegyzék
A házi kenyér kedvelőinek talán az első akadály lesz a kenyérkészítő kiválasztása előtt. az áruház kijelzője. Valójában nem könnyű választani: a polcok a modellek alatt omladoznak, jelenleg legalább tizenöt kenyérsütő gép eladó háztartási készülékekben. És a kifinomultság ott van. Az összes gép által kínált jó tíz program mellett a piacon újonnan érkezők versenyeznek az opciókkal. Néhány modell rendelkezik automatikus összetevő-adagolóval, amelyet előre be kell programozni, gyümölcs, mag vagy csokoládé hozzáadásához az elkészítés során. De ennek a funkciónak megvannak a maga korlátai: vagy túl kicsi az adagolási hely, és végül kinyitja a gép burkolatát, hogy megfelelő adagot öntsön közvetlenül a tésztába, vagy a további összetevők elakadnak, és csak egy része kerül a tészta.
Egy vagy két keverő ?
A gépi kenyérnek van néhány hibája, amelyeket a márkák igyekeznek eltüntetni. Így a főzés végén gyakori, hogy a keverő beragad a morzsába. Nem nehéz eltávolítani, és eleve nem áll fenn a véletlen lenyelés veszélye. De ez nem könnyíti meg a lerakódást, és óhatatlanul lyukat hoz létre a kenyér alá. Azok számára, akiket zavarba hoz ez a csúnya bevágás, a Riviera et Bar két legfejlettebb gépén kínál automatikus hajtogató mechanizmust. Az árat még fizetnünk kell! Ami a két keverővel felszerelt modelleket illeti, amelyek a tészta optimális gyúrását biztosítják, azok nem túl meggyőzőek: a kapott kenyér időnként trapéz alakú, vagyis a kenyér teteje lejtőn van, tehát meglehetősen egyedi tekintet.