Kenyérliszt ›

A fejlődés mérföldköve a kenyér első étele.

Amikor a baba készen áll a kenyér elfogyasztására, ez nagyban változik. Tapasztalatom szerint a legtöbb csecsemő körül van 8-10 hónap nagyon érdekli a kenyér.

Természetesen gyermeke nem eszik azonnal teljes reggelit vagy vacsorát, és főként továbbra is a zabkását és az anyatejet, vagy a kezdő tejet fogyasztja. De nincs semmi a kettő felajánlása ellen.

utolsó frissítés 2017.11.27-én, cikk 2013.03.21-től

Melyik kenyér alkalmas?
Enyhe szürke kenyér, tönkölykenyér, teljes kiőrlésű kenyér, ha a gabona finomra őrölt, Eifeler kenyér - nagyon népszerű Eschweilerben:)

Milyen öntet?
organikus májkolbász, zúzott gyümölcs, sómentes krémsajt és természetesen minden kenhető recept a receptjeim alapján 💕

vaj vagy margarin?
A bio édes tejszínvaj és a német márkájú vaj mesterséges adalékanyagoktól mentes, és hagyományos, természetes étel. A táplálkozási szakértők már nem hisznek a margarin egészségügyi előnyeiben. A mai napig nincs olyan tudományos tanulmány, amely egyértelműen bizonyítaná a margarin előnyét a vajjal szemben.

kenyérliszt
Példa egy kenyérételre

Külön kenyér kéreg?
Gyakran kérdezik tőlem, hogy le kell-e vágni a kérget a kenyérről.
A válasz (sajnos) igen. Az sütés során az arkrilamid képződik, amelynek gyanúja szerint rákkeltő és mutagén. Ökölszabály: "Minél sötétebb valami süt, annál több akrilamid".