Kérdés az ételallergiáról Itt segítünk Önnek - La Table des Enfants
Élelmiszerallergia esetén speciális étrendet kell követni, elkerülve az érintett allergént, amely annál bonyolultabbá válhat, mivel más allergia is társulhat hozzá.
Ugyanez vonatkozik az olyan intoleranciákra, mint a glutén.
Szerencsére egyre több információforrás létezik az érintett családok megsegítésére, például:
A SAAPS - Élelmiszerallergia és "Ingyenes" termékek vásár
Ez a műsor első Franciaországban.
Az ételallergiák és intoleranciák által érintett embereknek szentelt műsor alkalmat kínál arra, hogy felfedezze és megkóstolja a speciálisan adaptált termékeket, hogy találkozzon olyan speciális egyesületekkel, mint az AFDIAG (Association Française des Intolérants Au Gluten) vagy az AFPRAL (Francia Allergiamegelőzési Egyesület) tanácsokat és információkat cserélni, valamint megtanulni főzni anélkül.
Szórakoztató és oktató műhelyeket terveznek az allergia és intolerancia körüli gyermekek számára.
Hasznos információ
2015. április 18 és 19
A Montpellier-i Corumban
Belépés 1 napig a helyszínen: 7 euró (12 év alatti gyermekek számára ingyenes).
Megjegyzés: 1 euró per jegy megvásárolt adományt allergiás kutatásokra fordítják.
További információ: www.lesalondesallergiesalimentaires.fr
A www.allergieaulaitdevache.fr webhely
A tehéntejfehérje-allergia az egyik leggyakoribb allergia csecsemőknél és kisgyermekeknél Franciaországban.
Készítette: Mead Johnson Nutrition, a "allergieaulaitdevache.fr"tele van értékes információkkal, hogy jobban megértsük ezt az allergiát, annak előfordulását, az ételre gyakorolt következményeit és a mindennapi család kezelését.