Kérdezi, mi válaszolunk a rovarfehérjékre
Az első állati takarmánygyártók egyikeként 2016 óta használjuk a rovarfehérjét alternatív fehérjeszállítóként. InsectDog kínálatunkban segít az allergiás kutyáknak abban, hogy végre megnyugodjanak, miután sokat kipróbáltak. Ritkán használt fehérjeforrásként De a rovarok nemcsak a négylábú érzékeny állatok számára ideálisak, hanem verhetetlen ökológiai egyensúlyuk is van. Mivel nevelésük sokkal környezetkímélőbb, mint a hagyományos tartásból származó állatoké. Ezért megtalálhatja őket a FairCat Safe macskaeledelünkben is. Mivel a rovarok még mindig nagyon új energiaforrások, ezért a következő cikkben összefoglaltuk őket. Essünk neki!
Miért használ rovarokat?
Mindig alternatív és mindenekelőtt fenntartható fehérjeforrásokat keresünk, mert a fehérjékből a jövőben hiány lesz. A hagyományos húsnak is számos hibája van: Beszúrunk az injektált szójáról, mint állati takarmányról, a gyári gazdálkodásról a legkisebb helyeken, vagy a talaj nitrátszennyezéséről a hústermelés révén.
A rovarok használata kutyatápunkban nagyban hozzájárulhat a klímavédelemhez, mert a termelés sokkal környezetkímélőbb a földhasználat, a takarmányfogyasztás, a CO2-kibocsátás és a vízfogyasztás szempontjából. Számokat és adatokat találhat a rovarokról, mint a fenntarthatóság gombáiról.
A rovarok védik környezetünket, de négylábú barátaink táplálkozására is jót tesznek. A rovarfehérjét tartalmazó kutya- vagy macskaeledel legalább olyan jó, mint a hagyományos húsú étel. Így nemcsak kiváló minőségű fehérjéket, hanem értékes zsírsavakat és ásványi anyagokat is biztosítanak. Ritkán használt fehérje-szállítóként ideálisak érzékeny és allergiások számára. Vannak, akik allergiásukkal próbálják ki az ausztrál kenguruhúst vagy a mexikói lóhúst. És itt a kör bezárul: Miért kellene húst szállítanunk a földkerekség felén, amikor a rovarokat helyben meg lehet őrizni?
Melyik rovarokat használja és honnan származnak?
Általában használjuk Mealworm lárvák vagy fekete katona légy lárvák. Mi rovarfehérjét kapjuk kis gazdaságokból Európából, akikkel szorosan együttműködünk. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy az élelmiszer-előírásoknak és a rövid szállítási útvonalaknak megfelelően garantáljuk a magas minőséget, és elősegítsük a hagyományos hús alternatívájának kialakítását, amely Európában az emberi táplálkozás szempontjából is érdekes.
Hogyan tartják a rovarokat?
A rovarok nevelése teljes ciklusban zajlik. Erre a célra a rovarlárvákat olyan táplálékkal táplálják, amely a helyi élelmiszeriparban megmaradt, vagy amelyet már nem használnak, például konzervgyümölcs szakaszok, de mégis higiénikus. Ezt a terméket korábban hulladékként nyilvánították, és termékeny talajsá alakítják. Az állatok természetes szaporodás révén szaporodnak.
A védett környezetnek köszönhetően a lárvák válnak gyógyszerek használata vagy peszticidekkel való érintkezés nélkül a legkisebb, de hangulatos, meleg szobában - mert így szeretik - és szigorú higiéniai körülmények között nevelkedett. Néhány napon belül felnőnek, és nem sokkal a bábozás előtt feldolgozzák őket. A hideg víz segítségével hibernálásra (hibernálásra) kerülnek, ezért zsibbadnak. Ezután hővel vagy hideggel történő gyors eljárás során megölik őket, és egészükben feldolgozzák őket. Az állatoknak nem kell sokáig szenvedniük. Ezután a nedvességet és az olajokat eltávolítják a rovarok tömegéből, így végül kiváló minőségű rovarfehérje-liszt marad. Az a tápközeg, amelyben a rovarlárvákat nevelték, kiváló minőségű műtrágyaként visszahordható a mezőre. Ez a megközelítés szinte semmilyen termelési hulladékot nem eredményez, és minden erőforrás optimálisan felhasználható.