Kerékpáros táplálkozás (táplálék és kiegészítők)
A fehérje a szénhidrátokkal és a lipidekkel együtt egyike annak a három makrotápanyagnak, amelyek szükségesek a test megfelelő működéséhez. Az aminosavakból álló fehérjék befolyásolják az emberi test különböző funkcióit, és az ember súlyának körülbelül 20% -át teszik ki. Ezek a funkciók a mozgástól a metabolikus szabályozásig, a koordinációig és az irányításig terjednek. Az emberi testnek naponta szüksége van fehérjére a megfelelő működés és az edzés utáni helyreállítás biztosításához. Kerékpárosként szinte biztos, hogy nem fordít kellő figyelmet a fehérjebevitelre. A fehérje létfontosságú a sportoló gyógyulásához és fejlődéséhez egyik edzésről a másikra.
Mi a fehérjeszükséglete?
A kerékpárosokat és a sportolók döntő többségét meg kell különböztetni a testépítőktől. A testépítők nagy mennyiségű fehérjét fogyasztanak mind az izomnövekedés, mind a meghatározás során, hogy csökkentse az étrend miatt bekövetkező izomtömeg-veszteséget. A kerékpárosoknak nincs szükségük ekkora izomtömegre, céljuk az, hogy a lehető legjobb erőt alakítsák ki a súlyhoz viszonyítva, és az 5 kilogrammos izomtömeg növekedése nem hasznos. Fontos azonban megfelelő mennyiségű fehérjét fogyasztani a fent felsorolt okok miatt, de mennyi az elegendő?
- Az ülő felnőtt ajánlott napi mennyisége 0,8 g fehérje/testtömeg-kg.
- Kerékpáros vagy bármely más sportoló számára ez az összeg túl kicsi. A súlyzós edzéseket végző sportolóknak napi 1,6-1,8 g fehérje/test kg-ra van szükségük.
- Az Ausztráliai Dietetikusok Szövetsége megerősíti ezeket a számokat, és javasolja az állóképességű sportolóknak, hogy napi 1,2-1,4 g fehérjét fogyasszanak.
A legtöbb testépítő 2,2 g fehérje/testtömeg-kg-ig fogyaszt, ezt a tendenciát a sportolók is használják, amikor növelni akarják az izomtömeget. Összefoglalva: a kerékpárosnak napi 1,2-1,8 g fehérjét kell fogyasztania testtömeg-kilogrammonként. A számokat megerősítik a Tour de France-on versenyző sportolók tanulmányai.
Mikor kell enni fehérjét?
Erősítő edzés kerékpárosok számára
Bár nem erős sportolók, a kerékpárosok kétféleképpen végezhetik ezeket az edzéseket.
Súlyzós edzés
Az első lehetőség az erősítő edzés. A kerékpárosok gyakran elmulasztják, az egész test számára heti két edzés fejezi be az edzésprogramot.
Kerékpár képzés
A kerékpárosok második és kedvenc módszere a kerékpározás. Ezt a módszert előnyben részesítik, mert kerékpározás közben is elvégezhető, nem igényel külön foglalkozásokat, és inkább a gyakorolt sportágra jellemző, mint a beltéri edzésre.