Kérjük, nyújtsa be igényét ...
A kép forrása: http: //www. Mielőtt eljönnének.
A ketogén étrend története csaknem egy évszázada szorosan összefügg az epilepszia terápiájának történetével. Russel Winter először a Mayo Klinikán használta 1921-ben. A húszas és harmincas években az epilepszia ketogén diétával történő kezelése elterjedt, és lényegében az Egyesült Államokban kizárólagos módszer volt. Az első epilepszia-specifikus gyógyszer (fenitoin) 1937-es bevezetésével a módszer háttérbe szorult és évtizedekig megmaradt, mivel a reményeket az egyre új epilepszia-ellenes gyógyszerekkel társították.
A ketogén étrend újrafelfedezését egy hollywoodi termelőnek köszönhetjük. Jim Abrahams gyógymódot keresett epilepsziás fiához, akinek az epilepsziás rohamait gyógyszerekkel nem lehetett befolyásolni. Laikusként Abrahams találkozott az évtizedekkel korábban alkalmazott módszerrel. A fiú rohammentessé vált, maga Ábrahám pedig a tárgyalás követõje lett. Dokumentumfilmet készített, alapítványt hozott létre, és cikkeket írt, amelyek népszerűsítették a ketogén étrendet. Munkájával elindította a ketogén diéta második hullámát, amelyhez az epileptológusok is csatlakoztak. A baltimore-i John Hopkins Klinika jelenleg a ketogén étrend fellegvára.
A 2000-es évek óta próbálkoznak a ketogén diéta újabb változataival (módosított Atkins-diéta, alacsony glikémiás indexű étrend) az eredményesség és a megvalósíthatóság közötti egyensúly keresése érdekében. Az epilepszia mellett a ketogén étrendet olyan neurológiai betegségeknél is alkalmazzák, mint a fejfájás és az autizmus. Ugyanakkor más intézetek sikeresen alkalmazzák a belső betegségekre, például az I. és II. Típusú cukorbetegségre, a metabolikus szindrómára, az elhízásra és a májbetegségekre (Pérez-Guisano, 2007).
A paleo-ketogén étrend állati zsírokon és fehérjéken alapuló étrendet jelent. Az első tudományos tanulmány, amely paleo-ketogénnek tekinthető, 1930-ban jelent meg (McClellan és DuBois, 1930). Viljhálmur Stefánsson antropológus és polárkutató állt elő az ötlettel, és részt vett ebben a tanulmányban. Stefánsson meg volt győződve arról, hogy az északi sarkkörön túl élő inuitok zsír- és hús alapú étrendje egészséges és nem egészségtelen. Ennek bizonyítására társával egy orvosok által ellenőrzött vizsgálaton vettek részt, amelynek során egész évben csak állati zsírokat, húst és belsőségeket ettek, vitaminok és nyomelemek kiegészítése nélkül. A tanulmány szerint mindkettő egészséges maradt a vizsgálat során, nem mutattak olyan tüneteket, amelyek veseproblémákat vagy vitaminhiányt jeleztek volna.
A paleolit étrend mint olyan táplálkozási forma alapgondolata, amely megismétli a kőkori ember étrendjét, először jelenik meg a gasztroenterológus, Walter L. Voegtlin által 1975-ben megjelent könyvben (Voegtlin, 1975). Nagyszabású munkájában Voegtlin elméleti és gyakorlati elvek alapján levezeti és megfogalmazza, hogy az állati zsíron és húson alapuló étrend tekinthető az egyetlennek, amely tökéletesen megfelel az emberek biológiai működésének. A Voegtlin teljesen kizárja a nyers zöldségeket, és csak kisebb engedményeket tesz az erjesztett zöldségek tekintetében. A zöldségeket csak nagyon kis mennyiségben fogadja el, és nem fogyasztják rendszeresen.
Nora Gedgaudas a legújabb tudományos eredményeket is integráló könyvében állati zsírokon alapuló paleolit étrend mellett érvel (Gedgaudas 2011). Maga a paleolit étrend neve Loren Cordain-ból származik. Cordain a ma élő őslakos népeket vette alapul, amikor megalkotta az általa ideális táplálkozásnak tartott alkotást. Cordain eredeti felfogása szerint a paleolit étrend sovány húsokon, halakon, zöldségeken és gyümölcsökön alapszik (Cordain, 2002). Kevésbé ismert, de Cordain fenntartásokkal él a gabonafélék, valamint az olajos magvak és az álszemek tekintetében.
A paleo-táplálkozás másik nagy alakja Staffan Lindeberg, aki eredetileg háziorvosként dolgozott. Az 1990-es években megvizsgálta a csendes-óceáni Kitava sziget őslakosainak étrendjét, amelyet összehasonlított a svéd lakosság étrendjével, és levonta következtetéseit a paleo étrendre vonatkozóan (Lindberg, 2009).
Magyarországon a paleo gondolat 2009-ben jelent meg. Szendi Gábor Palaeolithic Diet című munkájában foglalta össze a nemzetközi szakirodalmat (Szendi, 2009). Az amerikai paleo-irányhoz képest Szendi új elemeket vezetett be az elméletbe, például hangsúlyozta a D-vitamin fontosságát, és rámutatott az elmélet tarthatatlanságára, amely az állati telített zsírsavak kórokozó szerepét hangsúlyozza. Magyarországon hamarosan népszerűvé vált a paleo étrend, amelyhez a sikertelen egészségügyi rendszer hozzájárult. Pontosan ezen okokból merült fel az az igény, hogy a paleo-koncepciót integrálják az orvostudományba. A kezelt és az általunk kísért betegek nagy száma miatt gyorsan visszajelzéseket kaptunk, amelyek tovább részletezték a paleo étrendre vonatkozó ajánlásokat, és a Voegtlin által alapított eredeti táplálkozási rendszer, vagyis a paleo irányába mutattak. -ketogén étrend, a civilizációs betegségek kezelésének leghatékonyabb eszköze.
Ha érdekel, vagy ha szüksége van az étrend pontos leírására, de ambuláns konzultációnkon vagy rehabilitációs központunkban még nem találkoztunk személyesen, arra kérjük Önt, hogy járuljon hozzá tudományos munkánkhoz és kutatásunkhoz. Ön vagy a páciensünk volt, kérjük, görgessen le a szöveg végéig.
Kedves olvasó és leendő beteg! A paleo-ketogén étrend a paleomedicinával foglalkozó munkacsoport szellemi terméke. Amikor létrehozták, két alkalmazottunk, agykutató Dr. Clemens Zsófia és az orvos Dr. Tóth Csaba, kiemelt szerep. Mondhatjuk, hogy a paleo-ketogén étrend megjelenése a mérföldkő a táplálkozási kutatásban. Segítségükkel gyógyíthatóvá váltak azok a krónikus belső betegségek, amelyekre az orvostudománynak korábban nem volt megoldása.
Amint a paleo-ketogén diéta fenti történetében olvasható, az étrend kialakítását számos korábbi kiváló kutató és klinikus munkája előzte meg. Nem túlzás azt állítani, hogy a paleo-ketogén étrend az egészséges étrend. Diétás intervenciós terápiánk eredményei megjelennek a nemzetközi tudományos fórumokon. Tapasztalataink nemzetközileg is kiemelkedőek. A paleo-ketogén étrend az evolúciós gyógyítás egyik módszere, amelynek elismert központja Magyarország és a paleomedicinával foglalkozó munkacsoport. Tevékenységünk nemcsak a gyógyításra, hanem a kutatásra is összpontosít. A jövőben az úgynevezett permeabilis bél szindróma megjelenésére, annak kialakulására és biológiai hátterére összpontosítunk.
Az új tartalommal és új jelentéssel bíró dolgokat általában szabadalmi jogok védik. A paleo-ketogén étrend mint orvosi-tudományos eszköz azonban nem szabadalmazható a törvény szerint, mivel az emberi testen alkalmazott gyógyítási módszerekkel kapcsolatban általában tilos.
Munkacsoportunk semmilyen támogatást nem kap politikai, társadalmi vagy tudományos szervezetektől, és semmilyen támogatási kapcsolatban nem állunk olyan céggel vagy szervezettel, amely kereskedelmi vagy üzleti tevékenységet folytat. A jövőben sem szeretnénk kereskedelmi partnerekkel dolgozni, és nem is köteleznénk őket. Hozzájárulása korábbi tudományos munkánk elismerését és a jövőbeni kutatásunk elvégzéséhez nyújtott segítséget jelenti. Reméljük, hogy az étrend megismerése segít gyógyítani a betegségét.
Ha 30 € összeggel támogatja tevékenységünket, akkor kérjük, hogy utalja ezt át számlánkra.
Rendelni
Kell-e Ön jelenleg a betegünk, vagy már egészséges, de a mi betegünk volt-e?, Természetesen garantáljuk az ingyenes hozzáférést. Kérjük, hogy a nevének megemlítésével jelezze igényét.
Dr. Clemens Zsófia
Fő tudományos munkatárs
A jelszavak előállításakor biztonsági okokból automatikus mechanizmusra váltottunk. A korábban használt jelszavak érvényüket vesztik. Ha már volt jelszava, akkor e-mailben kérhet új, egyedi jelszót. Köszönjük.
Konzultációs óráinkon és rehabilitációs központunkban krónikus belső betegségek táplálkozási terápiájával foglalkozunk.
Ilyen betegségek a cukorbetegség minden típusa, különféle autoimmun betegségek, például Crohn-kór vagy rheumatoid arthritis. De ez magában foglalja az edények meszesedését is.
Nagyon sikeres szakemberekkel dolgozunk, akik nagy tapasztalattal rendelkeznek az epilepszia és a rák kezelésében is. Komplex rehabilitációt kínálunk a diagnózistól a végső gyógyulásig.
Ha regisztrálni szeretne, akkor kérjük Öntől az orvosi dokumentációt. Ezt postán vagy elektronikus úton elküldheti nekünk. Csak ez alapján tudunk időpontot egyeztetni Önnel.
Kedves beteg, köszönjük érdeklődését klinikánk iránt és csapatunk által nyújtott szolgáltatások iránt. A gyors és hatékony bánásmód érdekében automatizált betegasszisztensünk végigvezeti Önt a beleegyezés és a regisztráció folyamatán. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a jelenlegi növekvő kereslet miatt korlátozott lehetőségeink vannak az automatizált betegasszisztens kíséretében zajló kérdéseken kívüli kérdések megválaszolására. Kérjük, itt vegye fel a kapcsolatot az automatikus betegsegítővel.
Címek:
Budapest H-1137 Carl Lutz rkp 29.