Milyen ételt eszünk; elvitel; Hasznos étel

A táplálkozási szakember elmagyarázza, miért jobb elkészíteni, kiválasztani és elkészíteni ételeinket a jól ismert "csomag" formájában. Itt vannak néhány ételek, amelyek hasznosak, ha távol vagy, Cristian Margarit szakember szerint:
- hús, hal - a sütőben jól elkészítve, a jobb megőrzés érdekében;
- nyers zöldségek (sárgarépa, zeller, cékla) vagy párolt;
- csíráztatott quinoa fehérjéhez, komplex szénhidrátokhoz, rostokhoz, enzimekhez;
- gyümölcsök - gondosan és mértékkel választva, mert romlandóak;
- avokádó egész, kimagozott olajbogyó;
- joghurt kevés hozzáadott sóval a probiotikus hatás és a hidratálás érdekében;
- banzeturi erjesztett: valódi sajt, fújtatós sajt, parmezán;
- darab dió kakas, nagyon telt, gazdag egészséges zsírokban és rostokban;
- tojás keményen főzve - előny: akár több napig is szobahőmérsékleten tartják;
- diófélék (klasszikus, brazil, makadámia), magvak (hámozott, chia és vízbe áztatott kender), mogyoró.