KERÜLNI ÉTELEK, ha problémái vannak az epehólyaggal
A hányinger, puffadás, fejfájás, hányás és a jobb oldali fájdalom a leggyakoribb, de ezekhez hozzáadhatjuk a szédülést, hidegrázást, depressziót, félelmet, a fény intoleranciáját. A rohamok általában este vagy éjszaka fordulnak elő, és néhány perctől néhány óráig tarthatnak.
Azok, akiknek problémái vannak az epehólyaggal, nagyon vigyázzanak étrendjükre, mert sok olyan étel van, amelyet ha nem kerül el, akkor a rohamok korlátlan ideig elhúzódását kockáztatja.
- Ételek feketelistája epeúti problémák esetén
Először is kerülnünk kell a sült ételeket (akár sült húsról, rántott sajtról, omlettről stb. Beszélünk) és a nagyon zsíros ételeket, mert ezek akadályozzák az epeváladék folyamatát, amely epehólyag görcsöket okoz. A magas zsírtartalmú sajtok, gyümölcsjoghurt, fagylalt és vaj azok az ételek, amelyeket óvatosan kell fogyasztanunk.
Kerülnünk kell a feldolgozott és tartósítószert tartalmazó ételeket is. Fánk, keksz, chips, pattogatott kukorica és általában a gyorsétel nem szerepelhet az étrendben, ha nem akarunk problémákat az epehólyaggal kapcsolatban.
Bármilyen savas ital vagy bármilyen étel, amely gázt okoz (szénsavas italok: gyümölcslé, ásványvíz; káposzta, bab) irritálja az epehólyagot, mert túlzott epeváladékhoz vezet.
A fűszeres ételek sem jó ötletek, ha tudjuk, hogy epebetegségeink vannak. Csak egy már gyulladt szövetet irritálnak.
A gyümölcslevek, a citrusfélék, sőt az uborka, bár természetes és feldolgozatlan, savas és nemcsak az epehólyagot, hanem a gyomrot is irritálja. Általában minden gyümölcs, de a feleslegben fogyasztott saláták is hányingert vagy puffadást okozhatnak, és ez annak is köszönhető, hogy nem éppen az epehólyag legjobb barátai.
A krémeket, majonézt, tejszínhabot, tejfölt mindezt mértékkel kell fogyasztani, ha nem akarjuk zavarni az epehólyagunkat.
Az alkohol, a földimogyoró, a dió, a sült vagy kemény tojás a feketelistára kerül.
- Természetes szövetségesek epe válságokban
Az alacsony zsírtartalmú ételek, teljes kiőrlésű gabonák, sovány hús vagy hal ideális az epehólyag-problémákkal küzdők fogyókúrájához.
De vannak olyan ételek vagy növények is, amelyek kötést jelentenek az epehólyag számára, és amelyek segítenek megelőzni az epeúti válságokat, de enyhíteni is, amikor még előfordulnak. Az orbáncfű, az egérfark, a kukoricaselyem vagy a mentateák ajánlottak, ha epebetegségválságokkal küzdünk. A páncél és az articsóka viszont nagyon hatékonyan oldja az epeúti problémákat. Alapvetően a diéta az, ami különbséget tesz az irritált epehólyag és a csendes között.