Kesari recept

2006. október 16

leveles tészta recept

Indiai búzadara sütemény, amelyet a tea idején élvezhetnek.

  • 1 pohár finom búzadara
  • 1 pohár tejet
  • 1 pohár vizet
  • 3/4 csésze porcukor
  • 3 zúzott kardamommag
  • 1 kevés só
  • 10 sózatlan kesudió
  • 10 mazsola
  • 150 g olvasztott vaj
  • 1 csipet szín a kesarihoz

Főzési idő: 20 perc

Egy serpenyőben melegítsük fel a búzadarát, és hagyjuk kissé megbarnulni, tegyük félre.