Keserű barackmag

Milyen összetevők vannak a keserű barackmagban? A tömeg körülbelül fele értékes barackmag-olaj. Az olaj összetétele nagyon változatos. A keserű sárgabarackmag egészének elemzése az alábbiakat tárja fel Lényeges anyagok:

A vitaminok:

A-vitamin 20 µg/100 g
B1-vitamin: 220 µg/100g
B2-vitamin 620 µg/100g
B3-vitamin 4180 µg/100g
B5-vitamin 580 µg/100g
B6-vitamin 155 µg/100g
B7-vitamin 10 µg/100g
B9-vitamin 46 µg/100g
C-vitamin 800 µg/100 g
E-vitamin 4180 µg/100g

Nézzük meg a feltűnő és releváns értékeket.

Vitaminok esetében külön említést érdemel a B csoport, valamint a C és E vitamin.
A B csoport anyagcserénk és idegrendszerünk alapvető összetevőihez tartozik. Vízben oldódnak, lebontják a zsírokat és fehérjéket, és döntő fontosságúak az energiához élelmiszerből. Nagyobb szükségletünk van, különösen a növekedési szakaszban és stressz alatt.
A C- és E-vitaminok nagyon erős antioxidánsok és így a szabad gyökök elkapói, általában megerősítik a mieinket Immunrendszer és megvéd minket a ráktól.Vit. E ivarmirigyünk számára különösen fontos (Anti-sterilitási vitamin) és gyógyíthatja a neurodermatitist.

Az ásványi anyagok:

5 mg/100 g nátrium
Kálium 835 mg/100g
Kalcium 250 mg/100g
Magnézium 220 mg/100g
Foszfor 455 mg/100 g
Kén 150 mg/100g
Klór 40 mg/100g

Az ásványi anyagok értékei esnek Kálium, kalcium, magnézium és foszfor tovább.
kálium szabályozza a sejtek vízháztartását és ezáltal javítja a Salakanyagok cseréje a cellákban.Kalcium fontos része Csontok és fogak.magnézium nélkülözhetetlen ásványi anyag Izommunka. A hiány görcsökhöz vezethet.
Foszforvegyületek a DNS és RNS molekulák részét képezik, amelyek minden élőlény genetikai információjának hordozói, és meghatározó szerepet játszanak Energiacsere.

A nyomelemek:

Vas 4130 µg/100g
Cink 2650 µg/100 g
Réz 850 µg/100 g
Mangán 1900 µg/100g
Fluor 90 ug/100g
Jód 2 µg/100 g

A nyomelemek a magokban Vas, cink és mangán magas értékeket mutatnak.
Vas erre szükségünk van Vérképződés.
Mindkettő immunrendszer valamint sok hormonra van szükségük cink- funkciójukhoz. Fontos szerepet kell játszania a Sebgyógyulás játék.
mangán nélkülözhetetlen nyomelem az élet minden formájához. Számos enzim fontos összetevője, és növeli a számukra szükséges B1-vitamin felhasználását A hasnyálmirigy inzulintermelése.

Aminosavak:

Izoleucin 711 mg/100g
Leucin 1254 mg/100g
Lizin 505 mg/100g
Metheonin 225 mg/100g
Cisztein 300 mg/100g
Fenilalanin 973 mg/100g
Tirozin 543 mg/100 g
Treonin 524 mg/100g
Triptofán 150 mg/100g
Valin 955 mg/100g
Arginin 2228 mg/100g
Hisztidin 431 mg/100 g
esszenciális aminosavak 8799 mg/100g
Alanin 749 mg/100g
Aszparaginsav 1872 mg/100g
Glutaminsav 4566 mg/100g
Glicin 992 mg/100g
Prolin 955 mg/100g
Szerin 693 mg/100 g
nem esszenciális aminosavak 9827 mg/100g
Növényi fehérjetartalom 18720 mg/100g
Húgysav 40 mg/100g
Purin-N 13 mg/100 g
Klór 40 mg/100g

Az aminosavak fontos feladatokat látnak el a szervezetben. A legmagasabb értékeket tartalmazó anyagokat röviden be kell mutatni.

Leucin fenntartása és fejlesztése szempontjából fontos Izomszövet és támogatja a gyógyulási folyamatokat.

Úgy tartják Arginin az elnyomott Immunválasz súlyos sérülések, alultápláltság, szepszis és műtétek után pozitívan befolyásolhatja.

Aszparaginsav állítólag az összes gerinces állat több mint 50% -ában található glutaminsavval együtt A központi idegrendszer szinapszisei adóként működnek, z. B. a kisagy mászószálaiban.

Glutaminsav a legfontosabb gerjesztő neurotranszmitterek a központi idegrendszerben gerincesek.

Ha megnézzük ezeket a legfontosabb létfontosságú anyagokat, akkor láthatjuk, hogy ezek pozitív szerepet játszanak a szervezet számára. A tudósok is egyetértenek ebben.
Az, hogy az amigdalin vagy a B17 a vitaminok közé tartozik-e, ellentmondásos. Vessünk egy pillantást azoknak a feltételeknek a meghatározására, amelyeknek teljesülniük kell ahhoz, hogy vitaminnak lehessenek.

Mik azok a vitaminok?
Tábornok csak embereknek szól létfontosságú, de nem önállóan előállítható anyagok vitaminokként emlegetik. A kivétel a D-vitamin, amelyet a szervezet maga állíthat elő, ha elegendő napfényt kap. Az egyik megkülönbözteti a vitaminokat zsírban oldódó pl. E-vitamin, vagy vízben oldódó Vitaminok, pl. Vitamin C. + B17. Annak érdekében, hogy a test rendelkezésére álljon, vízre vagy olajra van szükségük az ételükben, ezért mindig kell némi olajat adni a sárgarépa, paradicsom és paprika salátákhoz, hogy a zsírban oldódó vitaminok felszívódhassanak. Ezért a jobb vitaminbevitel barack és olajtartalmú mag fogyasztása esetén! Vizet is kell inni a Vit.

Aki felismeri az amigdalin hatásmechanizmusait, nem fog kételkedni abban, hogy ez egy létfontosságú anyag, amelyet a test nem képes előállítani, azaz vitamin!

A keserű sárgabarackmag történetéről

Meghatározás: Mi a Laetrile, Amygdalin, Hidrociánsav, Cianid vagy B17?

Amygdalin görögből származik és mandulát jelent. A német származású gyógyszerész Dr. Az USA-ból származó rák a 20. század 50-es éveiben kereste a rák kezelését. Felismerte a keserű kajszibarack rákellenes hatását, és lepárolta belőlük a már ismert amigdalint, és elnevezte B17-vitamin Laetrile kereskedelmi névvel.
Ez Németországban nem engedélyezték gyógyszerként. Ha azonban a beteg megkéri orvosát, hogy alkalmazza rajta ezt a gyógymódot, az orvos beadhatja azt is, ha szükségesnek ítéli. Gyakran kombinálják magas C-vitamin dózissal, injekció formájában vagy tabletta formájában. A B17-vitamin nevet hivatalosan nem ismerték el vitaminként!

Az amigdalin mérgező?

Lehet Ne tévessze össze az amigdalint a hidrogén-cianiddal vagy a kálium-cianiddal, mivel a kajszibarack magjai nem tartalmazzák izolált formában!

"Kémiailag a B 17-vitamin két cukormolekulából áll, egy benzil- és egy cianidmolekulából" magyarázza Gernot Homes diplomás vegyész. "Ha azt állítják, hogy a B17-vitamin mérgező, mert cianidot tartalmaz (hidrogén-cianid savat), vegyészként határozottan meg kell mondania: ez nem igaz! Mivel a B17-ben lévő cianidot stabil atomi kötés köti meg. Csakúgy, mint a nem mérgező cianid B12-vitamin. Ezért nincs olyan laza ionkötésben, mint amilyen Kálium-cianid az eset. Bárki, aki mást állít, félretájékoztatott vagy kétes ".

Hogyan működik az amygdalin/B17?

Ban ben A tumorsejtek a béta-glükozidáz enzimet tartalmazzák, kulcsfontosságú enzim és egyúttal a Gyenge pont ezekben a cellákban. Amikor a B17 bejut a vérbe, kering a testen és eljut egy tumorsejthez, a béta-glükozidáz feloldja a stabil B17 vegyületet és közvetlenül a most felszabadult erős sejtmérgek cianidot és benzaldehidet pusztító ezen a cellán. Vegyész Gernot Homes: "Ez a két méreg belülről harcol és megöli".

De mi történik az amigdalinnal/B17 egészséges testsejtekben? Mi van ha szabad cianid és benzaldehid egészséges testszövetbe kerülni? A beteg sejtekkel szemben az egészséges testsejtek tartalmaznak egy másik enzimet, az úgynevezett Rodanáz. Ez az enzim képes Ciánsav tiocianátban átalakul, ami pozitív hatással van szervezetünkre.

Tiocianát vérnyomáscsökkentő és a testünk cuccai is Idegek fontos B12-vitamint előállított. Még a mérgező is szabad benzaldehid az egészséges testsejtekben oxigén segítségével átalakul - fájdalomcsillapító benzoesav. Ez az oka a fájdalomcsillapító ill. a B17-vitamin enyhén zsibbadó hatása. Aki evett már keserű barackmagot, az bizonyosan megerősíti a "szőrös" érzést. Számos felhasználó mesélt nekünk a fájdalomcsillapító hatásról például ízületi és hátfájás esetén. A rákos betegek is hasonló tapasztalatokról mesélnek.

A tiocianát és a rodanáz hatására

__A következő idézetek a DLC Dr. K. Hohlfeld és a DLC Dr. D Huebner

"A hidrociánsav nyomai megtalálhatók az egészséges emberi organizmusban a vérben és a különféle szervekben (cianidkészlet). Elsősorban táplálékkal szállítják."

Mi történik a testben lévő B17 felesleggel?

"A szervezet képes a cianid (vizelet, bőr) közvetlen kiválasztására; ennek fő módja Cianid toxicitás (anyagcsere vagy anyagcsere, a szerző megjegyzése) Ez azonban a cianid átalakítása a rodanáz enzim és a tioszulfát segítségével rodaniddá (tiocianáttá), amely szintén vizelet. Ez azt jelenti, hogy 20-30 mg hidrogén-cianid sav probléma nélkül méregteleníthető egy felnőtt májában. "

A hidrogén-cianid sav metabolikus méregtelenítési képessége emberben 0,1-1 mg/testtömeg-kg/h (pl. Ludewig, 1999), míg az átlagos testtömeg (testtömeg) 60 kg.

1 keserű (és csak az igazán keserű!) Sárgabarackmag (csak a laboratóriumi elemzés mutatja az igazi amigdalin-tartalmat, kérjen értékeket!) Körülbelül 0,82 mg amigdalint tartalmaz, körülbelül 0,39 g tömegű.

A B17 felesleg barackmagban történő lebontásának kiszámítása a szerző által

0,1 mg = 0,82: 1 x 60 kg = kb. 7,3 vastag. Sárgabarackmag/óránként
1mg = kb. 73 mag/óra

Következő Dr. K. Hohlfeld és a DLC Dr. D Hübner:
"A plazmában általában nem lépik túl az 1:99 arányú cianid/tiocianát arányt."
A rodanid fontos feladatokat lát el a szervezetben.
"Fiziológiailag adaptált dózisban elősegítik a növekedési és regenerációs folyamatokat, stimulálják a tumoros immunválaszt és növelik a nem specifikus rezisztenciát."
"Stressz esetén a toxikus, rákkeltő és mutagén károsodások és stresszes helyzetek elleni védőhatás kimutatható."

Összességében nő a fizikai teljesítőképesség és a vitalitás.A megfelelő rodanid biztosításához cianidra van szükség! A cianid képződése aminosavakból és glükózból a Maillard reakció (Strecker-csökkentés) ezért jelentős.
"Annak ellenére, hogy ez a test saját SCN '(tiocianát) képződik, táplálékkal történő bevitelre is szükség van;napi 6 mg-os bevitel ajánlott. "(A megadott mennyiség azonban egészséges emberre vonatkozik, a szerző megjegyzése)

DLC Dr. K. Hohlfeld és a DLC Dr. D Hübner LUA-Mitteilungen 2. szám, 2005

1- Lehmann, G., Lehmann, B.
Tiocianát, az élelmiszerünkben nemkívánatos anyag?
Élelmiszerkémia 55 (2001), 116-117

2- Thьrkow, B., Weuffen, W., Kramer, A., alább, H., Johnson, D.
A tiocianát fontosságáról az egészséges táplálkozás szempontjából
Deutsche Lebensmittel-Rundschau 88 (1992) 307-313

Mit jelent a Maillard reakció

Louis Camille Maillard vegyészről kapta a nevét, és leírja az ételek barnulását sütés és sütés közben. A reakció késlelteti a romlást is, mivel a melanoidok/melanoidinek, mint a pronil-lizin, megkötik a légköri oxigént.
2004 nyarán egy hamburgi konferencián egy (1998 óta tartó) uniós tanulmány meglepő időközi eredményeit mutatták be, amelyek a Maillard termékek antioxidáns hatását is bizonyítják.
Az olasz tudósok egy csoportja Vincenzo Fogliano vezetésével a Nápolyi Egyetemről azt is felfedezte, hogy a melanoidinek képesek ellensúlyozni az áttétek képződését. A Maillard termékek laboratóriumban készültek Blokkolni bizonyos fehérjék, a lektinek, amelyek összetartják a rákos sejteket, és így felgyorsítják az áttétek képződését.

Az állatok ehetik a B17-et is?

A fenti állítások nemcsak az emberekre vonatkoznak, hanem az állatokra is! De itt kell A testsúlyt figyelembe kell venni!
Az állattulajdonosok számos nyilatkozatot fogalmaztak meg az állatok betegségeinek kezeléséről. Az állatok nem tudnak beszélni! Tehát óvatosan járjon el, és gondosan figyelje az állatokat, lassan növekedjen! A keserű sárgabarackmag lisztje bizonyított az állatoknál (keverhető takarmánnyal).

Hol fordul elő az amigdalin/B17?

Amygdalin nagyon sokat jön be sok növény és mag korábban állítólag több mint 1200 növényben található.
Nagyon sok van a A Prunus Rosacea család magjait tartalmazza (keserű mandula, sárgabarack, kökény, cseresznye, nektarin, őszibarack és szilva). De az almamagok aránya is magas (napi Appellel távol tartja az orvost, de mindig egye meg a magot!).
Minden hüvelyes, bambuszrügy, manióka, lenmag, cseresznye babér és sok más étel valamivel kevesebbet tartalmaz.
Talán a Civilizációs betegségek okozhatja az is, hogy másképp étkezünk, mint szüleink vagy nagyszüleink. Gyerekként még emlékszem, hogy hetente legalább egyszer voltunk Borsó, lencse vagy bableves aЯen. És ez nem csak a mi családunkban volt. Ezenkívül a zöldségfajtáinkat egyre jobban "finomították": minden, ami megkeseredett, "édes" volt, és így gyakran elvesztette a B17-et!

A vékonybél az immunrendszerünk

Mindig győződjön meg arról, hogy jól működik-e a bél. Egyél élelmiszert magas rosttartalom, amelyek felszabadítják belünket a "ragacsos" maradványoktól. A vékonybélről, az övéről Villi és a mikrovillusok, a létfontosságú anyagok nagy részét felszívjuk a vérbe. Amikor a vékonybél (immunrendszerünk) az alultápláltság miatt nem is szívja fel az ételünkben található néhány létfontosságú anyagot, akkor már nem kell csodálkozni a civilizáció növekvő betegségein!

Hogyan egyek keserű barackmagot

Ha végigdolgozta a "kemény dolgokat", akkor tudja, hogy az A B17-et nagyjából egy óra múlva szétszerelték Van. Tehát, ha egész nap meg akarja őrizni a barackmag hatását, akkor használja a magot is Szétterítve a nap folyamán.

Alaposan rágja meg a magokat és nyálasítsa meg őket

Phillip Day ezt írja könyvében (Krebs, Stahl, Chemo und CO): A magok hatását a barack, az ananász és a papaya kombinálásával optimalizálják.
Javasolja a sárgabarackos magokat könnyen rágható és nyálas. A szájnyálkahártyán keresztül történő felszívódás hatékonyabb, mint a gyomorban és a belekben.

Kérjük, legyen óvatos az allergiás tünetekkel szemben!

Mint minden ételnél, akkor is A sárgabarackmag kiváltja az allergiát! Kérjük, először tesztelje az allergiás potenciált egy vagy két maggal!
Vannak olyan emberek is, akik csak néhányat alkotnak zavart cianid anyagcsere felfed. Esetleg szédülhetnek vagy émelyghetnek, akár hányhatnak is. Azok, akik hozzá tartoznak, nem ehetik meg ezeket a magokat!

2017 júliusa óta a keserű kajszibarack magjait tilos az EU-ban végfelhasználóknak történő értékesítés céljából.
A tilalom nem vonatkozik azokra a vállalatokra, amelyek keserű barackmagot (marcipán, amaretto sütik, pékségek és olajprések) dolgoznak fel.!