Kesudió Erős, vékony, elégedett a kesudióval!
Jó hangulat és kiváló fitnesz: A napi marék kesudió is karcsúvá tesz. Mi van benne - és 12 remek és fitt recept!
A cikk bizonyos hivatkozásaiért a FIT FOR FUN jutalékot kap a kereskedőtől. Ezeket a linkeket ikon jelöli. Több
Mi, németek, szeretjük a brazilokat! Rio der Janeiro, Sugar Loaf Mountain, Samba, Copacabana, Carnival, Caipirinha, a múltban a varázsfoci is - mindez kellemes bizsergést és sóhajt vált ki bennünk, valamint közvetlen vágy a dél-amerikai könnyedség és könnyedség iránt.
Magabiztosan felvehetjük kesudióval a brazil szerethető csemegék listáját - a legjobb természetes fitnesz ételt, amelyet a természet tartogat a sportolók számára!
Honnan származnak a kesudió?
A kesudió eredetileg az Amazonas országából származik - és csak a portugál hódítók gyarmatosítása során exportálták az egész világon Északkelet-Brazíliából Afrikán és Indián keresztül. A brazil indiánok a fát "Acaju" -nak nevezték (amelyből a jelenlegi név származik) - a vesefának, valószínűleg a gyümölcs alakja miatt. És a kesudió ma világszerte imádott!
A kesudiófák akár 15 méteres magasságot is elérhetnek, megvastagodott gyümölcsszárakat alkotnak - az úgynevezett kesudialmákat. Alsó végén nőnek a kesudió, amelynek fa héjában vágyunk tárgya a legvégén található - a körülbelül két-három centiméteres kesudió! Származási országukban gyümölcslé, lekvár és pancs készítésére is használják őket.
Kesudió: összetevők és tápértékek
A mandulához és a pisztáciához hasonlóan a kesudió is csonthéjas gyümölcs - de népszerûen diónak számít. 100 gramm kesudió van ...
• Zsírtartalom: 44 gramm - ebből
- 8 g telített zsír
- 8 g többszörösen telítetlen zsírsav
- 24 g egyszeresen telítetlen zsírsav
• Magnézium: 292 mg
• L-triptofán: 238 mg
• B-vitaminokban és K-vitaminban gazdag
Ezért olyan egészséges a kesudió
Akár pörkölt, sózott, akár tiszta: a kemény kesudiónak van egy kevesebb, mint 240 mg/100 gramm kivételesen magas az L-triptofán aránya - ez az az aminosav, amelyre a testnek szüksége van a szerotonin boldogság hormon előállításához. A sózatlan kesudió kellemesen enyhe édessége a többit simogatja szájpadlásán.
- Az a tény, hogy a kesudió csökkenti a koleszterinszintjét és védi a szívet is (a sok telítetlen zsírsavnak köszönhetően), ez egy kellemes mellékhatás, amelyet magunkkal viszünk!
- Mint minden dió esetében, egy maroknyi nap is teljesen rendben van, de elég is!
A kesudió a sportolók számára is kiváló
A kesudió már ismertetett sok pozitív tulajdonsága mellett van egy másik nagyszerű szempont is a fitneszcsoport számára: A kesudió az nagyon gazdag kiváló minőségű növényi fehérjében - Ez nagyszerű az izmok számára, különösen az edzés után, az erőanya segít az izmok felépítésében. A magas magnéziumtartalom az aktív emberek számára is érdekes és jó. Ezért gyakran keverik őket nyomvonalba - ami állítólag a legjobb motivációra szolgál. Ezenkívül a kesudió kevesebb kalóriát tartalmaz, mint más dió, például a dió.
Vásároljon kesudiót: Tippeljen nyers ételt!
A kesudió betakarítása és feldolgozása fáradságos - ezért drágábbak, mint a héjában értékesíthető más típusú diófélék. Kesudióval ez nem lehetséges, mert a héj a toxin CNSL-t tartalmazza, és a kemény héjat csak speciális eszközökkel lehet feltörni. Ezen túlmenően a kereskedelemben kapható magok nagy részét forró gőzzel előkezelik - ami káros a tápanyag minőségére. A legjobb, ha legalább odafigyelünk az organikus minőségre.
- A legmegfelelőbb, de drága is Kesudió valódi nyers ételminőségben. Ez azt jelenti, hogy ezeket a magokat a feldolgozás során nem hevítették 45 fok fölé, ezért a legtáplálóbbak.
Egyébként a jó minőség is ízletes és egészséges Bio kesudió vaj - Nutella helyett reggelizőként is. Egyébként: a gyerekek is ilyenek! Mert új mottódnak, ha még nem élsz, a következőknek kell lennie:
A FIT FOR FUN 12 legjobb kesudió receptje
Használhatja a fitnesz superfood kesudiót is a konyhájában! Mutatunk 12 remek receptet kesudióval - a videó receptünkben elterjedt remek kesudió-alma-sárgarépától kezdve az aromás lencsepörköltig és muffinon át a divatos Unicorn Latte italig receptgalériánkban!