Kész svéd szőlő krém
Svéd szőlő krém
Szerző: Dorelia Pironea
Fotó: freeimages.com, shutterstock.com
Az ősz belép otthonunkba, és gazdag ajándékokat hoz nekünk. Finomságainak kosarában fent nagy, élénk színű, leírhatatlan aromájú szőlő található. A dió is jól főtt, így minden feltétel megvan a svéd krém elkészítéséhez, ami szőlőpudingot jelent diókrémmel.
Szőlőpuding
összetevők
1 kg szőlő
½ csésze méz
3 evőkanál tápióka
Az elkészítés módja
A friss szőlőt egy tálban melegítsük fel. Válasszuk le a pépet a héjáról, és keverjük a pépet a turmixgépben a legkisebb sebességgel, amíg a mag el nem válik. Ezeket eltávolítjuk, és folytatjuk a rostanyag és a szőlőhéjak keverési folyamatát. Keverje össze ezt a keveréket mézzel és tápiókával egy tálban. Forraljuk mindezt 10-15 percig, időnként megkeverve. Forrón öntsük poharakba vagy tálakba, és tartsuk hűtőszekrényben.
Diókrém
negyed csésze dió
egy csésze vizet
8 kimagozott dátum
Vanília kivonat
egy kis só
Az elkészítés módja
A keverőben keverje össze az összes említett összetevőt, amíg a készítmény krémes nem lesz.
A szőlőpuding a diókrémmel együtt kerül az asztalra, amelynek társaságában megeszik.
A narancs után a szőlő a legműveltebb gyümölcs a földön. A szőlő a legenergikusabb gyümölcs kategóriájának része, 72 kcal/100 g bevitel mellett. A magas szénhidráttartalmat a szervezet nagyon jól asszimilálja, köszönhetően a B-vitamin jelenlétének, ami az izom- és idegrendszer megfelelő működéséhez vezet.
A szőlő nagyon gazdag rostokban és ásványi anyagokban, ezért igazi hashajtó. Serkentik a máj működését is, ugyanakkor jót tesznek a szívnek. A polifenoloknak köszönhetően a fekete szőlő védi a szívet és megakadályozza a vérrögképződést.
A szőlő fogyasztása túlterhelés idején ajánlott, mert erősíti az immunrendszert, és növeli a fizikai és szellemi teljesítményt. Ezenkívül aszténia vagy lábadozás esetén a szőlőkúra magabiztosan alkalmazható.!