Készíts magadnak mandulatejet NŐK EGÉSZSÉGE

Készítsen magának mandulatejet Finom recept a mandulából készült népszerű tej alternatívához

A mandulatej virágzik - sokféle okból kifolyólag: A tehéntejet nemrégiben egyre nagyobb kritika érte, különösen a fiatalok követik a vegán trendet, és a lakosság egy része egyszerűen nem tolerálja a laktózt, vagy tejfehérje-allergiás.

Sokak számára a megoldás: cserélje le a tehéntejet a szupermarket mandulatejére. Minden rendben - de tudta, hogy az iparilag előállított tejpótlók gyakran nagy mennyiségben tartalmaznak cukrot vagy mesterséges édesítőszereket, tartósítószereket és növényi olajokat? Megteheti nélküle, gyorsan és egyszerűen! A női egészségügyi élelmiszerek szakértői tesztkonyhánkban kipróbálták Önnek, hogyan készíthet magának mandulatejet. Itt jön az eredmény!

A házi mandulatej hozzávalói:

• 75 g hámozatlan mandula
• 1,2 liter vizet
• 1 kötés agave szirup (ízlés szerint)

A mandulatej elkészítése:

1. Öntsön vizet a mandulára egy kis tartályban úgy, hogy mind el legyenek takarva. Hagyja ázni legalább 8 órán át, vagy - még jobb - egy éjszakán át.
2. Engedje le a vizet, és tegye a mandulát egy erőteljes turmixgépbe (legalább 800 watt). Adjunk hozzá egy liter vizet, és keverjük 3-szor 15-20 másodpercig, amíg a manduladarabok már nem láthatók.
3. Nagyon finom hajszitán, diótejzsákon vagy erõsítõ ruhán eresztjük le, hogy az összes megmaradt manduladarab benne maradjon.
4. A rendeltetéstől függően édesítsen egy kevés agave-sziruppal, majd töltse be egy tiszta palackba. A mandulatejet körülbelül 4 napig lehet hűtőszekrényben tartani.

Tápérték 100 milliliterenként: 22 kalória, 1 g fehérje, 0 g szénhidrát, 2 g zsír

Így ízlik a házi mandulatej

Keverő és ruha megvásárlásával sok pénzt takaríthat meg. Az előkészítés gyorsan és egyszerűen működik. A diótej több napig friss marad. A nagyobb változatosság érdekében a tej alternatívái más diófélékből és szemekből is elkészíthetők ugyanezen elv alapján. Egy kis tervezésre van szükség a hosszú áztatási idő miatt.

Apropó: Ha nem talál időt arra, hogy elkészítse és elkészítse, keresse meg a cukrozatlan változatot a szupermarketben - mindenképpen jobb választást fog választani.

---