Készítse el a levét (az elszívóval)! Igen! A La Ruche Qui Dit Oui magazinja!
Készítette Hélène Binet, 2014. november 8
Nincs meg a horgászat? Igyál uborkát és sárgarépát! A friss hozzáállás és az egészségügyi tőke megerősítése érdekében semmi sem éri el a friss gyümölcs- és zöldségleveket. A torzítás nélküli siker érdekében az elszívók a legalkalmasabbak.
Készen áll egy jó adag szüretre ?
Azok, akik átmentek a híres floridai Hippokratész Intézeten, megmondják: a friss gyümölcs- és zöldséglevek a legjobb gyógymódok közé tartoznak a sült ételek megtalálásához és a mindennapi bajaink legtöbbjének gyógyításához. „Hatékonyságuk oka, - magyarázza Dr. Norman W. Walker, aki 109 éves koráig élt (az Egészséged friss zöldség- és gyümölcslével című könyvében), abban rejlik, hogy a desztillált víz és az ásványi elemek elválasztásával a növényekben található rostoktól azonnal emészthető folyékony ételt kapunk. "
"Friss gyümölcs - és zöldséglé, folytatja az orvos az egyetlen módja annak, hogy a test összes sejtjét és szövetét biztosítsuk olyan módon, hogy késedelem nélkül megemészthessük és beolvashassuk azokat a tápanyagokat és enzimeket, amelyekre alapvetően szükségük van. " A sárgarépa ezért táplálkozás szempontjából nem annyira vonzó, mint a leve. Nos igen, mert az említett zöldség asszimilálásához szükséges emésztési folyamat időt és energiát igényel a testtől. Az energiaellátásra összpontosító test nem szabadulhat fel rossz sejtjeinek "helyrehozatalában".
Nekünk nőknek egy jó céklalé.
Az elszívó, a KO nyertese a centrifugának
Igyon friss gyümölcsleveket, de hogyan szerezheti be őket? Az egyszerűen kézzel kinyomkodott gyümölcsök, a centrifugák segítségével nyert gyümölcslevek vagy az extraktorok közül melyiket válasszuk? Kétségkívül az utolsó. Köszörülő hengerekkel felszerelve összezúzzák a zöldségeket, mint a fogainkat, vagy összetörik őket, hogy kihűljenek a levéből, így megtartják a lehető legtöbb ásványi anyagot és élő enzimeket. A gyümölcscentrifugák viszont nem csak a rostokat tartják fenn (és ezért jobban megterhelik az emésztőrendszert), hanem az ételeket is melegítik.
Azt is mondják, hogy az extraktorokból származó gyümölcslevek 3-4-szer több tápanyagot (vitamint, nyomelemet, enzimet) tartalmaznak, mint a centrifugákból származó társaik. Végül az utolsó érv, amely mindenképpen az extraktorokat részesíti előnyben: vegyi maradványokat. A pépet visszatartó gyümölcscentrifugák megtartják a legtöbb nem organikus gyümölcsünkben és zöldségünkben megtartott műtrágyákat és növényvédő szereket is. Míg az extraktorok a cellulóz összetörésével és lassú összenyomásával megtartják a cellulózhoz természetesen kötődő nehézfémeket, például higanyot vagy ólmot.