Készítse el és őrizze meg a csontfő Családi fájlt
Add hozzá a kedvencekhez
Ezt a tartalmat hozzáadtuk a fiókjához tartozó kedvencekhez
Ha hozzá szeretné adni ezt a tartalmat a kedvencekhez, be kell jelentkeznie
Ha hozzá szeretné adni ezt a tartalmat a kedvenceihez, előfizetőnek kell lennie
A tejtermékek iránti elégedetlenség
A tej és a tejtermékek az elsődleges kalciumforrás, amely elengedhetetlen a növekedéshez és az erős csontokhoz. Ez utóbbi kapcsolódik a csonttömeg fontosságához, amely gyermekkorban és serdülőkorban nő.
20 éves kor körül felépítettük a csont tőkénket, és ez 30 évig stabil marad. Ezután nagyon lassan csökken. Ha semmit sem tesznek ennek a veszteségnek a megakadályozására, akkor nagy a törés vagy a csigolya összeomlásának kockázata a hatvanas éve után.
Mégis, a Francia Élelmiszerbiztonsági Ügynökség (Afssa) által 1999 és 2007 között készített nemzeti egyéni élelmiszer-fogyasztási felmérés 12% -os csökkenést jelez a tejtermékek - sajtok, joghurtok, tej - iránti elégedetlenségről. A nőknél ez a csökkenés 16%, a 11-14 éves gyermekeknél pedig 13%.
A napi kalciumbevitel 1000 mg legyen
Komolyabban, a nőknél a tejfogyasztás 38% -kal, a férfiaknál 28% -kal csökkent. A napi kalciumbevitel alacsonyabb, mint az ajánlott táplálékbevitel (1000 mg helyett átlagosan 700 mg). Paradoxon a várható élettartam növekedésével, és fontos, hogy a lehető leghosszabb ideig jól felépítettek maradjanak.
Az élet minden életkorában jó, ha aggódsz a kalcium bevitel miatt. A csontváz építésénél ezért alapvető fontosságú a tejtermékek szerepe.
Gyermekeknél: erős csontok építése
"1-3 éves korig a gyermeknek 450 mg kalciumra van szüksége, majd 800 mg-ra 4 és 10 év között" - magyarázza Dr. Brigitte Nisolle gyermekorvos. Ezeket az ajánlott napi adagokat (RDI) általában három tejtermék fogyasztása fedezi.: egyik délben, másik délutáni teához és egy utolsó vacsorához. "
Különböző kalciumban gazdag termékek
Egyes termékek kalciumban gazdagabbak, mint mások: egy adag (30 g) Emmental vagy Comté 315 mg ezt az ásványi anyagot, teljes tejjoghurtot 189 mg és egy pohár félig fölözött tejet (150 ml) 170 mg-ot tartalmaz. A zsírban és kalciumban gazdag sajtok sokfélesége, valamint a kevésbé zsíros joghurtok mennyisége elősegíti a gyermek bevitelének egyensúlyát.
A kalcium kisebb arányban megtalálható a zöldségfélékben is, például a spenótban (110 mg 100 g-ban) és a brokkoliban (76 mg), valamint egyes szárított gyümölcsökben, például a fügében (165 mg) és a datolyában (69 mg).
A rendszeres kalciumbevitel biztosítása nem minden. A kalcium szövetségese a D-vitamin, amely elősegíti a csontokban való rögzülését. A zsíros halakban és tojásokban található meg, hetente kerül fel az étlapra.
Az UV-sugarakkal közvetlen érintkezésben termelődő D-vitamin
De a legjobb módszer annak biztosítására, hogy gyermeke elegendő D-vitaminnal rendelkezzen, az az, ha minden nap 15-20 percre küldi játékra, főleg napsütéses napokon. Mivel főleg az UV-sugarakkal közvetlenül érintkező bőr termeli. És még szürke időben is hatékonyak az ultraibolya sugarak.