Készítse el saját sütőtökgofrit EAT SMARTER
Az ősz a sarkon van - csökkenő hőmérséklet, nedves és hideg napok a csomagokban. Milyen jó, ha otthonosan érezheti magát frissen sült tökgofri és egy forró csésze tea mellett! A sütőtök püréje ennek a különleges gofri változatnak a tésztájában nagyobb lédússágot és nagyszerű édességet biztosít. Készítsen sütőtökös gofrit maga: Az EAT SMARTER felfedi az egyszerű és gyors receptet.
Tök riasztó a gofrisütőben!
Csodálatosan édes illat terjeng a szobában, amikor a házi sütőtök gofri befejezi a sütést a forró vasban. Az őszi finomság receptje nagyon egyszerű: A hagyományos gofritészta alatt - esetünkben természetesen okosabban elkészítve - egy kis tökpürét keverünk, és a keveréket egy fröccsenő narancssárgával egészítjük ki. Ez biztosítja a sok lédússágot és kevesebb kalóriát a gofrában - véleményünk szerint nagyon sok!
A sütőtökpüréhez a bogyós gyümölcsöt egyszerűen apró darabokra kell vágni egy sütőpapírral bélelt tepsiben, körülbelül 20 percig 180 fokon, majd megpürésíteni, és kész az értékes püré. Ha marad némi püré, azt például forró levessé lehet feldolgozni. Semmi sem marad felhasználatlan! De köztünk az Készítsen tök gofrit maga amúgy sem pazarolt tészta.
Ezért olyan egészséges a tök
A sütőtök nemcsak az őszi ételekben nyújt kellemes színfoltot, hanem hihetetlenül egészséges is! A sütőtök fontos szállítója a béta-karotinnak (az A-vitamin prekurzorának), ásványi anyagoknak, például káliumnak, magnéziumnak, kalciumnak és vasnak, valamint töltő rostoknak.
Ezenkívül a sütőtök rostja nagyon alacsony kalóriatartalmú, és jó emészthetősége miatt kiválóan elkészíthető a diétás konyhában könnyű ételként vagy kisgyermekek számára - és püréként a sütőtök egyszerűen verhetetlen összetevője ezeknek a gofráknak!
Egy kis tipp: Olyan egyszerű tesztelni a sütőtök érettségét. Finoman ütögesse össze ököllel a sütőtök héját. Ha üreges zajt hall, a sütőtök megérett!