Készítsen almapürét - WebTV Hotel-vendéglátó és Élelmiszer szakmák

  • Főoldal>
  • Konyha>
  • Gyümölcsök és zöldségek>
  • Készítsen almapürét
    Kapcsolódó fogalmak:
  • Kezdő
  • Gyümölcsök és zöldségek
  • Folyadékban főzzük

A püré egy főtt vagy nyers zöldségből készült, majd összetört kulináris készítmény.

élelmiszer

A krumplipüréhez: lazíthatók a bőrükről vagy nem (mezei ruhában főzve), és villával összetörhetők, krumplipürével, keverővel, szitával vagy zöldségmalommal.
A püré elkészítése lépés lehet egy olyan recept elkészítésében, mint az aligot vagy a pásztortorta.

A "mezei ruhában" főtt burgonyát héjával sós vízben hideg indítással főzik. Főzés előtt alaposan meg kell mosni és ecsetelni az almát.