Készítsen cukorkás joghurtokat gyerekeknek! Bergamott; Család

gyerekeknek

A gyerekek nyilván szeretik az édességet. Szóval, hogy örömet szerezzek nekik, időnként cukorkás joghurtokat készítek nekik: Tagada eper, karambár, banán, mályvacukor ... Mi örömet okoz nekik !

Én azonban a sima joghurtok fogyasztását támogatom, gyümölcsös vagy alacsony cukortartalmú változatban. Ez jobb az egészségükre! De azáltal, hogy házi cukorkás joghurtok, Én szabályozom a hozzáadott cukor mennyiségét, tejtermékeim általában kevésbé édesek, mint az ipari termékek.

5% -os édességre alapozom magam. Tehát 125 g joghurthoz 7 gramm cukorkát/edényt adok. Ha kifejezettebb ízt szeretnél, akkor még egy kis édességet kell hozzáadnod, de ésszerű légy 😉 Nincs extra cukor, véleményem szerint felesleges (de láttam olyan recepteket, amelyek az édességek mellett akár 100 gramm cukrot is adtak. . = kalóriabomba).

A technikám mindig ugyanaz: serpenyőben forró tejben kell megolvasztani a cukorkákat! Nem szabad túl melegíteni ... És tudd, hogy a pillecukor hab ! Adja hozzá az erjesztőket és tegye a joghurtkészítőbe. A 12 edényes multi-delight-ot használom, de általában csak fél kör cukorkás joghurtot készítek, a többit pedig sima joghurtban.