Készítsen DIY granola rudakat maga
A bárok jó és gyors energiaszolgáltatók útközben. Legjobb házi ízűek, olcsóbbak, mint a boltokban, sok csomagolási hulladékot takarít meg, és végül 100% -ban természetes terméket eszel, amely nagyon egészséges és nem tartalmaz semmilyen adalékot!
Szerző: Romana Bloch
Forrás: ALPIN 05/2020
Környezetvédelem és fenntarthatóság | 283 tétel
- "Zöld" hegyek: Itt cikkeket talál a hegyek környezetvédelmének és fenntarthatóságának témáiról - beleértve a természetvédelmi kampányokat, a "zöld" termékeket és még sok minden mást.
- Hírnök
- Távirat
- Posta
Müzliszeleteket sütni maga? Persze természetesen! Röviden: elkészítése nem tart sokáig. A legnagyobb csavaros munkákat mindössze 20 perc alatt lehet elkészíteni. Fenntartható, olcsó és műanyagmentes!
Mivel a szupermarket energiasávjai általában drágák, szinte mindig műanyagból készülnek, és ezen felül sok olyan összetevőt tartalmaznak, mint a pálmazsír, a cukor vagy az egészségre nem éppen kedvező ízesítők.
A megvásárolt müzliszeletektől eltérően a házi müzliszelet nemcsak jobb ízű - ízlésüket személyre szabottan változtathatja, és hangulata szerint kombinálhatja az összetevőket. Képzeletének alig vannak korlátai.
#csinálj valamit
Teljesítményrudak a hegyi túrához: receptek
Hozzávalók:
200 g müzli (gyümölcs vagy dió müzli)
100 g zabpehely
100-300 g dió/gyümölcs (alma, banán, sárgabarack, szilva, mazsola) - szárítva vagy gyümölcspüréként
Készítmény:
Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Esetleg pürésítse meg a gyümölcsöket, vagy aprítsa fel egy kicsit a diót. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, és keverje össze. A szilárd masszát egyenletesen kenje szét sütőpapírral bélelt tepsiben, vagy öntse formába. Tegye a tálcát a sütőbe. Körülbelül 20 perc múlva vegye ki a lapot és vágja le a rudakat. ¼ Ezután további 20 percig sütjük. Konzervdobozba vagy fagyasztóba csomagolva a rudak több hétig eltarthatók!
Az alapanyagok olyan gabonafélék, mint a zab, a tönköly és a kölespehely. Ha úgy tetszik, hozzáadhat kókuszreszeléket is a különleges ízlés érdekében. Továbbá mindenféle diófélék és magok nélkülözhetetlenek egy jó bárhoz. Mindenféle szárított gyümölcs biztosítja az egészséges édességet.
További linkek a témához
DIY: Hogyan építsünk "sí szekrényt"
A sílécektől a ruhatárig
Az évszaktól függően a müzliszeletben friss gyümölcsök, például meggy vagy szilva is felhasználhatók. A méz ideális édesítéshez, de a juharszirup vagy az agavé szirup is jó alternatíva.
Nagy energiasűrűség esetén a következő összetevőket kell „sütni”: maltodextrin, izomaltulóz, tejsavó vagy kender fehérjék, chia mag, kesudió vagy datolya. Ezek az energiabombák aztán tiszta energiát nyújtanak mega gyorsasággal és közvetlenül a hegyen.
Elindul
Megfelelő táplálkozás hegyi túrán: 7 tipp
Diéta napi kirándulásokon
A dió, az alma, a banán vagy a teljes kiőrlésű kenyér ideális egynapos kirándulásokhoz. Az a fontos, hogy jó íze legyen. Minél magasabbra megyünk, annál több zsír lehet: 4000 méter feletti magasságban a test főleg zsírt használ égetésre és kevesebb szénhidrátot.
ALPIN tipp
A rudak könnyen fagyaszthatók a fagyasztóban - a legjobb egyenként szendvicspapírba csomagolva. De még légmentesen lezárt edényekben is, a rudak könnyen tarthatók néhány hétig. A jól zárható konzervdobozok, amelyeket hűvös és száraz helyen kell tárolni, beváltak.
Romana Bloch szövege
- Hírnök
- Távirat
- Posta
Nagyon gyakran sütünk müzlibárokat, mert a kisfiunk allergiás, és nem ehet semmit, amit vásárolt.
Kipróbáltam az első receptet, de sajnos nem sikerült jól.
A "100 - 300 g dió/gyümölcs (alma, banán, sárgabarack, szilva, mazsola) - szárítva vagy gyümölcspépként" specifikáció túl pontatlan.
Csak mazsolát és napraforgómagot használtam, akkor minden nagyon omlós lesz. Csak az olvasztott vaj hozzáadása mentheti meg az egészet. Lehet, hogy egy összepréselt banán is elment.
Ezért minden esetben szükség van egy másik „nedves” összetevőre.
Üdvözlet és köszönet a javaslatokért.