Készítsen gyógynövényes kvarkot maga - ez ilyen egyszerű, FINOM

Finom főtt vagy sült burgonyával, zöldségpálcával vagy kenyéren: A házi gyógynövénykvarka mindig jó ízű. A dip classic elkészítése ilyen egyszerű és gyors.

ilyen
A gyógynövénykvarc tökéletes kenyér vagy burgonya mártására, Fotó: Food & Photo Experts

A házi gyógynövény-kvark alapja lehet akár alacsony zsírtartalmú kvark, akár a gazdagabb, akár 40% zsírtartalmú változat. Általában minél zsírosabb a kvark, annál testesebb, krémesebb, de annál kalóriadúsabb is lesz a gyógynövénykvarka.

Gyógynövénykvarc - egy kis tál hozzávalói:

½ csomó metélőhagyma (vagy más gyógynövény, lásd alább)

Gyógynövénykvarc - így történik:

Ezek a gyógynövények kvarkban ízlik

A gyógynövénykvark keverésénél bármi megengedett! Ez vonatkozik mind a további fűszerekre, mint például a paprika, a chili és a curry, mind a gyógynövények kiválasztására.

A metélőhagyma használata nagyon jellemző a gyógynövénykvarcra. De a petrezselyem, a kapor, a menta, a sólyom, a zsázsa és a nagyon finom karikákra vágott újhagyma is jóízű a gyógynövénykvarcban. Különösen ízletes egy színes gyógynövénykeverék.

Extra tipp: Egy fél préselt fokhagymagerezddel további aromarúgást ad a gyógynövénykvarcnak.

A Herbal Quark alacsony szénhidráttartalmú? Kalória és tápérték:

100 g 40% zsírtartalmú gyógynövénykvarcsként tartalmaz: 130 kalóriát, 3,5 g szénhidrátot, 8,5 g fehérjét, 8,5 g zsírt.

Az alacsony zsírtartalmú kvarkos gyógynövénykvarc csak 68 kalóriát, 3,5 g szénhidrátot, 12 g fehérjét, 0,5 g zsírt tartalmaz

Az alacsony szénhidrátszám miatt a növényi kvark titkos fegyver az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez. Mert az egyszerű mártással sok unalmas, alacsony szénhidráttartalmú receptet lehet megfelelő módon megfűszerezni.

Gyógynövény-kvark - 3 finom variáció

1. Még a gyors klasszikus, gyógynövényekkel is csodálatos. De mit szólnál egy kis változatossághoz? A nagyon apróra vágott nyers élelmiszer-klasszikusok, mint a sárgarépa, a kimagozott paradicsom, a retek vagy a paprika, különösen jól néznek ki a gyógynövénykvarkban.

2. A gyógynövénykvarc könnyen átalakítható egészséges tojássalátává. Egyszerűen forraljon keményen 2 tojást, keverje össze a tojások sárgáját a tejjel, és keverje bele a tojásfehérjét, apróra vágva, a fentiek szerint elkészítés után.

3. Ínyenc változatában a gyógynövénykvarka igazán boldoggá tesz. Egyszerűen forró serpenyőben süsse meg a szalonnát, és hagyja, hogy konyhapapíron lecsöpögjön. A maradék sütőzsírban izzítsuk fel a kockára vágott hagymát. Ossza el mindkettőt a kvarkon.