Készítsen gyulladáscsökkentő gyömbérsört - lépés az egészséghez
Különös illata és íze nagyon vonzóvá teszi a főzésben az egész világon. Fő felhasználásai összefüggenek az egészséggel. A gyömbér valóban vitaminok, ásványi anyagok és nélkülözhetetlen antioxidáns vegyületek forrása. Van még gyömbérsör.

Manapság a gyömbér étrendbe való felvétele köztudottan jót tesz a szív egészségének, az izomfájdalomnak és számos gyulladás által okozott krónikus betegség megelőzésének.
Minden jelzi, hogy a gingerol, a hatóanyaga az, amely megadja a jellegzetes csípős ízét, de egyben a legjobb természetes gyulladáscsökkentő is.
Gyulladáscsökkentő gyömbér sör
Ha megnyitjuk a fájdalomcsillapító gyömbéres gyógyszerek katalógusát, érdekes receptet találunk a gyulladáscsökkentő sörre. Ez nagyon hatékony a reumás ízületi gyulladás, valamint a legsúlyosabb izomproblémák kezelésében.
Ez egy erjesztett ital, amelynek tulajdonságai csökkenthetik a fájdalmat és a gyulladást az ilyen típusú betegségek javítása érdekében.
Ezen túlmenően, mivel egészséges baktériumok csoportjait tartalmazza, a gyömbér további előnyökkel jár az emésztőrendszer számára a bélflóra szabályozásával.
Hozzávalók
- 5 cm friss gyömbérgyökér
- ½ csésze muscovado cukor vagy méz
- ½ csésze citromlé (125 ml)
- ¼ teáskanál tengeri só (opcionális)
- 8 csésze víz (2 liter)
- ½ csésze erjesztett gyömbér (lásd a végső receptet)
Készítmény
- Vágja fel a gyömbér gyökerét.
- Forralj fel három csésze vizet egy serpenyőben, és add hozzá az apróra vágott gyömbért, a cukrot és a sót.
- Főzzük alacsony lángon 5 percig, és ellenőrizzük, hogy a cukor jól megolvadt-e.
- Adja hozzá a maradék vizet, és várjon néhány órát, amíg a keverék szobahőmérsékletre hűl.
- Folytassa a citrom és fél csésze erjesztett gyömbér hozzáadását.
- Amikor elkészült, öntse a tartalmát egy légmentesen lezárt üvegtartályba, és tegye sötét helyre.
- Hagyja ülni két-három napig, hogy gázos legyen.
- Ha hosszabb ideig hagyja, az ital alkoholizálni kezd.
- Szűrje le és töltse át a folyadékot egyes palackokba hűtőszekrényben történő tárolás céljából.