Készítsen húsgombókat a maradék főtt húsával Konyha; Vásárlás

A húsgombóc készítése kézenfekvő, egyszerű és gyors megoldás a megmaradt főtt hús felhasználására, legyen az már darált vagy sem. Nem fogunk húst pazarolni! Finoman ízesítve, "labdává" formázva, néha angol stílusban panírozva a húsgombócot serpenyőben vagy fritőzben főzik, sőt buggyantják is. Meglátja, ez a lehetőség, hogy új ízeket mutasson be az egész családnak. A gyerekek megteszik.

húsgombókat

A leghíresebb gombóc az a fricadelle, Észak- és Kelet-Franciaország specialitása. Hosszúkás vagy korong formájú, paradicsom, paprika vagy curry mártással feltöltve, tésztával, rizzsel vagy zöldségpépével kísérve.

Sertésből készítve a húsgombóc válik abomasum.

A krokett húsmaradékkal is elkészítik. Kisebb és mindig sült, tökéletes aperitifhez vagy könnyű ételhez.