Készítsen hűvös limonádét maga
♡ EGYSZERŰEN TEGYE LEMONÁDOKAT MAGÁT ♡
Merítsen ihletet és készítsen hűvös limonádét magának, barátainak vagy vendégeinek.
A LEGFŐSEBB ÖSSZETEVŐK STÍLUSOS JEGEK kockák
A kis mentalevél, málna vagy áfonya ideális. Tegye őket a jégkocka formákba, öntsön vizet rajtuk és tegye a fagyasztóba.
A legjobb, ha nagy mennyiségű készlet van belőlük a gyors szomjúság érdekében 😉
Harmadik oltó - cukrozatlan citrommal
Ha nagyon szomjas vagyok, akkor édesítem a limonádét. Ehhez üvegenként fél citromot vagy meszet kinyomok, és hideg vizet öntök rá - plusz jégkockákat - készen áll egy igazán ízletes szomjoltó készülék.
Most arra gondolhat, hogy ez semmi különös. DE PRÓBÁLJA KI
A VÍZ A LEGJOBB HARMADIK MINŐSÍTŐ
Gyakran túl keveset iszunk és túl sokat eszünk!
A víz oldószer és szállítóeszköz testünkben. Ha túl keveset iszunk, akkor a szervezet nem tud optimálisan működni, és csökken a teljesítmény és a koncentráció képessége.
LEMONÁDOK ÉDESEK
Természetesen egyik vagy másik szereti egy kicsit több édességet 😉 A következőkben különféle édesítőszerekkel ismertetlek meg. Keverje össze a választott édesítőszert a citrom- vagy lime-lével, és öntsön rá hideg vizet.
Melyik édesítő a legjobb?
SZÁRAZ GYÜMÖLCSÖK, például datolya, mazsola vagy füge természetes gyümölcsös édességet biztosítanak, de sajátos ízűek. A dátumok a legízléstelenebbek. Kevés vízbe áztatva, majd összekeverve kapunk egy finom datolyapasztát. A nagy dolog az, hogy az aszalt gyümölcsöknek alapvető hatása van!
A vastag almalé almás édesség néven is ismert, íze enyhén savanykás és kissé olyan, mint az alma. A termelés során az almát lévé préselik, majd pároljuk. A gyártási folyamattól és a hőmérséklettől függően a tápanyagok és az enzimek nagyrészt megmaradnak. Meg kell jegyezni, hogy a vastag gyümölcslevekben magas a fruktóz aránya.
A COCONUT BLOSSOM CUKOR a kókuszpálmák sűrített, kristályosított viráglé. A normál cukorhoz hasonlóan ez is szacharóz, egy rész glükózból és egy rész fruktózból áll. Alacsony, 35-ös glikémiás indexe van, és alig emeli a vércukorszintet. Az ásványi anyagok, például a vas, a magnézium, a cink és a kálium mellett az inulin rostot is tartalmazza. Íze enyhén karamellizált és nem annyira édes.
A cukorhoz hasonlóan a MÉZ is glükózból és fruktózból áll, de tartalmaz ásványi anyagokat is: káliumot, magnéziumot, kalciumot, B-vitaminokat, C-vitamint és további enzimeket. Célszerű hidegen fújt mézet vásárolni a helyi méhésztől. Állítólag a méz gyulladáscsökkentő és sebgyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, de nem vegán.
A MAPLE SIRRUP a kanadai juharfa főtt nedve. Körülbelül 40 liter körülbelül egy liter szirupot készít. Az íze kissé hasonlít a karamellára, és körülbelül 67 százalék cukrot, 1: 1 glükózt és fruktózt, valamint kis mennyiségű ásványi anyagot, például káliumot, vasat és magnéziumot tartalmaz. A juharszirup glikémiás indexe 55, édessége alacsonyabb, mint a háztartási cukoré. Erős íze miatt nem ez az első választásom limonádékhoz.
Az AGAVE szirupot agavé levéből nyerik. Eltávolítása után leszűrjük, melegítjük, besűrítjük, majd 76 százalék cukrot tartalmaz. Kicsit hígabb, mint a méz, és főleg fruktózból és glükózból áll, a fruktózrész egyértelműen túlsúlyban van. Ez azt jelenti, hogy az agave-szirup glikémiás indexe az összes édesítőszer közül a legalacsonyabb. A magas fruktóztartalom azonban negatív hatásokkal is járhat. A fruktóz a véren keresztül jut el a májba, ahol bőségesen zsírokká alakul.
A RIZSSZIRUP teljes rizsszemekből vagy rizslisztből készül, és nem tartalmaz fruktózt. Ehelyett a glükóz egy speciális formáját használja, amelyet először a testnek kell átalakítania, és ezáltal a vércukorszint lassabban emelkedik. A rizsszirup tartalmaz néhány ásványi anyagot is, például káliumot, vasat és magnéziumot, enyhén malátás és diós ízű. Édessége csak fele az asztali cukorénak.
A STEVIA intenzív édességű növény, amely nem tartalmaz kalóriákat és cukrot. Van egy bizonyos édes-keserű-édesgyökér-íze, és sokszor több édes ereje van, és az íze megszokja. A nyers étel konyhába friss stevia leveleket ajánlunk. A folyékony vagy por alakú Stevia-kivonatok erősen feldolgozott termékek.
Az ERYTHRIT egy négy szénatomból álló cukoralkohol, 70% cukorral, de alkoholhatás nélkül.
Az eritritolról Dr. Rüdiger Dahlke a "Peace Food" írója blogcikkében:
Az eritritet a szervezet nem alakítja energiává, hanem felhasználás nélkül ismét kiválasztódik a vizelettel. A kukoricából mikrobák segítségével nyerik, ez enzimatikusan fermentált glükóz, amelyet ehető élesztő erjeszt. Az eritrit természetes módon előfordul gomba, görögdinnye, szőlő, körte, őszibarack stb. Ez egy fogbarát cukorpótló, kalória nélkül, sőt ideális antioxidáns. Nincs hatása a glükóz- és inzulinszintre, azaz glikémiás indexe nulla. Az eritrit a szabad gyökök „elkapójaként” egyedülállóan védi a szervezetet, ezért pozitív hatással van a sejtek és szövetek esetleges krónikus működési zavaraira, de az egészséges szervezetre is. Enyhíti a magas vércukorszint és az oxidatív stressz hatásait.
Nagyon jövedelmezőnek hangzik. Az eritrit enyhe és semleges édes, mégis nem természetes édesítőszer, és nem tudjuk pontosan, hogy milyen hatással van a bélünk egészségére.
Következtetés:
Ezekhez a limonádékhoz azokat az édesítőszereket részesítem előnyben, amelyek nem borulnak be, és kevés saját ízük van. Rizsszirup, agavé szirup, eritrit vagy méz lehetséges.