Készítsen koktélokat maga A megfelelő elkészítés

Készítsen koktélokat otthon barátaival

2015.06.03., 12:29 | li (IP)

készítsen

Mojito, caipirinha vagy pina colada - sok koktélt könnyen összekeverhet maga (forrás: Thinkstock by Getty-Images)

  • feloszt
  • Pinning
  • Tweet nyomtatás
  • Levelet küldeni
  • szerkesztőség

Bárokban vagy a medence mellett hűvös és ízletes ételeket szolgálnak fel cseresznye, esernyő vagy cukor peremmel: koktélok. De nem olyan bonyolult, mint amilyennek látszik, hogy saját maga készítsen koktélokat barátainak vagy vendégeinek. Szüksége van egy kis alapfelszerelésre, megfelelő alapanyagokra, egy kis fagylaltra és a kívánt receptre.

Koktél klasszikusok: változatos, ízletes és könnyen elkészíthető
Fotósorozat 6 képpel

Az alapvető felszerelés koktélok készítéséhez

Ne féljen attól, hogy maga készít koktélokat. Michael Prescher, az uralkodó német koktélmester azt is elmondta a Berliner Zeitungnak: „Nekem van [. ] mindent megtanult „megtanulással megtanulni”. ”A koktélok készítésének középpontjában az úgynevezett shaker áll, amelyben jeget, italokat és fűszereket kever össze. Egyszerű bostoni shakerrel rúdszűrőre is szükség van, amely már benne van a 3 részes háztartási shakerben.

Mindkettő egyformán alkalmas arra, hogy maga készítsen koktélokat. Az alapfelszerelés tartalmaz hosszú fogantyúval ellátott bárokat és speciális poharakat is, amelyekkel felszerelheti házi bárját: a long drink poharat és a poharat. Különleges koktélpoharak is kaphatók, amelyek helyett pezsgőspoharat is használhat. A mérőpoharak információval centiliterben (cl) segítenek az összetevők helyes felosztásában. Néhány recepthez habarcs is szükséges, vagy a koktélokat szalmával tálalják.

Szüksége lesz ezekre az összetevőkre az otthoni bárban

Alapvetően különféle alkoholos italokra, gyümölcslevekre, szirupokra, gyümölcsökre és fűszerekre van szüksége. Szerezzen be néhány különleges összetevőt, például gint, tequilát, rumot és pezsgőt, mivel ezek szolgálják a sok koktél alapját. Narancslé, kóla, tejszín, grenadin, kókuszkrém, mandula és cukorszirup is érdemes a jól felszerelt házi bárjába.

Friss lime, barna nádcukor, fehér cukor, só és friss menta kerekíti sok koktél ízét. Ügyeljen arra, hogy elegendő jégkocka legyen egy koktélesten. Ha receptre van szüksége a finomabbra tört jégre, ezt megfelelő gép nélkül jégkockákból is elkészítheti. Ehhez tegyen jégkockákat egy konyharuhába, szilárd felületre, és erőteljesen nyomja meg egy szilárd tárggyal, például egy serpenyő aljával.

Rázzuk vagy keverjük, helyezzük át és díszítsük

Lehetőség szerint előzetesen hűtsön koktélpoharat. A poharak és a long drink poharak szobahőmérsékleten maradnak. Különféle tipikus és egzotikus recepteket találhat az interneten és a könyvesboltokban. A legtöbb recept rövid utasításokat tartalmaz, és az összetevőket abban a sorrendben sorolja fel, amelyben a shakerbe kerülnek. Mindent meg kell adnod, amire szükséged van.

Miután a jeget beletette a rázóba, annak gyorsan mennie kell, hogy az olvadó jég ne öntse le a koktélt. Tálaláshoz hozzáadhat egy koktél köretet a pohár széléhez. A koktélernyők mellett tipikus díszek a koktélmeggyek, a fizalisok és az egyes mézes dinnye vagy narancs szeletek.

  • Hátborzongató italok:Halloween-koktélok: ötletek ijesztő és finom italokhoz
  • Figyelem sörhas?:Kalória alkoholban - sör, bor és társai. Hizlaló ételként
  • Parti tipp:Hogyan keverje össze saját maga a koktélokat
  • Koktélok:Finom és kifinomult: koktélok minden esetre
  • Minden koktél apja:Régimódi - recept a whisky koktélhoz
  • Koktél variációk:Mimosa - tökéletes ital a villásreggelihez

Ezeknek a díszítőelemeknek az az előnye, hogy nem halmozódnak fel később szemétként, de együtt fogyaszthatók, és még fokozhatják is a koktél ízét.