Készítsen magának gyümölcsleveket - 5 egészséges gyümölcslé recept
Olvasási idő: 4 perc Frissítve: 2020.07.14
Napi maroknyi gyümölcs - és megerősödik az immunrendszere, és a szervezet minden fontos tápanyaggal ellátva van. A köztük lévő kis vitaminbombák azonban ritkán találnak helyet az étlapon sokak számára. De ezt csodálatosan ki lehet egyensúlyozni egy finom gyümölcslével - ha ez megfelelő.
A szupermarketben sokféle gyümölcslé vár ránk, de a megvásárolt termékek nem annyira egészségesek, mint gondolnánk. A probléma: a gyümölcslevek gyakran éppen annyi cukrot tartalmaznak, mint a limonádé.
Ráadásul a gyümölcslé polcán nem minden tiszta gyümölcslé, egyes termékek, például a gyümölcsnektár csak kis mennyiségű gyümölcsöt tartalmaznak, cukrot és más édesítőszereket tartalmaznak. Ha el akarja kerülni a felesleges kalóriákat, általában vizet iszik, és alkalmanként elkészíti saját ízletes gyümölcsléjét. Lével általában több gyümölcsöt és így több kalóriát fogyaszt, mintha közvetlenül a gyümölcsöt fogyasztaná. A gyümölcscentrifuga során a gyümölcsben található számos fontos rost is elvész. Ha mégis hébe-hóba finom gyümölcslével szeretné megkóstolni magát, a következő elkészítési módszerek lehetségesek:
- Hideg gyümölcscentrifugálás centrifugális facsaróval: A hidegen sajtolt gyümölcslé különösen gazdag vitaminokban, mert a gyümölcsöt nem kell ehhez melegíteni. A facsaró belsejében egy forgótárcsa felaprítja a gyümölcsöt. Ezután levét elválasztják a péptől.
- Gőzfúvás facsaróval: A gőzfacsaró segítségével a gyümölcsöket hosszabb ideig melegítik. Ez a sejtek felrepedését okozza, és a lé kijön. A forró levet csövön keresztül palackokba töltik.
- Keverés a keverőben: A legegyszerűbb és leggyorsabb megoldás.
Frissen facsart: gyümölcslé receptek saját készítéséhez
Ezek a zseniális receptötletek nemcsak finomak, de különösen egészségesek is.
1. C-vitamin bomba a facsaróból: sárgarépa-gyömbér-narancslé
Ebben a kombinációban valóban minden megtalálható, és tele van C-vitaminnal. A sárgarépa-gyömbér-narancslé nem csak vitaminokban gazdag frissítő a hideg évszakban. Az ital még a forró évszakban is élesen miatt kellemesen csillapítja a szomjat. Emésztő és méregtelenítő is.
| 2 sárgarépa |
| 1 darab kurkuma vagy 1 evőkanál kurkuma por (1/2 teáskanál) |
| Hüvelykujjnyi darab gyömbér |
| 2 közepes méretű gyümölcslé narancs |
| 2 evőkanál citromlé |
Készítmény:
Ehhez a gyümölcslekombinációhoz gyümölcscentrifugára van szükség, amelyben az összetevőket hidegen levek. Egyszerűen tisztítsa meg és aprítsa fel a sárgarépát. Hámozza meg a narancsot és a gyömbért. Ha a kurkumát egy darabban használja, akkor azt is meg kell hámozni. Ezután levessük meg a sárgarépát, a kurkuma és a gyömbér, majd kicsit később adjuk hozzá a narancsot és a citromlevet. Amikor a gyümölcscentrifuga befejeződött, a folyadékot fel lehet önteni vízzel. Egy kis tipp: néhány jégkockával a sárgarépa-gyömbér-narancslé különösen üdítő.
Ha nincs gyümölcscentrifuga, használhatja a receptet kissé módosított formában. Egyszerűen hagyja ki a sárgarépát, húzza ki a gyümölcslevet a narancsból és a citromból egy hagyományos sajtóban, adja hozzá a kurkuma port, és szórjon rá reszelt gyömbért. A javára!
2. Gránát erős! A kissé eltérő almalé
A gránátalma sok antioxidánsban van, és hihetetlenül ízletesek is. Miután elérte a kátyúzást, pillanatok alatt varázsolhat egy finom gyümölcslevet a vörös gyümölcsből.
Készítmény:
Az előkészítés megkezdése előtt: Ha szükséges, tegyen fel kötényt. Mivel a gránátalma vörös levét különösen nehéz eltávolítani a ruházatból, ha valami nem stimmel. Most kezdhetjük. Mossuk meg a gránátalmát és vágjuk ketté. A narancs- vagy citrusprésen nyomja össze a két gránátalma egyes felét, és gyűjtse össze a levét. Ezután a levet szitán öntjük. A második lépésben nyomja össze a citromot, és keverje össze a citromlevet a gránátalma vörös levével. Most hozzáadhat egy kis mézet a házi gyümölcsléhez. Ha az íze túl intenzív az Ön számára, megtöltheti a levét kevés vízzel.
3. Természetes anyagcsere-emlékeztető: édes és forró gyömbérlé
Nem hiába tekintik a gyömbért igazi „csodagumónak”. A gyömbér értékes összetevői serkentik az anyagcserét, és otthoni gyógymódként segíthetnek az émelygés és az általános rossz közérzet ellen.