Készítsen saját dió vajat - 5 egyszerű evidero recept

Az alacsony cukortartalmú étrendre való áttérés nagyon nehéz lehet. Különösen a karácsonyi szezon után az ízlésünk alkalmazkodott, és fokozódik a vágy az erősen cukrozott ételek iránt.

A cukorfogyasztás csökkentése érdekében, és még mindig nem kell lemondania az élvezetről, ideális a dió alapú, szárított gyümölcsökkel édesített házi készítésű édes kenhető étel. Bár ezek gazdag kalóriákban, vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdagok, és az ipari cukrot tartalmazó termékekkel ellentétben jóllaknak.

Meggy kakaó terjedt

• 1/2 csésze mandula
• 1/2 csésze mogyoró
• 2 evőkanál nyers kakaópor
• 1 csésze szárított cseresznye
• ½ evőkanál méh pollen
• 1 evőkanál datolyaszirup vagy más édesítőszer

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra
2. Helyezze a mogyorót egy tepsire, és süsse körülbelül tíz percig.
3. Hűtsük le, és tegyük egy turmixgépbe a mandulával. Lassan őrölje alacsony szinten, hogy pürét lehessen készíteni.
4. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, és krémesre keverjük.
5. Tegyen egy légmentesen lezárt poharat.

Matcha pisztáciavaj

• 1 csésze sótlan pisztácia
• 1 csésze sózott pisztácia
• 1 evőkanál agave szirup
• 2 teáskanál matcha por

1. Távolítsa el a pisztáciát a héjról.
2. Tegye az összes hozzávalót egy turmixgépbe, és keverje alacsony hőmérsékleten legalább két percig, ha szükséges, kapcsoljon ki közöttük, hogy a keverő ne legyen túl forró.
3. Légmentesen lezárt edényben tárolandó.

Kókuszos mangó

• 2 csésze kesudió
• 1 csésze szárított kókuszdió
• 1 csésze szárított mangó

1. Tegye a kesudiót turmixgépbe, és hagyja, hogy a szósz alacsony szinten képződjön.
2. Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót. Keverjen össze mindent addig, amíg krémes kenést nem kap.
3. Tegye a kókuszos mangót egy fedeles, tiszta edénybe.

Sós karamellás vaj

1. 1 csésze kesudió
2. 1 csésze hámozott mandula
3. 1 evőkanál kókuszvirág cukor
4. ½ teáskanál Himalája só
5. 1 teáskanál vanília kivonat

1. Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
2. Tegye a mandulát a sütőbe körülbelül tíz percre, majd hagyja kihűlni.
3. A mandulát és a kesudiót turmixgépbe tesszük, és alacsony szinten krémesre turmixoljuk.
4. Adja hozzá a fennmaradó összetevőket, és keverje további 30 másodpercig (a keverőtől függ).
5. Tegyen légmentesen lezárt edénybe, vagy fagyassza le.

Földimogyoróvajas zselé

• 2 csésze földimogyoró
• 150 g fagyasztott málna
• 1 evőkanál chia mag
• 1 evőkanál méz
• egy csipet só

1. Tegye a málnát egy fazékba, és hagyja őket felmelegedni.
2. Villával enyhén pépesítse a málnát, és körülbelül két percig csökkentse a hőmérsékletet.
3. Vegye le a málnát a tűzről, és keverje hozzá a chia magokat és a mézet.
4. Amíg a bogyók hűlnek, a mogyorót a sóval turmixgépbe teheti, és krémesre keverheti.
5. Ezután tegye a málna keveréket a turmixgépbe, és hagyja, hogy minden keveredjen körülbelül egy percig.
6. Tegye a kenést légmentesen lezárt edénybe, vegye figyelembe, hogy ez a kenés csak néhány napig marad friss.

---