Készítsen turmixokat maga - interjú a szakértővel
Eliq Maranik turmixkönyveivel a 2015. évi Frankfurti Könyvvásáron
Turmixok - ideális az egészséges táplálkozáshoz
Először Eliq Maraniktól szerettem volna tudni, hogyan magyarázza a gyümölcsös vegyes italok jelenlegi trendjét. "Turmixokat egyszerűen finomak, egészségesek és könnyen integrálhatók az étrendbe. Gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és minden szükséges anyaggal ellátják a szervezetet. ”A vásáron svéd szerzőnk sok látogatónak adott tippeket arról, hogyan lehet a tápanyagban gazdag turmixokat beépíteni étrendjükbe. A probléma nyilvánvalónak tűnik: egyre több embernek marad egyre kevesebb ideje főzni és készíteni egészséges ételeket. A turmixok egyszerű alternatíva. Eliq a következő trükköt mondta nekem: "A turmixokat jól lefagyaszthatja és szükség szerint felenged. Például csak hetente egyszer kell a konyhában állnia ahhoz, hogy az egész héten elkészítse az egészséges erőforrásait, és időt takaríthat meg. " Ezen felül a turmixokat kényelmesen bárhová el lehet vinni. Eliq tippje: „A legjobb, ha a turmixot otthon kis üvegekbe tölti, mielőtt magával viszi. Így különösen friss marad. "
A vásár közönsége nagyon izgatott volt a turmix-alkotások miatt
Új recepteket keres
Mindennapos turmixok
Az Eliqnél a turmixok - akár zöldségekből, akár gyümölcsökből készülnek - a napi étrend részét képezik. Maga szinte minden nap turmixot iszik, kivéve, ha éppen utazik. Egy keverő Természetesen nehéz bárhová vinni őket. Különösen, ha kint egyre hidegebb, a vitaminokban gazdag turmixok igazi élvezetet jelentenek a szervezet számára. Egyébként az Eliq ezt a hideg évszakban szereti használni Superfood A csipkebogyó, mivel a vitaminok, különösen a C-vitamin nagy része ott rejtőzik. Ajánlása: „A legjobb ételeket használja a turmixokban. Ily módon nemcsak erőnlétét erősíti, hanem az erőforrás-italokból is a legnagyobb hasznot hozza egészségének. " Az egzotikus gyümölcsök mellett, például a goji bogyók és a chia magok mellett, olyan regionális szuperételeket szeret feldolgozni, mint az áfonya és a csipkebogyó. ajánlja Szuperélelmiszerek kombinálni egymással, például ananász goji bogyókkal. Egyébként a személyes kedvenc szuperételed az áfonya. Ezek felidézik a boldog gyermekkori emlékeket.
A vásáron áfonyából, vaníliából és joghurtból készített turmixot kevert nekünk, ami ideális reggeli étkezésként. Ebben az összefüggésben Eliq Maranik elmagyarázta nekem, hogy az északi országokban az emberek nagyon szeretnek reggelire joghurtot enni. Tehát vannak olyanok a könyveiben Receptek joghurttal vagy joghurt alternatívák. Akár reggelire, ebédre, akár csak közben - olyan finomnak találom őket, és a nap bármely szakában megkaphatnám őket.
Friss áfonya, eper és szeder egy finom gyümölcs turmixért
Tálak: Kezdje energiával a napot
Természetesen azt is szerettem volna tudni, hogy melyik turmix a legjobb a mozgalmas munkanap megkezdéséhez. Azonnal jött a válasz: Smoothie tálak. Eliq Maranik jelenleg a témával foglalkozó új könyvén dolgozik. Mint a turmixoknál, a turmix tálak ideálisak az összes tápanyag felszívására reggel. A turmixokkal ellentétben pépes állagúak, ezért részeg helyett kanalazzák. Szerzőnk mindenekelőtt öntetként ajánlja Diófélék és magvak. Ezek telítik és feltöltik az energiatartalékokat. A gyomor morgása az ebédszünetig a múlté. Határozottan kíváncsi vagyok, és várom új receptjeit. Eliq Maranik és én teljes interjúját itt találja. Jó szórakozást nézni!