Készítsen vastag diót EAT SMARTER

készítsen

A diéta szakemberei sokáig egyetértettek: a dió hízik. Végül is a héj alatt akár 70 százalék zsír is található. De időközben megváltozott a gyümölcsök képe. Ha fogyni szeretne, időről időre még diót vagy mandulát is kell rágcsálnia - javasolják a szakemberek.

És pontosan akkor, amikor valóban virslit, sajtot vagy chipset szeretnél enni. A diófélék nem szabad enni, hanem más zsírokért cserébe. A gyümölcsök megakadályozzák a vágy támadásait, és fenntarthatóan is kielégítik, így a kalóriaigény önmagában csökken az idő múlásával. Ezenkívül még kalóriát is spórolhat étkezés közben: Ha nem rágja túl alaposan, akkor csak a diózsírok egy részét fogyasztja. A többi felhasználatlanul ürül.

A Harvard Egyetem kutatói tesztelték, hogy ez valóban igaz-e. Egy hosszú távú vizsgálat során több mint 50 000 nőt teszteltek. Azok a nők, akik szerettek diót enni, nem híztak fel tőle. Még alacsonyabb tendenciát mutattak a túlsúlyra.
A kicsi rágcsálók más fontos összetevőket is tartalmaznak: kiváló minőségű fehérje, telítetlen zsírsavak és sok E-vitamin. Ez a vitamin antioxidáns funkcióval rendelkezik, fontos védőmechanizmus a szervezet számára. Ily módon például javul a vércukorszint szabályozása, valamint az inzulin felhasználása.