Készítsen vegán tejszínhabot kókusztejből könnyen - recept és utasítások
Akik teljesen vagy részben vegánul élnek, azoknak aligha kell nélkülözniük semmit. Mivel régóta létezik növényi alternatíva szinte minden állati összetevő vagy termék számára, gyakran még a normál szupermarketekben is.
De tudta, hogy tisztán növényi alapanyagokból maga is készíthet „tejszínhabot”? Csak annyit kell tennie, hogy hagyjon egy kis időt a felkészülésre, maga a felkészülés gyerekjáték, és csak néhány percet vesz igénybe.
Kókuszos tejszínhab recept
A tejszínhab elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:
- 1 doboz kókusztej
- 1 csipet só
- hogy megkóstolja a cukrot vagy a választott édességet
- opcionálisan egy csipet reszelt vanília hüvely
- opcionálisan 1 teáskanál szentjánoskenyér vagy kukoricakeményítő (erősebb krémhez - hidegben a szentjánoskenyér jobban megköt, mint a keményítő)
És így folytatja az előkészítést:
1. Hűtsük a kókusztejet legalább 24 órán át. Ha a hűtőszekrényben lévő hely lehetővé teszi, javasoljuk, hogy használat előtt 30 percig hűtse a keverőtálat és botokat keverjen.
2. Vegye ki a kókusztejet a hűtőszekrényből, nyissa ki a kannát, és egy kanállal szüntesse meg a tetején lerakódott kókuszolajat.
3. Öntsön kókuszolajat a keverőtálba, és keverje a keverővel a legmagasabb fokozaton néhány percig.
4. Adja hozzá a maradék hozzávalókat, és verje addig, amíg kész.
A krém édes köretként alkalmas gyümölcstortákhoz és fagylaltokhoz, valamint torták készítéséhez. Legfrissebb íze frissen elkészítve. A felhasznált kókusztejtől függően a tiszta krém íze nagyon intenzív lehet, de más ételekkel kombinálva a kókuszkrém meglepően közel esik az eredetihez. Kb. Egy nap hűtőszekrényben tartható.
Vegán főzés: az átállás így működik
Tudsz más recepteket a vegán tejszínhabról vagy más tippeket arról, hogyan lehet a népszerű állati termékeket növényi alternatívákkal helyettesíteni? Akkor várjuk a megjegyzését!
Lehet, hogy ezek a témák is tetszenek:
Könyvünkben megtalálhatja a konyha legjobb receptjeit is:
Csináld magad ahelyett, hogy megvennéd - konyha
Csináld magad vásárlás helyett - konyha: 137 egészségesebb alternatíva a késztermékeknek, amelyek pénzt takarítanak meg és védik a környezetet. További részletek a könyvről