Két színű böjt krémleves, ideális az övek karcsúsítására - egyszerű és egészséges
A két színű nagyböjt krémleves szuper finom kulináris készítmény, elképesztően jó ízű, rostokban és fehérjékben gazdag összetevőkből készül. Mivel nagyon egészséges és teli étel, ideális böjt napokon és karcsúsító öveken.
Hozzávalók fehér babkrémleveshez
- 250g fehér bab
- 2 egész fehér hagyma (150g)
- 1 kapszula (50-60g) hosszában kettévágva
- 1 evőkanál olívaolaj
- durva tengeri só
Az elkészítés módja
Először megmossuk a babot, egy fazékba tesszük, majd vizet adunk hozzá (2-3 ujjal a bab felett), tûzre tesszük, hagyjuk forralni, majd dobjuk a vizet, tegyünk még tiszta vizet, majd tegyük az edényt a tûzre . Háromszor elvégezzük ezt a "műveletet", majd tiszta vizet (pofon a babra), hagymát és borsot teszünk. A gyorsabb főzéshez gyorsfőzőt használtam. Amikor a babot kanállal megfőtt, vegye ki a zöldségeket, szűrje le a levét, és tegye a babot a robottálba, adjon hozzá olívaolajat, egy kis levest (a levet, amelyben a bab főtt), a kívánt állagtól és a sópor, majd keverjük össze, és kapjuk meg a babkrémlevest.
Paradicsomleves krém
összetevők
- 4-5 nagyobb paradicsom (700g)
- 2-3 zúzott szem
- 1 teáskanál olívaolaj
- durva tengeri só
Az elkészítés módja
Késsel vágja szeletekre a paradicsomot, majd tegye egy serpenyőbe, és tegye a tűzre. Forraljuk fel (időnként fakanállal rágjuk meg), amíg a paradicsomlé szinte teljesen le nem esik, majd adjuk hozzá a fokhagymát és egy csipet sót. Tegye a paradicsomot a turmixgépbe, adjon hozzá olívaolajat, keverje össze, és kapja meg a paradicsomkrémlevest.
Ezekből az összetevőkből elegendő mennyiségű levest kapunk két ember számára.