Keto csokoládétorta; Könnyű és egészséges recept!

Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban,-ben Pinterest. 😉

A Keto csokoládétorta egy finom desszert, amelyet szénhidráttartalmú étrend mellett is élvezhet! Gazdag, édes és nagyon csokoládé!

Sok alacsony szénhidráttartalmú receptem van a blogon, amelyeket élvezhet, függetlenül attól, hogy a keto diétát folytatja-e vagy sem! Próbáld ki szalonnás receptekbe csomagolt sertés bélszínemet, olasz csirkés nyársakat és megfeketedett csirkét!

Alacsony szénhidráttartalmú csokoládétorta

Azt szeretem ebben a keto csokoládétorta receptben, hogy hogyan szolgálhatom fel mindenféle, különböző étrendben lévő ember számára, és minden alkalommal pozitív véleményeket kaphatok. Népszerű család és barátok körében, akik még a keto diétát sem tartják be.

Igen, nem kell külön étrendet tartania, hogy élvezhesse ezt a lisztmentes receptet. És igen, lehet lisztmentesen elmenni egy ilyen desszerthez is!

Elképesztő, mennyire szeretik az emberek, ha nem tudják, hogy ez nem olyan, mint a szokásos csokoládétorta, amelyet mindannyian megszoktunk.

Kövess minket PINTEREST!

Ez a recept nedves, gazdag és édes desszertet eredményez, amely nagyszerű befejezést ad az ízletes ételeknek. Azt tervezem, hogy ezt a közelgő ünnepi szezonban étkezéskor és partikon szolgálom fel, amikor a partik balról jobbra fordulnak.

Milyen csokoládé lehet a keto-ban?

A legbiztonságosabb válasz az étcsokoládé cukor nélkül. Magas a kakaótartalma, és nem édesítik cukorral. Minél nagyobb a kakaó szilárd anyagok aránya, annál olcsóbb.

Nézd, nem kell teljesen kiirtanod a csokoládét az életedben, amikor keto-n vagy. Régi kedvenc, amelyben rengeteg antioxidáns található, amelyek előnyösek lehetnek egészségi állapotának és közérzetének.

A legjobb dolog azonban ellenőrizni a megvásárolni kívánt tápanyag-tartalmát. Válasszon legalább 70% kakaó-szilárd anyagot, és mindig vigyázzon a cukorra.

Hogyan készítsünk keto csokoládétortát:

• Sütés előkészítése: Ehhez a recepthez a sütőnek 350 Fahrenheit fokig kell melegednie, és az alsó középső rostélyt kell használnia. Bélelje ki süteményét a sütőpapírral, és kenjen rá egy vékony vajat. Tolltartót használ? Fedje le az oldalát alufóliával, és kenje meg vajjal is. Később forró vízre is szüksége lesz, ezért először forraljon fel egy kis vizet egy vízforralóban.
• Törd fel a tojásokat: A tojásokat a keverővel addig verjük, amíg puha és puha nem lesz. Ez körülbelül 5 percet vesz igénybe.
• Oldjuk fel a csokoládét: Keverje össze a tejszínt, az édesítőszert és a kávét egy serpenyőben, és hagyja forralni a keveréket, amíg minden fel nem oldódik. Öntsük ezt a keveréket apróra vágott csokoládéra és vajra, és keverjük addig, amíg minden fel nem oldódik. Hozzáadjuk a vaníliát.
• Hozzáadjuk a tojásokat: Óvatosan és gyorsan hajtogassa a tojásokat a csokoládé keverék alá tételenként, hogy a tojások ne forrjanak fel a meleg keverékben.
• sütni: Tegye a tésztát a korábban elkészített serpenyőbe, tegye azt egy nagyobb serpenyőbe, majd öntse a forró vizet a tortaforma köré. Ez vízfürdőként szolgál sütéskor. 45 percig sütjük.
• Hideg: Ezután hagyja szobahőmérsékletre hűlni, és vegye ki a serpenyőből. Hűtőszekrényben legalább 3 órán át tároljuk.
• Szolgál: Málnaszósszal letakarva tálaljuk. A málnaszósz elkészítéséhez egyszerűen fel kell melegíteni a málnát, a citromlevet és az édesítőszert egy serpenyőben. Körülbelül 5 perc múlva adjuk hozzá a kukoricakeményítőt, és hagyjuk megvastagodni.

További alacsony szénhidráttartalmú receptek, amelyeket szeretni fog:

Nagyon sok keto desszertem van, mert remekül ízlik! Próbálja ki ezeket az alacsony szénhidráttartalmú desszert recepteket:

Hogyan kell tárolni:

• Menő: Legfeljebb 5 napig tegye a hűtőbe.
• Fagy: Ez jól megdermed, csak szorosan tekerje műanyagba, majd tegye fagyasztózsákokba. A tálaláshoz egyszerűen hagyja egy éjszakán át a hűtőszekrényben felolvadni.

Recept tippek:

• Édesítőszerként xilit vagy allulóz közül választhat. Ne használja a stevia-t, mivel olyan utóíze lehet, amely befolyásolhatja ennek a desszertnek az általános ízét.
• Letakarhatja friss málnával. A bogyók keto-barátak!
• Ugyanez a recept a cupcakes-hez is működik. Csak korlátozza a főzési időt, amíg sütjük a kicsiket, amíg a fogpiszkáló tiszta nem jelenik meg, amikor behelyezi.

Keto alacsony szénhidráttartalmú csokoládétorta

: Adagok: 12 szelet Elkészítési idő: 30 perc Főzési idő: 45 perc Teljes idő: 4 óra 15 perc

összetevők

• 8 nagy (hideg) tojás
• 1 csésze édesítőszer (xilit vagy allulóz)
• 1/2 csésze vastag krém
• 1 font alacsony szénhidráttartalmú/cukormentes csokoládé (apróra vágva)
• 1/2 font sózatlan vaj (darabokra vágva)
• 1/4 csésze erősen főzött kávé
• 1 evőkanál vanília kivonat

• 1 1/2 csésze fagyasztott málna
• 1/4 csésze édesítőszer (xilit vagy allulóz)
• 1 citrom leve
• 1 teáskanál kukoricakeményítő (opcionális)

kézikönyv

1. Melegítsük elő a sütőt 350F-ra.
2. Helyezze a sütő polcát az alsó középső helyzetbe.
3. Forraljon vízforralót vízzel.

1. Tegyen sütőpapírt egy 9 hüvelykes tollas serpenyőbe, és kenje meg vajjal. Fedje le az alját és az oldalát kívülről alufóliával.
2. A huzaltartókkal ellátott elektromos keverő edényében közepes sebességgel verje a tojásokat körülbelül 5 percig. Könnyűnek és bolyhosnak kell lenniük.
3. Tegye a tejszínt, a kávét és az édesítőszert egy kis lábosba közepes lángon. Pároljuk és keverjük, amíg az édesítőszer teljesen fel nem oldódik.
4. Helyezze az apróra vágott cukrozatlan csokoládét és vajat egy nagy tálba, öntse bele a tejszínkeveréket és keverje addig, amíg a csokoládé teljesen meg nem olvad és sima lesz. Adjuk hozzá a vanília kivonatot.
5. Gumi spatulával hajtogassa ⅓ a tojáshabot a csokoládé keverékbe, óvatosan, de gyorsan kevergetve, hogy ne forralja ki a tojásokat a forró csokoládé keverékéből. Add addig, amíg csak néhány jégcsík látható, és hajtsa be a maradék hab felét, majd a hab utolsó maradékát, amíg a keverék teljesen össze nem keveredik.
6. Vigye át a tésztát az előkészített serpenyőbe, és gumilapáttal simítsa meg a felületét.

1. Helyezze a tortaformát egy tepsibe, tegye a sütőbe, és öntsön annyi forrásban lévő vízzel, hogy elérje a serpenyő közepét.
2. Süssük kb. 45 percig, amíg a torta kissé meg nem emelkedett, a szélei csak elkezdtek kötődni, a torta közepébe helyezett pillanatnyi hőmérőnek 140 fokosnak kell lennie. A sütemény középpontjának éreznie kell ülését, amikor megérinti. Az éleknek kissé ki kell nyúlniuk a serpenyő oldalán.
3. Vegye ki a tortaformát a vízfürdőből, és tegye rácsra, hűtse le szobahőmérsékletre. Vegye ki a tortaformából, és tálalás előtt legalább 3 órára vagy egy éjszakára tegye hűtőbe.

1. Kombinálja a málnát, a citromlevet és az édesítőszert egy kis serpenyőben alacsony hőfokon. Addig főzzük, amíg a bogyók felszabadítják a levét, és csak kb. 4-5 perc múlva bomlanak fel.
2. Ha azt szeretné, hogy a szósz vastagabb legyen, keverje össze a kukoricakeményítőt 2 evőkanál vízzel, és adja hozzá a mártáshoz. Addig főzzük, amíg a keverék felforr. Hagyja kihűlni. Hűtőszekrényben légmentesen lezárt tartályban legfeljebb 3 napig tárolható.
3. Vágja a tortát szeletekre, és tejszínhabbal és málna szósszal tálalja.

Szénhidrátok: 7 7 Fehérje: 4 4 Zsír: 19-én Telített zsírsavak: tizenegy Koleszterin: 151 Nátrium: 181 Kálium: 81. Rost: egy Cukor: egy A-vitamin: 652 C vitamin: 4 4 Kalcium: 36 Vas: egy Kalóriák 245

---