Keto diéta - Mi a Keto; Keto gyakorlat
MINDEN kapcsolódik
Mindenki mindig az anyagcseréről beszél, és arról, hogy milyen gyors és lassú. De tudod, hogy még különböző típusú anyagcseréd is van? A keto és a ketogén étrend mélyebb megértése érdekében fontos megérteni a kapcsolatokat
A testének energiára van szüksége az élethez
Egy autónak üzemanyagra van szüksége, mire van szüksége a testének?
Ahhoz, hogy testének megadhassa a szükséges üzemanyagot, energiaforrásként többre van szüksége, mint egy benzinkút vagy egy elektromos aljzat. Jó hír: mindig van magánál a benzinkút. A kevésbé jó hír az, hogy nincs túl nagy tankja, és folyamatosan töltenie kell. Mivel biokémiai folyamatok zajlanak a testsejtjeiben a nap 24 órájában, a hét minden napján. Mint egy erőmű, amelynek soha nem szabad állnia. Szerencsére a tested teljesen egyedül végzi a munkát, te csak a szükséges üzemanyagra: az ételre vigyázol.
A tested minden fontos tápanyagot, vitamint, ásványi anyagot és nyomelemet az ételedből kap, és ott használja, ahol szükség van rájuk. Ez a munka létfontosságú. Ahhoz, hogy teste elvégezhesse ezeket a feladatokat, energiára van szüksége. Ezt az energiát az úgynevezett makro-tápanyag-tartalmú szénhidrátokból, zsírokból és fehérjékből nyeri, amelyeket étellel fogyasztunk. A teljesség kedvéért meg szeretném említeni, hogy még néhány tényező befolyásolhatja az anyagcserét: hormonok, enzimek, hőmérséklet, stressz stb.
De egyelőre koncentráljunk a makro-tápanyagokra:
Az anyagcsere legfontosabb szereplői a szénhidrátok, a fehérjék és a zsírok. Ez a következő metabolikus formákat eredményezi:
Minden, amit megeszel, a gyomrodban és a beledben végződik. Az ételeket külön alkotórészekre és tápanyagokra bontják. Minél jobban rágja az ételt, annál több munkát végez a belének. Mivel ahhoz, hogy a beled megfelelő módon felszívja a tápanyagokat és a vérbe juttassa őket, nagyon kicsieknek kell lenniük. A tápanyagok a véren keresztül kerülnek a sejtekbe. Tehát, amikor az "élelmiszer metabolizálódik", az emésztés után és a véráramon keresztül a sejtekbe történő szállítás előtt zajló folyamatról beszélünk:
A szénhidrátok egyszerű cukrokká válnak
Zsíroktól zsírsavakig és gliceridekig
szénhidrátok például tésztában, burgonyában, kenyérben vagy rizsben találhatók. Ha például most kenyeret eszel, akkor az úgynevezett komplex szénhidrátokat úgynevezett egyszerű cukrokra bontják. Ezt kipróbálhatja magának: minél tovább rágja a kenyerét, annál édesebb lesz. A cukormolekulák ezután a véreden keresztül jutnak be a sejtekbe, és energiává metabolizálódnak a mitokondriumokban, a sejtek erőműveiben. A tested a felesleges szénhidrátokat zsírként tárolja a májban és a csípődön.
Ezzel folytatódik A zsíranyagcsere. A szénhidrátokhoz hasonlóan a zsír is energiát termel a sejtekben, és ez az energiatárolónk. Zsír szükséges a hormonok és a hírvivő anyagok képződéséhez.
Aztán ott van az Fehérje anyagcsere, aminosav-anyagcserének is nevezik. Ez magában foglalja az összes folyamatot, amelyben a fehérjék felépülnek és lebomlanak a testben. Az aminosavak alkotják az összes fehérje alapvető építőköveit, amelyek nélkül nem lehet élni. Az aminosavakra szükségünk van a szövetek, szervek, izmok, a bőr vagy az immunrendszer felépítéséhez.