Keto diéta mi ez a diéta, amely megolvasztja a csillagokat Aktuális nő A MAG

Ez a titka Gwyneth Paltrow és Kourtney Kardashian látványos fogyásának! A ketogén vagy ketogén étrend száműzi a cukrokat, de a (jó) zsírt nem. Természetesen csábító ... Ez azonban nem egy könnyedén fogható "diéta".

diéta

Igen az avokádónak és a kacsamellnek! Nem az édességekre és a tésztákra. Képlet, amely összefoglalja a ketogén étrendet vagy a "Keto diétát" vagy a "magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú" étrendet. Olivia Charlet, táplálkozási szakember, a 100% -os hipotoxikus ketogén étrend (Leduc.S kiadás) szerzőjének magyarázata: "Az ötlet az inzulinszint lehető legnagyobb mértékű korlátozása: egy hormon, amelynek szekrécióját a cukrok fogyasztása stimulálja., amely növeli a zsírok tárolását és megakadályozza azok égését. Az alacsony cukorfelvétel kompenzálására a test kénytelen keton testeket (ketonok = angolul keton testek) termelni, amelyek alternatív üzemanyagként szolgálnak az agy és más szervek, ezért a „ketogén” kifejezés. És ezeknek a ketontesteknek a felépítéséhez a szervezet bármilyen rendelkezésre álló zsírt felhasználhat, mind étkezésekből, mind pedig tároltakból. Hatalmas elpusztító hatás, ha a cukrok adagolása mellett korlátozzuk kalóriabevitel ".

A Keto mindenekelőtt az egészséges étrend

Az 1920-as évek elején megjelent orvosok a görcsrohamok csökkentése érdekében nagyon specifikus kórképekben, például epilepsziában tanácsolják. De korántsem volt egyöntetű! Ma népszerűsége nőtt a "nulla cukor" trendnek és a csillagoknak, amelyek éhes testük fotóival árasztják el a közösségi médiát. Néhányan, mint Kourtney Kardashian, esküsznek az avokádó/banán turmixra. Mások, például Gwyneth Paltrow, az oldalukon népszerűsítik. A siker segítésével ma már mindenféle keto diéta létezik, a szigorútól a rugalmasig, mindegyik alkalmazkodik a mártásához, ezért fennáll annak a veszélye, hogy teljesen kiegyensúlyozatlan étrendet követ.

Keto Diet: Nagyon sok tiltás van érvényben

A ketogén étrend megengedőnek tűnik, mivel vörös húst, zsíros halat, avokádót, vajat, tejszínt, növényi olajokat - köztük a híres kókuszolajat - fogyaszthat (az organikus választáshoz, magyarázza Olivia Charlet), ami a diéta boltozatának kulcsa ... azokat az ételeket emelik ki, különösen az interneten, amikor a Keto-ról beszélünk. A tiltásokat azonban gyakran csendben adják át. Hosszú a listájuk, ami hosszú távon megnehezíti az étrend betartását, ha nem vagy túl szigorú:

  • Szénhidrátok (fehér cukor, méz, üdítők, sütemények, sütemények stb.)
  • Szinte az összes gyümölcs, kivéve azokat az alacsony szénhidráttartalmú gyümölcsöket, amelyeket mérsékelt mennyiségben kell fogyasztani, például bogyókat (málnát) vagy citrusféléket (narancsot, citromot).
  • Hüvelyesek (lencse, fehér bab).
  • Gabonafélék (rizs, búza, hajdina)
  • Kenyér, tészta
  • Gyökérzöldségek (édesburgonya, paszternák, tök stb.).