Keto diéta Mit kell tudni a ketogén diéta megkezdése előtt, Business Insider

Minden, amit tudnod kell a keto étrendről, mielőtt a radikális étrendről döntesz

Az 1990-es évekhez képest, amikor az alacsony zsírtartalmú étrendet különösen ajánlották, a keto diéta úgy tűnik, hogy minden ismert szabályt megszeg. Ezzel a diétával fontos a sok zsír és a lehető legkevesebb szénhidrát fogyasztása.

A kutatások azt mutatják, hogy ez az étrend hatékonyan segíthet az elsősorban az elhízással összefüggő betegségek leküzdésében.

Fontos azonban megemlíteni azt is, hogy a keto diéta határozottan nem mindenki számára készült. Itt olvashatja el, mire kell figyelnie, és kinek érdemes inkább kerülnie ezt a diétát.

Minden, amit tudnia kell a keto étrendről

5 kép Nyissa meg a képgalériát

Minden, amit tudnia kell a keto étrendről

Több a netről

A ketogén étrend kezdete az 1920-as évekig nyúlik vissza.

Ennek több mint fél évszázadon át kellett volna lennie a keto diétának - de körülbelül 15 évvel ezelőtt jött vissza. Ezúttal azonban az elhízás és a 2-es típusú cukorbetegség kezelésére használták.

Azok az emberek azonban, akik nem elhízottak, vagy akik 2-es típusú cukorbetegségben szenvednek, valamikor elkezdték a ketogén étrendet is. Ide tartoznak olyan hírességek, mint Halle Berry, Vaness Hudgens és LeBron James.

Külső tartalom nem érhető el

Az adatvédelmi beállításai megakadályozzák az összes külső tartalom (pl. Grafikák vagy táblázatok) és a közösségi hálózatok (pl. YouTube, Twitter, Facebook, Instagram stb.) Betöltését és megjelenítését. A megjelenítéshez kérjük, aktiválja a közösségi hálózatok és a külső tartalmak beállításait az adatvédelemben. Beállítások.

Suwannar Kawila/EyeEm/Getty Images

A ketogén étrend így hat a testedre.

hús
Tojás
Teljes zsírtartalmú tejtermékek
Leveles zöldségek és keményítőt alig tartalmazó zöldségek
diófélék
Avokádó
olivaolaj
Bogyók kis mennyiségben

Ha ketogén étrendet fogyaszt, teste belemegy az úgynevezett ketózisba. A ketózis azt jelenti, hogy a szervezet már nem a szénhidrátokra, hanem a zsírra, mint fő energiaforrásra támaszkodik. Ez testzsír-veszteséghez vezethet, amely megelőzheti vagy enyhítheti az olyan tüneteket, mint az elhízással kapcsolatos betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség.

Ez azért van, mert a keto diéta érzékennyé teheti testét az inzulinra - egy olyan hormonra, amely egyensúlyban tartja a vércukorszintet. A 2017-ben közzétett kilenc tanulmány elemzése szerint a 2-es típusú cukorbetegek, akik alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztanak, általában jobban képesek szabályozni a vércukorszintjüket, mint a normál vagy magas szénhidráttartalmú diétát fogyasztó cukorbetegek.

Külső tartalom nem érhető el

BURCU ATALAY TANKUT/Getty Images

Kezdetben sokat fogyhat, de ez egy idő után alábbhagy.

A ketogén étrendet folytató emberek azonban állítólag néhány kezdeti mellékhatásban szenvedtek. Ebbe beletartozik:

Rossz lehelet
székrekedés
fejfájás
hányinger
Hányás
alvászavarok

A kezdeti fogyás részben a víztömeg csökkenésével függ össze, mivel az alacsony szénhidráttartalmú étrend kevesebb vizet fog tárolni. Egyes tanulmányok azt sugallják, hogy hosszú távon nem fog többet fogyni a keto diéta során. Vannak, akik ezt "keto-fennsíkon" emlegetik: fogyáskor megáll.

Külső tartalom nem érhető el

Nehéz kitartani a keto diéta mellett.

Mivel a keto diéta nagyon korlátozó lehet, fennáll annak az esélye, hogy nem mindenkinek sikerül betartania - mondja Little. "Az átlagos egészséges embernek valójában nincs szüksége keto étrendre, de valószínűleg profitálhat a finomított és feldolgozott szénhidrátbevitel csökkentéséből."

Külső tartalom nem érhető el

10 000 óra/Getty Images

Néhány embernek jobb, ha távol marad a keto étrendtől.

Ezenkívül a ketogén étrend hosszú távon nem túl jó, ha Önnek szívritmuszavarai vannak, vagy fennáll annak a veszélye. Az Amerikai Kardiológiai Főiskola által 2019-ben közzétett nagy tanulmány, amelyben közel 14 000 ember vett részt, megállapította, hogy azok az emberek, akik évek óta alacsony mennyiségű gabonát, gyümölcsöt és keményítőtartalmú zöldséget fogyasztanak, nagyobb kockázatot jelentenek az AFib nevű szívbetegség kialakulásában. . Az AFib a pitvarfibrilláció rövidítése, átmeneti vagy tartós aritmia lehet.

Még akkor is, ha egyébként nagyon egészséges vagy, a keto diéta hosszú távon B-vitamin- és C-vitamin-hiányhoz vezethet, mivel sok olyan étel, amelyben magas ez a vitamin - például bab, hüvelyesek és gyümölcs - szintén magas bennük Legyen szénhidrát. Ha nem a megfelelő tápanyagokat kapja, akkor a ketogén étrend is hízhat, és nem is elveszíti.

Összegzésképpen elmondható, hogy a keto étrend nem mindenkinek való. Ha azonban ki akarja próbálni őket, akkor ezt egy szakképzett táplálkozási szakemberrel kell megvitatnia - különösen, ha olyan betegségben szenved, amelyet az étrend befolyásolhat.

Ezt a cikket angolból fordította Claudia Saatz. Az eredetit itt olvashatja el.