Keto diétára alkalmas zöldségek; lowcarb • 🍽 Sophie’s Plates
A "Sophie megkönnyíti a keto-t számodra" sorozatban ma a ketogén vagy alacsony szénhidráttartalmú étrendre alkalmas zöldségekről beszélek, bemutatva némelyik csökkentett szénhidráttartalmú zöldséget.
Ellentétben azzal, amit folyamatosan hallunk, a zöldségek nem feltétlenül szövetségeseink a fogyásban. A ketogén étrendben elengedhetetlenek, de nem tetszés szerint: a zöldségek szénhidrátokat tartalmaznak, amelyek mennyiségének korlátozása fontos.
Ezért a lehető legzöldebb zöldségeket, a „leveles” zöldségeket és a keresztes keresztesvirágokat részesítjük előnyben, amelyekről itt már meséltem, és kerüljük a gyökérzöldségeket, például a sárgarépát vagy a céklát.
Mindenesetre az a fontos, hogy „indokoltan” fogyasszuk, nevezetesen egy kis tál étkezésenként, és megtanuljuk mérni, hogy rájöjjünk, hogy a zöldségek „túladagolásának” hatalmas hatása van-e. !