Keto fagylalt; 10 recept ketogén jégkrémhez, hogy magad készítsd el; ERŐS Magazin

Keto fagylalt - 10 recept a ketogén fagylalthoz

fagylalt

Keto fagylalt receptek - a legjobb fagylalt receptek a ketogén étrendhez.

A keto fagylalt magas zsír- és fehérjetartalommal rendelkezik szinte nincs szénhidrát. Leginkább stevia-val édesítik, ami alacsonyan tartja az inzulinszintet.

Egy bizonyos: ez ketogén fagylalt kövér aka. Nagyon finom, és tökéletesen illeszkedik a ketogén étrendhez. A következőkben 10 keto fagylalt receptet talál, amelyek bekapcsolnak minket ...

Tartalomjegyzék

  • Keto fagylalt - csokibomba
  • Keto fagylalt: mokkás fagylalt
  • Keto fagylalt mogyoróvaj kavar
  • Ketogén nyolc fagylalt után
  • Ketogén sütik és tejszín - fagylalt
  • Alacsony szénhidráttartalmú keto fagylalt fehérjeporral
  • Tök keto fagylalt
  • Avokádó fagylalt
  • Málna örvény fagylalt
  • Fehérje citromos fagylalt
  • A legjobb 5 fehérjeporunk
  • 30 napos keto táplálkozási terv

Készítsen magának keto fagylaltot - ketogén fagylalt receptek az alacsony szénhidráttartalmú étrendhez

Ha úgy döntött, hogy egy bizonyos ideig ketogén vagy rendkívül alacsony szénhidráttartalmú ételt fogyaszt, akkor valamikor Önnek is kedve lesz valami édeset enni. Jó hír: nem kizárt!

Ezzel a cikkel különféle lehetőségeket kínálunk az édesszájúak számára, amelyek tökéletesen illeszkednek az alacsony szénhidráttartalmú - magas zsírtartalmú étrendbe.

Ezek a keto fagylalt receptek nem tartalmaznak cukrot, szinte semmilyen szénhidrátot, de sok fehérjét és egészséges zsírt tartalmaznak.

Keto fagylalt - csokibomba

  • 2 csésze tejszín
  • 1 1/2 csésze cukrozatlan kesudió (vagy mandula- vagy kókusztej)
  • 1/2 csésze nyers kakaópor
  • 1/2 csésze stevia por
  • 4 nagy tojássárgája
  • 85 g étcsokoládé min 85%
  • 1/2 teáskanál vanília flav csepp (pl. MYPROTEIN-től)
  • 1/4 - 1/2 teáskanál folyékony stevia kivonat (vagy más édesítőszerek, ízlés szerint)
  • 1/4 teáskanál xantángumi (opcionális, segít csökkenteni)

Készítmény:

  1. Először tegyen egy tálat egy jégfürdő fölé.
  2. Közepes méretű serpenyőben közepes lángon addig keverjük a tejszínt, kesudiót, kakaóport és sztíviát, amíg minden jól el nem keveredik és a keverék el nem éri a 76 ° C-ot.
  3. Egy tálban lassan keverje meg a tojássárgáját 1 csésze forró tejszín keverékkel, és folyamatosan keverje, hogy a tojássárgája lassan felmelegedjen, nehogy pelyhesedjen.
  4. Ezután mindent nagyon óvatosan tegyen vissza az edénybe, és keverje tovább, amíg a keverék sűrűvé nem válik és egy kanál hátuljára tapad.
  5. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá apróra vágott csokoládét.
  6. Hagyja állni 5 percig.
  7. 5 perc elteltével habverővel keverjük simára az elegyet.
  8. A tálban lévő keveréket ezután jégfürdőn 10 percig hűteni kell.
  9. Amikor minden jól kihűlt, szorosan tekerje be a keveréket műanyagba, és tegye a hűtőbe legalább 3 órára.
  10. Habverővel keverjünk hozzá további 1/2 csésze kesudiót, vanília kivonatot és stevia kivonatot a keverékhez (a keverék nagyon sűrű lesz, amíg ezek az összetevők össze nem állnak).
  11. Megszórjuk a felületet xantángumival, és erőteljesen keverjük a habverővel.
  12. Öntse ezt a keveréket egy fagylaltkészítő edényébe, majd keverje össze a gép gyártójának utasításai szerint.
  13. Amint lazán összekeveredik, csomagolja a masszát egy légmentesen lezárt edénybe, és fagyassza le körülbelül 1-2 órán át, amíg a massza kissé szilárdabb lesz.
  14. A keto fagylalt kész 🙂
  • Minden adag 9,09 g szénhidrátot és 3,3 g rostot tartalmaz
  • Összes nettó szénhidrát = 5,79 g
  • Táplálkozási értékek: 303 kcal
  • Összes zsír: 27,16 g
  • Kalória zsírból: 244
  • Koleszterin: 173 mg
  • Szénhidrátok: 9,09 g
  • Összes rost: 3,30 g
  • Fehérje: 4,38 g
  • Nátrium: 57 mg

Keto fagylalt - 10 recept a ketogén fagylalthoz

Keto fagylalt: mokkás fagylalt

  • 235 ml kókusztej (a tetra csomagolásból)
  • 60 ml tejszín
  • 2 evőkanál eritrit
  • 15 csepp folyékony stevia
  • 2 evőkanál nyers kakaópor
  • 1 evőkanál instant kávé
  • 1/4 teáskanál xantángumi (szilárdabbá teszi a fagylaltot)

készítmény:

  1. Tegyen minden hozzávalót egy keverőtálba (kivéve a xantángumit).
  2. Mindent alaposan összekeverünk egy botmixerrel, majd hozzáadjuk a xantángumit, hogy sűrű massza legyen.
  3. Öntse a keveréket a fagylaltgépbe, és kövesse a kereskedő utasításait, amíg készen áll - könnyű 😉

Keto jég földimogyoró kavarog

Keto Ice - földimogyoró-kavaró - Keto Ice

  • 4 evőkanál MCT olaj, hogy a fagylalt szép és sima legyen
  • ½ csésze cukrozatlan mandula tej vagy víz
  • 4 egész tojás
  • 4 tojássárgája
  • 1 vanília hüvely, kaparva tiszta, vagy 2 teáskanál vanília
  • 1 teáskanál stevia-glicerit a kívánt édesség érdekében
  • ½ teáskanál só * segít megőrizni a fagylalt puhaságát
  • ¼ csésze cukrozatlan kakaópor

Szeretné saját maga elkészíteni a mandulatejet? A mandulatej saját maga elkészítéséhez itt talál útmutatást.

A földimogyoró vajkeverő esetében:

  • ½ csésze természetes mogyoróvaj (legyen szép és puha)
  • ¼ csésze kókuszolaj, megolvadt
  • 1 teáskanál stevia az édességért

készítmény:

  1. Keverje össze a kókuszolajat, az MCT olajat, a tojást, a tojássárgáját, a mandulatejet/vizet, a vaníliát, a természetes édesítőszert, a sót és a kakaóport addig, amíg minden szép és sima nem lesz.
  2. Ezután tegye a keveréket a fagylaltgépbe, és dolgozza fel a gyártó utasításainak megfelelően.
  3. Közben keverje össze a mogyoróvajat kókuszolajjal és a stevia-val, amíg minden sima lesz. Hűtsük le a hűtőszekrényben.
  4. Adja hozzá a mogyoró és a kókusz keverékét a fagylaltkeverékhez, és keverje újra rövid ideig a fagylaltgépben, amíg be nem hatol.

Összehasonlítás (adagonként)

Hagyományos fagylalt = 360 kalória, 26 g zsír, 6 g fehérje, 27 g szénhidrát, 1 g rost
„Golyóálló” fagylalt = 310 kalória, 31,7 g zsír, 6,5 g fehérje, 3,3 g szénhidrát, 1,3 g rost

90% zsír, 7% fehérje, 3% szénhidrát

Ha valami melegre vágyik, itt megtalálja alacsony szénhidráttartalmú pizzareceptjeinket.

Ketogén fagylalt recept: Nyolc fagylalt után

Ketogén fagylalt recept: Nyolc fagylalt után

  • 2 csésze tejszínhab
  • ¼ csésze cukrozatlan mandula tej
  • 4 tojássárgája
  • 5 csepp zöld ételfesték
  • 3 evőkanál Torani szirup borsmenta (cukormentes)
  • ¼ teáskanál mentakivonat
  • 1 teáskanál stevia por (vagy 2 evőkanál Splenda granulált cukor)

készítmény:

  1. Helyezze a tejszínt és a mandulatejet egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe a mikrohullámú sütőbe 2 percre, hogy felmelegedjen.
  2. Tegye a maradék hozzávalókat egy tálba.
  3. Az egészet habosra keverjük a meleg tejszínnel és a mandulatejjel, és egy percre ismét a mikrohullámú sütőbe tesszük.
  4. Egyszer mindent rövid ideig keverjen.
  5. Helyezze a mikrohullámú sütőbe további 30 másodpercre, majd keverje újra. (Ne próbáld meg mindezt egy mozdulattal megtenni, különben egy aranyos zöld rántottát kapsz). Alternatív megoldásként felmelegítheti egy lábasban, amíg minden fel nem habzik, de nagyon óvatosnak kell lennie, mert nem lehet túl forró.
  6. Ezután a masszát egy tálba kell önteni, hogy lehűljön, hogy ne keletkezzen csomó (kb. 15-20 percig), és közben mindent jól kell keverni, amíg hideg.
  7. Most a keveréket be lehet önteni a fagylaltgépbe, és a gyártó utasításainak megfelelően elkészíthető.

Erős tipp: Hozzáadhat néhány fekete csokoládé chipset (85% étcsokoládé) a végén, majd igazi After Eight fagylaltja lesz 😉

Hogyan működik a ketogén étrend? Itt vannak az utasítások

Ketogén fagylalt: sütik és tejszín

Golyóálló jég - sütik és tejszín - keto fagylalt

Sűrített tej esetében:

A méregtelenítő víz receptjei nagyon divatosak. Alapvetően csak vízből állnak ...

Marcus Schall vezérigazgatónak (tiszta étkezési tisztviselőnek) nevezi magát. Ő alapítója a "Szuper jó ...

Hogyan segíthet a rendszeres meditáció a fogyásban: Az egészséges test legnagyobb ellensége a stressz ...

A sütikhez:

  • 50 g mandulaliszt
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 50 g eritrit vagy stevia (szemcsék)
  • 1 teáskanál sütőpor (gluténmentes)
  • egy csipet só
  • 1 tojás (L)
  • 1 evőkanál kókuszolaj vagy ghee

A fagylalt esetében:

  • 600 ml tejszínhab
  • Sűrített tej - amit most készítettél
  • Cookie-k - amelyeket most készítettél

Készítmény:

Sűrített tej

  1. Öntsük a kókusztejet egy fazékba, és forraljuk fel közepes lángon.
  2. Amint a kókusztej forrni kezd, kissé csökkentse a hőt.
  3. Csökkentse a kókusztejet a térfogat körülbelül felére (kb. 40-45 perc).
  4. Amint a tej csökkent, kapcsolja ki a kályhát, és tegye hozzá az eritritet.
  5. Öntsük a sűrített tejet egy keverőtálba, és hagyjuk szobahőmérsékleten kihűlni.
  1. A sűrített tej elkészítése közben elkészíti a sütiket is.
  2. Melegítse fel a sütőt 150 ° C-ra.
  3. Tegyen egy mandulalisztet, kakaóport, eritritet, sütőport és sót egy keverőtálba, és alaposan keverje össze.
  4. Adjon hozzá tojást és kókuszolajat, és keverje össze a kezével.
  5. Fektesse ki a tésztát sütőpapírra, és fedje le sütőpapírral is.
  6. Húzza ki a tésztát körülbelül 1/2 cm vastagra.
  7. Helyezze a tésztát a sütőpapírral egy tepsibe, és tegye a sütőbe 12-15 percre, amíg szép ropogós lesz.
  8. Ne lepődj meg, ha a "keksz" még mindig kissé puha, hűlve ropogós állagú lesz.
  9. Törje fel a "nagy kekszet" apró darabokra.
  1. Helyezzen egy nagy edényt a fagyasztóba (sütőpapírral bélelt 8 "négyzet alakú tepsi).
  2. A tejszínt egy tálba verjük, de vigyázzunk, hogy ne gördüljön össze.
  3. Óvatosan és lassan adjuk hozzá a kihűlt sűrített tejet a tejszínhabhoz. Óvatosan és lazán keverje össze a keveréket.
  4. Keverje össze a kekszdarabokat (nem mindet) a sűrített tejbe és tejszínbe.
  5. Öntse a fagylaltot a tartályba, amelyet előzőleg a fagyasztóba tett, és a maradék kekszdarabot szórja a tetejére.
  6. Tegye vissza a jégtartályt a fagyasztóba 4-6 órára.

Finom és egészséges palacsintát szeretnél, sajnálat nélkül, amely megfelel a táplálkozási koncepciódnak? Akkor vessen egy pillantást ide: Fehérje palacsinta receptek.

Alacsony szénhidráttartalmú keto fagylalt fehérjeporral

Alacsony szénhidráttartalmú keto fagylalt fehérjeporral

  • 1 gombóc (28 g) málna ízű tejsavófehérje por (egy másik ízváltozat is szívesen)
  • 112 g ricotta
  • 2-4 evőkanál víz

Készítmény:

  1. Tegye a fehérjeport és a ricottát egy közepes tálba.
  2. Legalább 2 evőkanál vizet adunk hozzá.
  3. Kézi keverővel mindent jól összekeverünk.
  4. Ha szükséges, töltsön be egy kis vizet addig, amíg el nem éri a kívánt állagot.

Tök keto fagylalt

  • 3/4 csésze fagyasztott tök (kocka)
  • 3/4 csésze tejszínhab
  • 1/4 csésze xilit vagy stevia
  • 1/2 gombóc vaníliafehérje por
  • 1 teáskanál sütőtökös fűszer
  • 1/2 teáskanál fahéj
  • 1/2 teáskanál vaníliapor

Készítmény:

  1. Tegye a sütőtök kockákat és tejszínt a turmixgépbe vagy egy konyhai robotgépbe.
  2. Keverje jól össze - amíg minden sima nem lesz.
  3. Hozzáadjuk a maradék hozzávalókat, és mindent újra jól összekeverünk.
  4. Azonnal megeheti, vagy beteheti egy edénybe, és körülbelül 4-6 órára a fagyasztóba helyezheti.

Szeretnél lefogyni, de még nem tudsz mit enni reggelire? Engedje meg, hogy ihletet adjon fehérje-kenyér-kenyér receptjeinknek - garantáltan nem tartalmaz alacsony szénhidráttartalmat.

LCHF fagylalt recept: Avokádó fagylalt

  • 2 avokádó
  • 1/4 csésze alacsony szénhidráttartalmú "méz" vagy stevia
  • 1/4 csésze kókusztej vagy mandulatej (cukor nélkül)
  • egy kis só
  • Mészlevet

Készítmény:

  1. Hámozzuk meg és felezzük az avokádót, távolítsuk el a követ, majd kapard ki az avokádó húsát.
  2. Az avokádó húst villával aprítsa fel, és tegye át egy tálba.
  3. Hozzáadjuk a mézet, és mindent alaposan megkeverünk egy kanállal.
  4. Tegye a keveréket a turmixgépbe.
  5. Adjunk hozzá kókusztejet, és mindent közepes lángon jól keverjük össze.
  6. Helyezze a fagyasztóba 2 órára vagy egy éjszakára.

Szeretne többet megtudni a Bulletproof-ról? Ezután feltétlenül nézze meg a Golyóálló kávé útmutatónkat.

Alacsony szénhidráttartalmú fagylalt recept: Málna örvény fagylalt

Alacsony szénhidráttartalmú fagylalt recept: Málna örvény fagylalt

  • 1 csésze nehéz tejszín
  • 2 csésze fagyasztott málna
  • 1/3 csésze eritrit (por változat)

Készítmény:

  1. Először keményre verjük a tejszínt.
  2. Hozzáadjuk a fagyasztott málnát és az eritritet a tejszínhez, és mindent alaposan összekeverünk.
  3. Szükség esetén édesítést adhat az étkezések között.
  4. Befejezett!
  5. Ha szilárdabb fagylalt-állagra vágyik, csak töltse fel a keveréket a fagylaltkészítőjéhez, vagy tegye néhány órára a fagyasztóba, 30-40 percenként keverje a fagylaltot.

Keto fagylalt: Citromos fagylalt

  • 2 csésze mandulatej (cukrozatlan)
  • 1/4 - 1/2 csésze mandulatej (cukrozatlan)
  • 1 gombóc vanília savó
  • 1/2 - 1 teáskanál vanília kivonat
  • kb. 2 teáskanál stevia
  • 1 teáskanál citrom kivonat
  • 1/4 teáskanál xantham-gumi

Készítmény:

  1. Keverje össze jól az összes hozzávalót egy turmixgépben - kivéve 1/4 - 1/2 csésze mandulatejet.
  2. Kenje el a kész keveréket jégkockatálcákon és fagyassza le.
  3. Tegye a fagyasztott kockákat a turmixgépbe, és adjon hozzá kb. 1/4–1/2 csésze mandulatejet.
  4. Keverjük össze a legmagasabb szinten.
  5. Adjunk hozzá 1/4 teáskanál Xantham gumit, és keverjük újra kb. 30 másodpercig.

Az 5 legfontosabb fehérjeporunk alacsony szénhidráttartalmú jégkrémekhez

Szeretnénk bemutatni Önnek 5 fehérjepor kedvencünket, amelyek különösen alkalmasak házi keto fagylaltokhoz:

Vásároljon most: Protein 96 Straciatella a Frey Nutrition-tól

A nők súlycsökkenésére vonatkozó fehérje útmutatónkban mindent összeállítottunk, amit tudnia kell a fehérjeporról és arról, hogy mennyire sikerül fogyni fehérjeporral.

te egyél keto-t, de folyamatosan hízol?

Kerülje el a keto táplálkozási hibáit a mi 30 napos keto táplálkozási terv

A receptek és ételek helytelen megválasztása SÚLYNYOMÁSHOZ vezethet a keto-ban! Körül Kerülje a hibákat és fogyjon gyorsan a keto segítségével, javasoljuk a 30 napos keto táplálkozási tervünket, amely pontosan megmondja, mit és mikor érdemes enni ahhoz, hogy a keto gyors sikereket érjen el. Kattintson ide, ha többet szeretne megtudni: 30 napos Keto diéta táplálkozási terv

30 napos keto diéta - a nők táplálkozási terve

Következtetés:

Volt már tapasztalata a ketogén étrendről? Hogyan sikerül beépíteni a keto-t a mindennapokba? Ha nem biztos abban, hogyan kezdje a keto-t, javasoljuk a 30 napos keto táplálkozási tervünket (mellesleg vegán étrend is létezik).