Keto mokkás krémes sütemény - Darázs Ketolandban
Keto mokkás krémes sütemény
Finom keksz, finom keserű mandula aroma és finom 
Ha van valami, amit szeretek, az az a csábító krémes torta. És biztos vagyok benne, hogy ugyanolyan jól fog járni, mint nekem, amikor megsütötted ezt a tortát!
Egyébként ezt a süteményt egy kis rugós formában (17 cm átmérőjű) formában készítem el. Ez nem utolsósorban annak köszönhető, hogy ez a finomság meglehetősen jelentős, így egy-két apró darab valóban minden szempontból elegendő;-).
De hogy egy dolgot világossá tegyek: habozás nélkül megkóstolhatja magát ezzel a süteménnyel, mert a mascarpone gyakorlatilag alapélelmiszer nekünk ketáriánusoknak 😉 - és ami a szénhidrátokat illeti, az édes pékáruk amúgy is slágerek: darabonként csak 1,8 gramm szénhidrátot becsülnek ...
Ráadásul egy ilyen kis műalkotás szerintem is sokkal szebb, mint egy óriási torta. Személy szerint a változatosságot is szeretem, ezért általában két különböző apró süteményt varázsolok egy nagy helyett. Egyszerűen megduplázom az alábbi receptben megadott piskóta hozzávalóit, és 2 kis sütőformában megsütöm a tésztát. Schwupps, van már alapom 2 apró tortadarabhoz.
Például, amikor erőteljes vajkrémet vagy mascarpone süteményt készítek (mint ez a mokkakrém torta), akkor a második süteményként általában valami könnyebbet készítek, például megtöltöm egy friss, gyümölcsös túrókrémmel vagy valami hasonlóval. Tehát van egy csodálatos alternatívája, amelyet felajánlhat a vendégeinek - és általában csodálatos pillantásokat kap 😉
Akkor nem akarom tovább kínozni - íme a recept. Ha hozzám hasonlóan fülig szerelmes vagy ebbe a finom süteménybe, kérlek, mondd meg nekem a megjegyzésekben. Várom, hogy olvashassam tőletek 😀