Keto sárga thai curry csirkével - finom és egyszerű

Amikor elkezdtem a keto-t, valójában azt gondoltam, hogy szinte minden ázsiai ételtől elbúcsúzhatok. De ki gondolta volna, hogy ennyire tévedek? Néha csak a rizst kell kihagyni, néha még néhány beállítás szükséges, hogy az első lemez ne lépje túl a napi 50 gramm szénhidrátot.

Különösen örültem, amikor megtudtam, hogy a thai curry szinte változtatás nélkül főzhető és fogyasztható. Az egyetlen dolog, amit valóban figyelembe kell venni, az az, hogy nem kerül hozzá túl sok szénhidrátban gazdag zöldség. Szerencsére a thai curry klasszikusok, például a bambuszrügy és a cukkini alacsony szénhidráttartalmúak. Vigyázni kell az olyan összetevőkkel, mint a sárgarépa, a csípős borsó és a paprika, amelyeket csak mértékkel szabad hozzáadni. Különösen, ha köretként karfiol rizst szeretne, amelyet egy másik bejegyzésben mutatunk be nektek.

Elkészítési idő: 5 perc

Kalória adagonként: 700 adagonként köret nélkül

Zsír adagonként: 50 gramm adagonként köret nélkül

Szénhidrátok adagonként: 18 gramm adagonként, köret nélkül

Fehérje adagonként: 48 gramm adagonként köret nélkül

thai

350 gramm) - alternatív megoldásként bármilyen darab csirke lehetséges, lehetőleg bőrrel!

  • 1 evőkanál halszósz
  • 5 csepp szezámolaj
  • 1 kis hagyma
  • 2 sárgarépa
  • 1 nagy cukkini vagy 2 közepes cukkini
  • választható: szójaszósz vagy só ízlés szerint
  • választható: lime juice ízlés szerint
  • választható: friss korianderlevél, apróra vágva
  • 1 fej karfiol köretként - alternatívaként cukkini tészta
  • És különben?

    Ha kedveli a thai curry-t, akkor biztosan fantasztikusnak találja a perzsa Keto Ghormeh Sabzit.