Keto trend étrend vagy kezelés; Mit eszek még

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend nem új keletű, intenzíven népszerűsítették és lendületet vettek, mert az eredményeket sokkal gyorsabban látják, ellentétben a klasszikus alacsony kalóriatartalmú étrenddel, de a makrotápanyagok kiegyensúlyozott eloszlásával.

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. Ha folytatja, elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

A ketogén étrend elve a ketonok képződésének stimulálása a zsírszövetben tárolt zsírból. Ez a test "válságának" mértéke. Az emberi test legtöbb sejtje a glükózt részesíti előnyben energiaforrásként, a normális szénhidráttartalmú étrend esetén a vérből nyert glükózt (

A teljes energia 50% -a, illetve 250 g szénhidrát/nap 2000 kcal-os étrend esetén). A keto diéta esetében a szénhidrátfogyasztás napi 20-50 g szénhidrát között van, jóval elmaradva a test szükségleteitől. A keto diéta kezdeti napjaiban a test a raktárakban lévő glikogént (máj és izom) felhasználja glükóz előállításához, de amikor a glikogénkészletek kimerültek, a test elkezd keringő zsírsavak és szövetzsírok felhasználásával ketonokat termelni [22]. zsíros.

Az eddig létező tudományos bizonyítékok alapján úgy tűnik, hogy a keto diéta hatékonyabb, mint a klasszikus alacsony kalóriatartalmú étrend. A fogyás, a koleszterinszint csökkentésével együtt a vérnyomás és a vércukorszint sokkal gyorsabb. Hosszú távon úgy tűnik, hogy a keto étrend hatása nem különbözik jelentősen az alacsony kalóriabevitelű kiegyensúlyozott étrend hatásaitól. Kevés olyan tanulmány létezik, amelyek hosszabb ideig, több mint egy évig elemezték ennek a diétának a hatásait. Az ilyen vizsgálatok azért bonyolultak, mert a legtöbb ember csak korlátozott ideig alkalmazza ezeket a diétákat, leggyakrabban fogyás céljából.

A keto diétát sikeresen alkalmazzák olyan epilepszia kezelésében, amely nem reagál jól a gyógyszeres kezelésre [23]. Szó esik ennek az étrendnek a cukorbetegség kezelésében rejlő lehetséges előnyeiről is, de még mindig nincsenek egyértelmű ajánlások, és magas a hipoglikémia kockázata.

A keto étrendnek számos mellékhatása is van, ezért nem ajánlott hosszabb ideig követni, főleg, hogy egy évnél hosszabb időszakokra vonatkozó tudományos bizonyíték nem létezik.

Először is, ez a diéta nem mindenkinek szól, és mielőtt betartaná, konzultáljon orvosával. Számos olyan patológia van, amely nem felel meg a magas zsírtartalmú étrendnek (májbetegség, diszlipidémia, vesebetegség, szív- és érrendszeri betegségek stb.). Még az egészséges felnőttek számára is tanácsos elvégezni egy sor tesztet az étrend megkezdése előtt, amelyet a diéta során gyakran ellenőrizni kell. A keto étrendben nincs 100% -os egyértelmű ajánlás a makrotápanyagok arányáról, ezért személyre szabott ajánlásokat kell tenni táplálkozási szakember ajánlására.

A következő tünetek jelentkezhetnek az első napokban vagy hetekben: szédülés, hányinger, krónikus székrekedés, éhség, fejfájás, ingerlékenység, csökkent koncentrálóképesség. Vannak emberek, akik azt mondják, hogy jobban érzik magukat és energikusabbak a keto étrendet követve, de ez lehet placebo vagy csak a fogyás jótékony hatása is. A gyors fogyás okozta boldogság ellensúlyozhatja a negatív hatásokat.

Fontos az ebben a diétában elfogyasztott zsír típusa. Általában több állati zsírt (zsíros húst, szalonnát, sajtot) fogyasztanak, mert ezeket könnyebb enni, mint a növényi olajokat és zsírokat. A telített állati zsírok magas fogyasztása hosszú távon negatív hatásokkal járhat, diszlipidémiához vezethet. Rövid távon a koleszterinszint csökkenése tapasztalható, de hosszú távon a telített zsírok magas fogyasztása növelheti az LDL-koleszterinszintet.