Кетодиета mi ez és mit szabad enni; A legfrissebb körúti hírek és fotógalériák a csillagokról,
A Кетодиета népszerűsége továbbra is növekszik Hollywoodban és messze azon túl. HELLÓ! úgy döntött, hogy megérti a problémát.24. 2019. április/20:58 Szöveg: HELLÓ!/Fotó: Getty Images instagram.com
Reggelire - rántotta, avokádó, szalonna és kávé a zsíros krémmel, ebédre - adagos húsleves, vacsorára - steak fokhagymás vajjal és bőséges maroknyi zöld salátával. Úgy tűnik, hogy ez annak a személynek a napi adagja, aki nem csak a derékvonalának méretével, hanem az egészségével is törődik. Valójában így néz ki egy tipikus nap egy cetoditen.
A ketogén étrend, vagy egyszerűen csak a keto, ahogy nevezik, érdekli - egy olyan alacsony szénhidráttartalmú étrend, amely nagy hangsúlyt fektet a magas zsírbevitelre: a napi kalória akár 80 százaléka, amelyet egy ember kap tőled. A képzetlen emberek számára, mint a legtöbb szakértő, akik az ételkoordináták klasszikus rendszerében nőttek fel, ezek a számok igazi borzalom. „40 év múlva szívrohamban hal meg”, „A veséje hamarosan elbúcsúzik”, „Az agy nem eszik semmit, cukorra van szüksége” - ezeket és más „életigenlő” jóslatokat folyamatosan hallják és elküldik azoknak, akik támogatják többet cserél, mint a ketorazion szokásos termékválasztékának többsége. De míg egyeseket továbbra is megfélemlítenek, félnek és a ketodia súlyos következményei vannak, mások sikeresen megszabadulnak ezektől a kilóktól, és veled és az egészségi problémák teljes skálájától: allergiás és asztmás rohamok, gyomorégés és emésztési zavarok, ekcéma, pattanások és még sokan mások.
A кетодиеты elve az emberi szervezetben megkötött természetes mechanizmuson - a кетозе. Ez a fajta energiatermelés nem glükózból származik, hanem ketontestekből, amelyeket viszont zsírokból, pontosabban zsírsavakból állítanak elő. Ez a mechanizmus lehetővé teszi az ember számára a túlélést egy olyan időszakban, amikor az étkezés sokkal luxus volt, mint manapság. Ezenkívül gyakran elfelejtik, hogy a keto ellenzői ragaszkodtak ahhoz, hogy az agy cukor nélkül pusztuljon el - ha ez az eset áll fenn, az emberiség veszített, a túlélés esélye sok évezredre nyúlik vissza, amikor a barlanglakók rendelkezésére álló édesek jó esetben ritkák voltak. szezonális gyümölcsök és bogyók. Az agy valóban nem képes glükóz nélkül, de akkor a működéséhez szükséges szerény mennyiséget nemcsak zöldségekből, diófélékből és más, szénhidrátot tartalmazó élelmiszerekből, hanem nem glükóz vegyületekből, például fehérjéből is nyerik. Ezt a folyamatot hívják глюконеогенезом. A кетозе újszülöttek folyamatosan szoptatnak, és a felnőtt test éhezési állapotba kerül, beleértve az alvást vagy a szigorú böjtöt.
A кетозе-ben fokozatosan a legcsodálatosabb metamorfózisok fordulnak elő a testben: a sejtek helyreállnak az anyagcsere-melléktermékekből, valamint a mitokondriumból, az energia előállítására szolgáló kis „gyárakból”. Az alacsony inzulinszint, amelyet a szénhidrátok hiánya támogat, az anyagcsere és az endokrin rendszer normalizálódásához, a gyulladásos folyamatok fokozatos leállításához, beleértve a rejtett folyamatokat is, és a rossz koleszterinszint csökkenéséhez vezet a vérben. Mindez a legkézenfekvőbb hatással van a jólétre és az egészségre - a legboldogabb példák, amikor a кетопитание emberek sikeresen elutasították a maroknyi tabletta napi adagolását, több mint elég.
Az étrenddel kapcsolatban van egy fontos figyelmeztetés, amely gyakran nem veszi figyelembe a „toborzókat”: ebben a diétában, és tágabban, ebben az életstílusban is nagyon fontos, hogy tisztában legyünk és annak minőségével, amit fogyasztunk. Jelentkezhet a ketózisba, valamint ismeretlen összetevőkkel rendelkező margarin és kolbász fogyasztásával, de ez így nem válik egészségesebbé. Azok, akik fokozatosan merik megtanulni ezt az átmenetet, valóban tápláló és egészséges ételeket választanak, megtanulnak főzni, ízletes és kedvenc ételeket kapni, és nem a „napichivat” könnyedén elfogyaszt egy szendvicset az irodában lévő gépből. Nehézségek ketonovichki, következményei az ilyen típusú hatalom szerint az összes szabályt, - egyértelmű jelzi, hogy ez nem így van a modern élelmiszeripar. Olyan húskészítményeket kell keresnie, amelyekben nincs cukor vagy majonéz káros transzzsírok nélkül, és nagy az esély arra, hogy a megfelelő termékek sehol sincsenek, ha egyáltalán az első elérhető szupermarketben. Az útközbeni étkezés szintén nem szokás: a gyorsétterem 99 százaléka rekordszámú egyszerű szénhidrátot tartalmaz, valamint veled és alacsony minőségű zsírokkal, például margarinnal vagy pálmaolajjal.
Jó hír, hogy a keto-ra váltók többsége naponta csak néhányszor eszik: az ételek annyira feltöltődnek, hogy az energiák és a kellemes jóllakottság érzése egész nap fennmarad. Nincsenek konténerek és лоточков, nincsenek cukorugrások, gyengeség és rosszkedv, amit csak étkezés pótolhat. Sokan a „cukortűvel” már nem figyelnek az édességekre, süteményekre és gyorséttermekre - egyszerűen már nem akarják ezeket a termékeket. Nem akar visszatérni önhöz a letargia, az apátia, az álmatlanság és az ártalmatlannak tűnő, fokozatosan sokkal súlyosabb puffadás esetén, amelyek sajnos együtt járnak a modern ember szokásos étrendjével.
Egyre több híresség csatlakozik a ketodviye-hoz, ami nem meglepő, mert ez a fajta diéta megkönnyíti a testsúly támogatását, a kinézetet és az érzést. Közöttetek már felfigyeltek Halle Berry-re, Gwyneth Paltrow-ra, Courtney nővérre és Kim Kardashianra, James Le Bron kosarasokra, Megan Foxra, Adriana Limára és még sokan másokra.
Mit kell enni és mit kerülni kell a diéta alapjául:
- kiváló minőségű zsírok: vaj és ghí, kókuszolaj és olívaolaj, zsír és más állati zsír, avokádóolaj, és véletlenül az ételben bőségesen és félelem nélkül;
- zsíros hús és hal, tenger gyümölcsei, tojás, belsőségek;
- mindenféle zöldség, amely a föld felszíne felett nő;
- cukrozatlan bogyók és gyümölcsök mértékkel;
- kiváló minőségű diófélék;
- Zsíros tejtermékek (tejszín, tejföl, néha kvark és natúr joghurt), valamint kívánt esetben a kókuszdió tejszín és tej.
A Кетодиета teljesen kiküszöböli a gabonákat az étrendből - reggelire nem lehet oksyanochki, még vadon sem hajdinát, quinoát és rizst. Szintén nem egészen cukor, beleértve a „hasznos” természetes helyettesítőket - agavé szirupot, csicsókát és másokat, a mézet és a fruktózt az egészséges táplálkozás osztályain. Azok, akik nem tudnak élni édesség nélkül, lehet стевию, эритритол és az arhat pótlása.
Óvatosan és mértékletesen fogyasszon gyökérzöldségeket, lehetőleg hidegben - így az összetételében szereplő keményítő stabil állapotba kerül, gyakorlatilag nem szívódik fel a belekben, és alig befolyásolja a vércukorszintet, de megeszi a szükséges baktériumokat. Az édes gyümölcsök sem kényeztetik magukat, bár időről időre a кетоадепты lehet például egy darab görögdinnye szezonban vagy egy marék meggy. Almamogyoróolaj - napraforgó, szezám, tök és mások, valamint a repce, szója, kukorica - keto nem ajánlott a magas feldolgozhatóság és a gyulladás kiváltásának képessége miatt. Mivel nem üdvözlendő, és minden olyan termék, amelynek összetétele a mozdulattal nem egyértelmű - ha nem tudja, mi van benne, ne egyen.
A ketózist gyakran összekeverik a ketoacidózissal - kórosan magas ketonszinttel a vérben, amely savanyuláshoz vezet. És még néhány orvos is vétkezik ebben a zűrzavarban, bár az ezen állapotok közötti különbséget a biokémia minden tankönyve leírja. Amikor a ketózis - az emberi test abszolút természetes és normális állapota, a ketoacidózis valóban veszélyes, de csak azokkal fordul elő, akik súlyos betegségekben szenvednek. Például 1-es típusú cukorbetegség. Ezért azoknak, akik nem büszkélkedhetnek az ilyen diagnózisok hiányával a medkartban, jobb az orvos felügyelete mellett a кетопитание. Mindenki más megteheti - fokozatosan, kivéve az étrendből származó высокоуглеводные termékeket.