Ketogén étrend dolgozó embereknek - KetoUp Blog
A nyugati világ országaiban a lakosság körülbelül öt százalékát érinti autoimmun betegség, de a hagyományos orvoslásnak általában kevés kínálata van. Úgy tűnik, manapság mindenhol felbukkannak az autoimmun betegségek. Mivel az olyan betegségek előfordulása, mint Hashimoto thyreoiditis, RA (reumás ízületi gyulladás), lupus, Crohn-kór és SM (sclerosis multiplex), továbbra is növekszik, a hatékony kezelések iránti igény is növekszik.
Az étrend és a bél egészsége óriási lehetőségeket kínál a gyulladás csökkentésére és az autoimmun betegségek kezelésére. És a kutatások azt mutatják, hogy mindkettő együtt jár és ígéretet mutat az autoimmunitás és a tápanyagokban gazdag étrend terén, amikor az étrend tele van kókuszolajjal, csontlevessel, zöldségekkel és legelőhússal.
De van olyan étrend, amely a legjobb az autoimmun betegségek esetén?
Úgy tűnik, hogy az olyan népszerű protokollok, mint az éjjeli zöldségeket és az élelmiszer-adalékanyagokat korlátozó Autoimmun Paleo (AIP) étrend egyre vonzóbbak, de a ketogén étrend némi megkönnyebbülést hoz itt?
A kezelés hagyományos megközelítése a gyógyszer felírása, de ez a megközelítés gyakran nem képes kezelni a kiváltó okokat. A megfelelő étrend a hatékony kezelés döntő része, amely a mögöttes okokat célozza meg.
A diéta megváltoztatása nagy vállalkozás lehet. Nagyon sok tényező befolyásolja testének immunrendszerét, és lehet, hogy módosítania kell, és kísérleteznie kell a választott étrenddel, hogy megtalálja a megfelelő illeszkedést. Az egészségügyi edzővel való együttműködés értékes eszköz lehet ebben az étrend-beállítási folyamatban.
A táplálkozási szakemberek segítenek kitalálni, mi működik, mi nem jó, és kiválasztják a következő lépéseket. Egyesek azt tapasztalhatják, hogy egy új étrend rontja bizonyos ételérzékenységeket, váratlan fellángolást okoz, vagy más életmódbeli tényezők rontják az állapotot.
Mi a kapcsolat az étrend és az autoimmun betegségek között?
Az autoimmun betegségek - amikor a test lényegében önmagát támadja - a nők és az idősek tíz fő halálokának egyike közé tartoznak, és ma már minden tizedik embert érintenek világszerte. Úgy tűnik, ez a tendencia nem lassul. Valóban, az autoimmun betegségek, például az 1-es típusú cukorbetegség, a gyulladásos bélbetegségek és a sclerosis multiplex (SM) előfordulása riasztó sebességgel növekszik.
Az autoimmun betegségek hagyományos kezelése általában szteroidokat és más immunszuppresszív gyógyszereket tartalmaz. Ezek a gyógyszerek nem foglalkoznak a mögöttes autoimmunitással, és a lehetséges mellékhatások hosszú listája kíséri őket, beleértve:
- pattanás
- Súlygyarapodás
- Hangulatingadozás
csontritkulás
Hogyan javítja a keto diéta a kiváltó okot
Hippokratész azt mondta: "Minden betegség a bélben kezdődik", és mi sem lehet igazabb, ha autoimmun betegségekről van szó.
Béled az első védelmi vonal az immunrendszer számára - az első gát, amely minden nemkívánatos anyagot megakadályoz a belső keringésben.
A kutatások kimutatták, hogy mind a bél mikrobiomja, mind a bél bélésének integritása kulcsszerepet játszik az autoimmun betegség diagnosztizálásában. A jó állapotban tartás egyik leghatékonyabb módja az általános gyulladáscsökkentő diéta. És itt segíthet a ketogén étrend.
Ezenkívül a hagyományos magas szénhidráttartalmú étrend alapvető elemei - finomított szénhidrátok, cukrok és glutén - ismerten gyulladást okoznak a belekben.
A diéta kiválthatja az autoimmunitást?
Lehet, hogy hallotta az "epigenetika" kifejezést, amely leírja génjeinek azon képességét, hogy be- és kikapcsolhassák magukat az olyan környezeti tényezőktől függően, mint az alvás, a testmozgás és az igen - diéta. Az, hogy családjában autoimmun betegségben szenved, még nem jelenti azt, hogy érintenie kell.
Ez azt is jelenti, hogy étrendjének, stresszszintjének és általános életmódjának mind hatalmas hatása van arra, hogy fellángol-e egy autoimmun betegség vagy sem. Valójában a kutatások egy epigenetikus komponenst javasolnak a legtöbb autoimmun betegségben, beleértve a sclerosis multiplexet, az 1-es típusú cukorbetegséget, a reumás ízületi gyulladást és a lupuszt.
Tehát hogyan optimalizálhatja életmódját az autoimmun betegségek megelőzése érdekében?
Crohn-betegség - Mivel a Crohn-betegség a bél súlyos, krónikus gyulladásának következménye, az étrendi beavatkozások, például a ketogén diéta, csökkenthetik a gyulladást, hogy elősegítsék a bélszövetek gyógyulását.
Bár további kutatásokra van szükség, van egy publikált jelentés, miszerint a ketogén diétát sikeresen alkalmazták a súlyos Crohn-betegségben szenvedők tüneteinek kezelésére és a kényelmetlenség normalizálására.
Az egészséges keto étrend kiküszöböli az összes olyan ételt, amely megtámadhatja a belét - cukrot, glutént és finomított szénhidrátokat -, miközben növeli a gyulladáscsökkentő utakat a szervezetben.
sclerosis multiplex- Németországban hetente körülbelül 40 új sclerosis multiplexes esetet diagnosztizálnak. Egy nemrégiben készült tanulmány szerint az Egyesült Államokban csaknem egymillió ember él az SM-ben. Ez több mint a duplája az 1975-ben jelentett számnak. A növekvő szám ellenére a tudósok nem tudják pontosan, mi okozza az SM-t, és jelenleg nincs gyógymód erre a legyengítő betegségre. Az MS károsítja az agyad és a test többi része közötti kommunikációért felelős idegeket. Ez olyan tünetekhez vezet, mint fáradtság, fájdalom, koordinációhiány, gyengeség, látásvesztés és még sok más.
Hogyan segítheti a ketogén étrend az SM-ben szenvedő embereket?
Néhány újabb kutatás szerint az SM befolyásolhatja az agy képességét arra, hogy üzemanyagként felhasználja a glükózt. Ez azt jelenti, hogy az összes elfogyasztott szénhidrát nem kerül az agyadba. És amikor nincs alternatív üzemanyag-forrás, problémák merülnek fel. A ketonok segíthetnek! Bizonyíték van arra, hogy alternatív üzemanyagforrás biztosításával a keto diéta képes enyhíteni az SM neurodegeneratív aspektusát.
Különösen a ketogén étrend segít növelni az energiatermelést sejtszinten, ami hatással van a mitokondriumok egészségére. Az SM-ben szenvedőknél a mitokondriális funkció károsodhat. Ezért a mitokondriális egészség ezen javulása fő tényező lehet az SM tüneteinek és progressziójának kezelésében.
Lupus- Az SM-től eltérően, amelyek hajlamosak a test meghatározott területeit megtámadni, a lupus egy autoimmun betegség, amely a test bármely részét megtámadhatja.
A többi autoimmun betegséghez hasonlóan a lupus is gyulladást, duzzanatot és a szervek és ízületek károsodását okozhatja. A jelentések szerint világszerte 5 millió embernél van lupus, és évente 16 000 új lupus esetet jelentenek.
Tanulmányok kimutatták, hogy a lupus aktiválhatja az immunrendszer specifikus receptorát (gyulladásos NLRP3). Az NLRP3 aktiválása jelzi a test más gyulladásos molekuláit, hogy aktiválják és megtegyék azt, amit a legjobban csinálnak, vagyis gyulladást okoznak. Ha ez a kaszkád folytatódik, a gyulladás krónikussá válhat, és súlyos fájdalmat okozhat.
Szerencsére, ha ketózisban szenved, teste segíthet ennek a kaszkádnak a megtörésében.
A következő módon működik:
- Ha ketogén étrendet fogyaszt, a szervezete magas szintű ketontartalmú BHB-t (béta-hidroxi-butirátot) állít elő.
- Kimutatták, hogy a BHB többek között az NLRP3 gyulladás gátlásával csökkenti a gyulladást.
- Ez azt jelenti, hogy ha lupusod van és keto diétát tartasz, szó szerint elárasztod a testedet a gyulladást okozó ellenszerrel.
Rheumatoid arthritis- Németországban körülbelül 500 000 ember szenved RA-ban (rheumatoid arthritis), amely csaknem háromszor annyi nőt érint, mint férfit. Mint más specifikus szöveteket megcélzó autoimmun betegségek (például Hashimoto pajzsmirigygyulladása), az RA is az immunrendszert támadja meg az ízületeiben.
Ez gyulladáshoz vezet, amely duzzanathoz és végső soron az ízületek porctömegének megvastagodásához vezet. Még porc- és csontkárosodás is előfordulhat. Ha a szervezetben az oxidáció nincs egyensúlyban olyan antioxidánsokkal, mint a glutation, a gyulladás átveheti az irányítást. A gyulladást szabályozó és az antioxidáns aktivitást növelő autoimmun étrend fontos, ha RA-ja van. A ketogén étrend, amely glutationt tartalmaz, növeli az antioxidáns aktivitást, megkönnyebbülést nyújthat
pikkelysömör - A pikkelysömör egy autoimmun betegség, amely a bőrét érinti. A legtöbb ember számára vörös göröngyös foltokat okoz, fehér pikkelyekkel. Viszket és fájdalmas. Bár bármilyen területet érinthet, általában a könyökön, a térden vagy a fejbőrön fordul elő.
Senki sem tudja pontosan, mi okozza a pikkelysömör kialakulását, de úgy tűnik, mint minden autoimmun betegség, az immunrendszer és a genetika is szerepet játszik. Általában a pikkelysömör 15-25 éves kor között fordul elő, és a férfiakat és a nőket egyaránt érinti.
Bár egyetlen tanulmány sem foglalkozott kifejezetten a ketogén diétával és a pikkelysömörrel, sok közös vonása van a többi tárgyalt autoimmun betegséggel. Ezért a gyulladás autoimmun gyulladáscsökkentő étrenddel történő kezelése (például a ketogén diéta) fontos lépés a pikkelysömör kezelésében.
Ha pikkelysömörrel vagy bármely más autoimmun betegséggel küzd, akkor a szervezet szisztémás gyulladásának csökkentése segít. Az egyik esettanulmány kifejezetten a ketogén étrendre összpontosított, mint a fogyás és a pikkelysömör kezelésének eszköze közepes vagy súlyos plakkos pikkelysömörben szenvedő nőnél.
Ez az esettanulmány ígéretesnek tűnik, és remélhetőleg további kutatásokat fog ösztönözni annak kiderítésére, hogy a ketogén diéta miként segítheti a fájdalmas bőrbetegségben szenvedőket.
Következtetés
Úgy tűnik, hogy az autoimmunitás keto-mentességének kutatása viszonylag alkalmazható az SM számára, és ígéretes a lupus, az RA, a Crohn vagy a pikkelysömör esetében.
A ketogén étrend gyulladáscsökkentő hatása fellendítheti az immunrendszert, és egyes esetekben közvetlenül az autoimmun betegségek ellen hat. A bél egészsége az összes autoimmun betegséggel járó fő tényező. Kérjük, olvassa el a bél egészségéről szóló cikkünket is.