Ketogén étrend lipidekben gazdag étrend hatékony vagy veszélyes
A ketogén étrend csábító étrend, mert megengedi a gyakran tiltott ételeket karcsúsító program részeként. De ez az nagyon bekeretezett, mert ne felejtsd el! Célja továbbra is a fogyás segítése. Ha ez a diéta csábít, íme az alapelvei, szabályai, előnyei és minden, amit tudnod kell a sikerhez! Alternatív megoldásként mindig megnézheti a legjobb étrendet.
Ketogén étrend: ki az ?
A ketogén étrendet, más néven "keto diéta", valamint a "keto diéta" és a "ketogén diéta" kifejezéseket 1920-ban fejlesztették ki. Míg ezt a módszert kezdetben a gyermekek epilepsziás rohamainak csökkentésére használták, idővel a ketogén étrend népszerűvé vált, lett a gyors módszer a plusz kilók leadására.
De mi az alapelve a ketogén étrendnek? Valójában ez a diéta az alacsony a szénhidráttartalma, de magas a zsírtartalma. A diéta során ezért fel kell töltenie a zsírt és a lehető legnagyobb mértékben csökkentenie kell a cukor bevitelét. A lipidekben gazdag étrendnek köszönhetően serkenti a zsírégetést, és néhány nap múlva a szénhidrátok hiánya a testet ketózisnak nevezett állapot.
Mi a ketózis ?
A ketózis az az állapot, amelyben a szervezet alacsony cukortartalmú étrendet fogyaszt. Ebben az állapotban a test zsírból fogja meríteni az energiáját; olyan cselekvés, amely gyorsabban megégeti őket.
A zsírsavak bomlása is vezet ketonok előállítása a máj által, amely energiával látja el az agyat, hogy az továbbra is jól működhessen.
Ketogén étrend: miért kell elfogadni ?
Míg a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú étrend egykor ellentmondásos volt, manapság ezeknek a diétáknak jó hírnevük van. Valóban, a ketogén étrend segítségével képes lesz fogyni, de nem csak! A szénhidrátok étrendből való kizárásával Ön a vércukorszint-emelkedést is elkerüli és a lipidekre összpontosítva érezni fogja jóllakottsági hatást; egy érdekes pont, amely elkerüli az éhségérzet étrendjét.
Figyelem: itt a "lipidek" kifejezés olyan jó zsírokra utal, mint az omega-3.
Magyarázatok az egyes tápanyagok szerepének teljes megértéséhez
Mint tudja, étrendjének a következő három makrotápanyagból kell állnia: fehérjék, szénhidrátok és zsírok. Tápanyagtól függően a kalóriák száma változik:
- Fehérje: 1 gramm kb. 4 kcal-nak felel meg.
- Zsír: 1 gramm körülbelül 9 kcal.
- Szénhidrátok: 1 gramm körülbelül 4 kcal.
Tehát a kalória alapján úgy tűnik, hogy a zsír a kedvtelésből tartott állatok, amikor a fogyásról van szó. De helytelen kitiltani őket az étrendből. A lipidek (például fehérjék és szénhidrátok) hatással vannak a fogyásra és a testre:
- A fehérje mérsékelt inzulintermelést okoz és jelentős jóllakottság.
- A lipidek gyenge inzulintermelést okoznak és mérsékelt jóllakottság érzése.
- A szénhidrátok maximális inzulintermeléshez vezetnek, de minimális jóllakottság érzése.
Megjegyzés: az inzulin egy olyan hormon, amely lehetővé teszi a cukor test általi asszimilálódását, de amely fontos szerepet játszik a zsírraktározásban.
A fenti adatok alapján a kalóriák szénhidrát formájában történő fogyasztása nem bölcs döntés, mivel nagy mennyiségű inzulint állít elő anélkül, hogy valóban megtelne. A lipidek és a fehérjék a maguk részéről érdekes jóllakottság érzetét váltják ki, ezáltal lehetővé téve fogyókúra könnyebb.
Keto diéta: hogyan segít a fogyásban ?
Mint korábban láttuk, a magas szénhidrátfogyasztás magas inzulintermeléshez vezet. Ha kizárja őket az étrendből, az inzulinszint automatikusan csökken, ami segít a testének hogy ketózis állapotba kerüljön és hogy könnyebben égessen zsírt.
A ketogén étrenddel ezért a szénhidrátok feledésbe merülnek, de lipideknek és fehérjéknek jelen kell lenniük. Ezek elhozzák érdekes jóllakottság érzése és megakadályozza, hogy éhes legyen a diéta alatt. Ez lehetővé teszi, hogy kevesebbet kapaszkodjon és kevesebbet fogyasszon. Ez a jelenség hangsúlyozza a ritkulást. Lipidekkel és fehérjékkel, csökken a kalóriabeviteled is, ami szintén fogyáshoz vezet (kattintson ide, ha többet szeretne megtudni a fehérje diétáról)
A ketózis gátolja az étvágyat elősegítő éhezési hormon, a ghrelin szekrécióját is. Ezeken az elveken alapul, hogy karcsúsító kapszulákat állítottak össze, például Bodytone keto-t.
Keto diéta: mit együnk ?
A ketogén étrend fogyásához fontos bizonyos szabályok betartása. Köztük vannak olyan ételek, amelyeket előnyben részesítenek, és amelyek tiltják az étrendet. A tisztább látás és a félreértések elkerülése érdekében íme a ketogén étrend részeként megengedett és tiltott ételek.
Jó tudni: általában étrendünk 50% szénhidrátból, 35% zsírból és 15% fehérjéből áll. A ketogén étrend mellett ezek az arányok változnak: 90% zsír, 8% fehérje és 2% szénhidrát.