Ketogén étrend Oliver megosztja alacsony szénhidráttartalmú tapasztalatait
A ketogén diéta, más néven „keto diéta” vagy keto diéta gyors fogyást ígér. Ez a nagyon alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú étrend valóban a gyors fogyás legjobb módja? És hogyan lehet sikeresen integrálni a ketogén étrendet a mindennapjainkba ?
A ketogén étrend alapelve egyszerű: ha a szervezetednek hiányzik a szénhidrát, akkor a zsírból energiát merít. Ezt hívjuk a ketózis állapota. Ez az állapot megkönnyíti testének a zsírtömeg - és ezáltal a súlyvesztést. Ugyanakkor a tested hajlamosabb lesz az izomtömeg növelésére.
Ha többet szeretne megtudni a ketogén étrendről, megkérdeztük Oliver hilden hogy megossza velünk nézőpontját. Oliver az élelmiszerek tavaszán dolgozik az ügyfélszolgálatban, és szenvedélyesen rajong a sportversenyekért, pontosabban a természetes testépítés szabadidejében.
Az izomtömeg fenntartása érdekében Oliver a ketogén étrend mellett döntött. Ebben az interjúban, Oliver elmagyarázza a ketogén étrend működését, előnyeit és hátrányait. Te is látni fogod a ketogén étrend fogyás vagy izomszegénység esetén követhető.
Szia Oliver! Meg tudná mondani, mi is pontosan a ketogén étrend? ?
Szia ! Természetesen. Kiegyensúlyozott étrendben a szénhidrátok a napi kalória körülbelül 45-65% -át adják. A ketogén étrendben a zsírt használják fő energiaforrásként. A napi kalóriaszükségletet a 75% lipiddel, nál nél 20% fehérje és a 5% szénhidrátban - főleg zöldségfélék.
Nincs szénhidrát, ez azt jelenti, hogy nincs burgonya, rizs, tészta, kenyér ... Mit eszel akkor ?
Sokan úgy gondolják, hogy a ketogén étrend nagyon magánkézben van, ami helytelen. Ehetsz bármit mindaddig, amíg magas zsír- és fehérjetartalmú ételekről van szó. Mivel a tested sokkal hatékonyabban asszimilálja a lipideket, a „crackerek”, mint például a fondü vagy a sajtkolbászok, sokkal ritkábbak. !
A ketogén étrend legfontosabb eleme a jó minőségű ételek fogyasztása. Jó zsírforrás megtalálható olyan növényi olajokban, mint az olívaolaj, a lenmagolaj, vagy akár a diófélékben, magvakban, tojásokban, sajtokban és olajos halakban is. Ugyanez vonatkozik a fehérjére is: fehérjében gazdag, állati és növényi eredetű minőségi ételek sokasága létezik. A vegetáriánusok számára számos lehetőség kínálkozik, például tofu, seitan vagy mi Növényi fehérje.
Kis mennyiségű szénhidrátot tartalmazó tejtermékek is megengedettek. A magam részéről gondoskodom arról, hogy egyem egy keveset természetes joghurt és néhány faisselle.
Egy másik apró tipp, amelyet megoszthatok:Kókuszolaj. Ez tartalmazza MCT, közepes láncú trigliceridek, a szervezet által más zsíroktól teljesen más módon asszimilált zsírok. Az MCT-k sok energiát és erőt nyújtanak az edzéshez.
A zöldségek szénhidrátokat is tartalmaznak. Melyik zöldséget válasszuk ketogén étrendhez ?
Igen, a zöldségek valóban tartalmaznak szénhidrátokat, de ez nem jelent problémát a ketogén étrend szempontjából. A elegendő adag zöldség egyszerűen elengedhetetlen az étrendünkben, tekintet nélkül az általunk követett étrendre. Amellett, hogy gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban, antioxidánsaik semlegesítik a szabad gyököket, ami pozitív hatással van az általános egészségre.
Néhány zöldség jobb tulajdonságokkal rendelkezik, mint mások. A káposzta például nagyszerű zöldség. A sárgarépa, az uborka, a saláták, a gomba, a spárga és a zöldbab szintén kiválóan alkalmas a ketogén étrendhez.
Rengeteg más zöldségfajta alkalmas erre a diétára. Az ázsiai ételek kedvelőjeként sokat főzök pak choival. Az avokádó is az egyik legfontosabb dolog, mert zsírban gazdag és szuper jó !
Vannak-e zöldségek a ketogén étrendben? ?
Van néhány zöldség, amelyet ketogén diéta mellett a legjobb elkerülni (vagy legalábbis nem enni minden nap). Ilyenek például a paradicsom, a csemegekukorica, a hagyma, a pirospaprika. A hüvelyesek, mint a vesebab, a borsó, a csicseriborsó, elég magas szénhidráttartalmúak, ezért nem ideálisak a ketogén étrendhez.
Javasolna étrend-kiegészítők szedését a ketogén étrend kíséretében? ?
Teljesen lehetséges étrend-kiegészítőket szedni, amennyiben azok nem tartalmaznak magas szénhidráttartalmat, vagy tömeggyarapodóknak (más néven "tömeggyarapítóknak") készülnek. A magam részéről a Kreatin. Egyes sportolók szerint a kreatint csak elegendő mennyiségű szénhidráttal szabad kombinálni, de ez helytelen. Ketogén étrenden a kreatin még hatékonyabban támogatja az energiaszállítást, és gyorsan biztosítja a maximális energiát edzés közben.