Ketogén étrend vélemények
Minden táplálkozási szakértő ezt hiszi Ketogén diéta olyan fogyókúrás étrend, amely nem mindenkinek szól, és meglehetősen egyszerű elv szerint működik, nevezetesen különböző arányú arányban: 65% egészséges zsír, 30% fehérje és csak 5% szénhidrát.
Számos előnye miatt a ketogén étrend szinte természetes terápiának tekinthető, amely segít neurológiai rendellenességekben, epilepsziában, cukorbetegségben vagy más súlyosabb betegségekben szenvedőknek.
A keto étrendet vagy a ketogén étrendet férfiak és nők egyaránt követhetik. A ketogén étrend napi menüje lehetővé teszi számunkra, hogy szívünk szerint fogyasszunk ételt, és ízletes ételeket is tartalmaz.
Naponta 4 étkezés van, és ezeket gondosan kell kiszámítani a két fő szakasz szerint: támadás és fenntartás.
A ketogén étrendben szereplő élelmiszerek listája a megengedett tápanyagok szerint:
Egészséges zsírok: diófélék, magvak, diófélék, növényi olajok (kender, len, kókuszdió, makadámia, avokádó, kukorica, búzacsíra)
Fehérjék: tejföl, joghurt, erjesztett sajtok, vaj, tojás és hús (csirke, sertés, marhahús, juh, hal)
Szénhidrátok: gyümölcsök és zöldségek, például kivi, ananász, alma, bogyós gyümölcsök, zeller, saláta, sárgarépa, cukkini, bab, padlizsán, spenót, káposzta, uborka, paradicsom.
Szigorúan tiltott ételek: tészta, polenta, cukor, só, bármilyen édesség és alkohol.
Wiki Ketogén diéta napi menü
A ketogén menünek minden étkezés során egy vagy két csésze keményítő nélküli zöldségre, 113-170 g fehérjére és egy vagy két evőkanál zsírra kell épülnie.
a) Reggeli: állhat kókuszolajban főtt tojásból, szerves pulyka sonkából vagy házi kolbászból és sült paprikából, vagy tojásból, amelyet kerámia serpenyőben sajttal, spenóttal és gombával kevernek olívaolajban, organikus kókuszdió.
b) Ebéd: fogyaszthat sok salátalevelet, amelyhez csirke vagy marhahús szeletet, néhány diót vagy zsíros salátaöntettel meghintett, kevés szénhidrátot tartalmazó avokádószeletet vagy extra szűz olívaolajból és balzsamecetből készített vinegrett szósszal.
c) Vacsora: A vacsora grillezett lazacfiléből, két sertésszeletből vagy steakből állhat. Tálaljuk tejszínnel és brokkolimártással, karfiollal vagy spárgával, vajjal a tetején.
A ketogén étrend során elkövethető főbb hibák, amelyek a várt hatások (azaz az egészséges fogyás) elmaradásához vezethetnek: