KETOGÉN FŐZÉSI ÉS SÜTÉSI RECEPTEK SUSANNE REIDELBACH - PDF Free Download

1 KETOGÉN FŐZÉSI ÉS SÜTÉSI RECEPTEK SUSANNE REIDELBACH DIÉTA ÉS TÁPLÁLKOZÁSI TANÁCSADÁSOK

receptek

2 A szerző címe: Susanne Reidelbach Diétás és táplálkozási tanácsok Lakcím: Rhönstrasse Oberthulba Lakóhely (2008): Mälzereiweg Regensburg Mobile: 0177/2000 kiadás, átdolgozás

3 Előszó. 11 dedikáció. 13 A ketogén diéta története és leírása. 14 Kis táplálkozás. 31 Használati utasítás. 35

4 4 Fűszeres kenyérkenés. 47 gyógynövény vaj. 47 KÜLÖNBÖZŐ REGGELI JAVASLATOK. 48 zabkása. 48 búzadara puding. 48 kókuszpelyhes müzli. 49 gabona 1. 49 müzli2. 49 gabona 3. 50 müzli 4. 50 nyugati omlett. 50 rántott szalonna. 51 Rántotta reggeli. 51 ÉTKEK ÉS Desszertek KÜLÖNBÖZŐ. 52 Quark étel. 52 Quark étel eperrel. 52 Málna krém Quark. 52 Homoktövis túró. 53 Avokádó túrós étel. 53 Eper Quark. 53 áfonyás túró. 54 ribizli túró. 54 grapefruit túró. 54 Gyümölcsös túró. 55 Mogyorótúró. 55 Krémsajt eperrel. 56 puding. 56 vaníliás puding. 56 csokoládé puding. 57 vanília tejszínhab. 57 Citromos tejszín. 57 almás krém. 58 málna krém. 58 Mandulavaj és eperkrém. 58 Mandulamártás. 59 Mandulavaj és görögdinnye krém. 59 mandulavaj krém. 59 Mogyorókrém. 60 kávéhab krém. 60 avokádó krém. 60 avokádó mogyorókrém. 61 narancssárga krém. 61 bajor krém. 61 eper tejszínhabbal. 62 gyümölcssaláta. 62 citromszorbet. 62 mokkakrém. 63 MousseauChocolat. 63 Kocsonya. 64 Ütőedény. 64 narancslé ital. 64 zöldségital. 65 vaníliás tej. 65 epertej. 65

8 8 Hálaadás sütőtök: zöldség-pörkölt: Savoy pörkölt: káposzta: KohlnachUSSüdstaatenArt: LauchgemüsemitSpeck: Gemüsepfanne: GemüsepfannemitWienerle: GemüsepfannemitLeberkäse: Növényi ragu: padlizsán pan: Padlizsán Sárgarépa Pan: Sárgarépa Pan: szalámi és káposztával pan: Asparagus pot: SpargelmitButtersoße: gomba ragu: ChampignonmitBlumenkohl: GedünsteteChampignons: DeftigeChampignons: AllgmeineMittagessen: VERSCHIEDENESALATEUNDSALATSOßEN: salátaöntet: Senfsahnesoße: francia öntettel: avokádó öltözködés: brokkoli saláta: karfiol saláta: kukorica saláta: vegyes saláta: vegyes saláta: GrünerSalatmitAvocado: póréhagymát és alma saláta: MöhrensalatmitApfel: zeller és sárgarépa saláta: spenót, saláta: saláta: avokádó kolbász, gomba saláta: tonhal saláta lemez: sonka saláta: Baromfisaláta: Sült marhahús saláta: Görög saláta: Tojás saláta szalonnával: Tojás saláta1: Tojás saláta2: Sajtos saláta: Gomba kolbász saláta: Zöldség kolbász saláta mustárral: Kolbász saláta avokádóval: Kolbász saláta olajbogyóval: Kolbász saláta: Sajtos saláta második hússaláta. 153

10 liverwurst ivás: Haselnußtrink: Bressotrink: Quark ivás: Nußtrink: szója Haselnußtrink: szója Mandelmustrink: szója Avocado ivás: MilupatrinklautSchwabingerKinderklinik Exchange TABLE/LIST GemüseundGemüseprodukte ObstundObstprodukte LIST Eder kell az élelmiszer (bevásárló lista): Fontos címek: DeutscheAdressenundKliniken: American címek: AdressenundSelbsthilfegruppenderKantoneSchweiz: osztrák címek: Ajánlat BerechnungketogenerTages vagy heti tervek hivatkozások

12 "A KDIST3PART TUDOMÁNY KISZÁMÍTÁSA ÉS 1 RÉSZ MŰVÉSZET" Prof. Dr. John Freeman Ezzel a receptgyűjteménnyel szeretnék javaslatokat és irányelveket adni az anyáknak és a betegeknek a változatos ketogén étrendhez. Természetesen minden vényt meg kell változtatni, és minden egyes beteg esetében módosítani kell! Az ételek összetételének mindig 4: 1 arányban kell lennie (zsír: fehérje + szénhidrát). Szeretnék köszönetet mondani minden édesanyának, akik hasznos tippekkel és receptekkel látták el, amelyeket én készítettem, és akik sokat segítettek ennek a gyűjteménynek a bővítésében. Köszönet minden érintettnek, a szülőknek és rokonoknak, akik kérdéseikkel rengeteg javaslatot adtak nekem. Szeretnék köszönetet mondani barátaimnak a segítségükért, ötleteikért és a megértésért, amelyet megmutattak nekem. Regensburg, 2008 Susanne Reidelbach dietetikus, táplálkozási szakember 12

13 Felajánlás Erika és Otmar Reidelbach szülőknek, valamint Berta Reidelbachnak és Anna Kliebernek.