Ketogén vagy alacsony szénhidráttartalmú étrend hatékony-e
Ha van olyan étrend, amely divatos, akkor ez ketogén, más néven alacsony szénhidráttartalmú, de mi ez? Hatékony? Fedezze fel konkrét válaszaimat néhány egyszerű irányelv segítségével. Jó olvasást.
A ketogén étrend vagy a keto diéta (vagy angolul LCHF az alacsony szénhidráttartalmú, magas zsírtartalmú étrend esetében) meglehetősen szigorú étrend, amelynek célja nagyon-nagyon kevés szénhidráttartalmú élelmiszer (például friss nyers, főtt, szárított gyümölcs ... keményítőtartalmú burgonya, édesburgonya) fogyasztása. tészta, rizs, kenyér, hüvelyesek (hasított borsó, fehér bab, flageolet bab ...) ... és természetesen minden édes termék), és fordítva, sok lipidben gazdag étel (vaj, növényi olajok, gyümölcsök) fogyasztása fehérje, sajt, tejszín, zsíros hal, tojás, felvágott stb.).
A sport világában a ketogén étrend egyre gyakoribb. A ketogén diéta divatja vagy sem? Info vagy mérgezés ?
A ketogén étrend (vagy keto diéta): Quésako ?
A ketogén étrend olyan étrend, amely általában kalóriatartalmú a test szükségleteihez viszonyítva, de nagyon magas a zsírtartalma (a napi energiafogyasztás 80% -a) és nagyon alacsony a szénhidráttartalma (kb. Napi 50 g maximum). Ez az új állapot az anyagcsere modulációját eredményezi, miközben megakadályozza az éhségérzetet. A ketogén étrend szatietogén étrend, annyira különbözik ezen a ponton, mint a többi többé-kevésbé alacsony kalóriatartalmú kilakoltató étrend.
Hogyan működik a ketogén étrend (vagy a keto diéta) ?
Ahogy a neve is sugallja, a ketogén étrend a ketonok (a normálnál több) termelésére utal a szervezetben (a májban). Ez a jellemző képezi alapját a sejt energiaellátásának. Ezért ezeket a keton testeket nagyon figyelemre méltónak találhatjuk a vér és a húgyutak szintjén (ez a csík kérdése akkor ...).
Megjegyzés: A test a májból termel keton testeket, például acetont (illékony molekula, amely az étrendet követő embereknek jellegzetes kellemetlen leheletet ad) a lipidekből a ketogén étrend során, ezt a folyamatot hosszan tartó éhgyomorra is tapasztalhatjuk. (24 óránál hosszabb).
A ketogén étrend (vagy a keto diéta) gyógyászati előnyei
Ez a diéta felismert olyan gyógyászati erényeket, mint például a cukorbetegség, az epilepszia, de a Parkinson-kór, az Alzheimer-kór és bizonyos rákos megbetegedések is. Ez utóbbi szempont, leegyszerűsítve, a sok lipid és kevés szénhidrát biztosítása lehetővé teszi a " kerülje a rák szaporodását a "cukrok" rákos sejtjeinek éheztetésével (ezek nagyon igényesek ennek a szubsztrátnak a fejlődésük érdekében ... ellentétben a lipidekkel és keton testekkel, amelyek gátló hatást gyakorolnak erre a növekedési folyamatra, ez utóbbiak sejt-szaporodása, nem rendelkezik az optimális enzimatikus potenciállal azok helyes használatához). A ketogén étrend előnye ezzel párhuzamosan az aktív tömeg (különösen az izom) veszteségének korlátozása, mivel a test mennyiségileg és minőségileg mindig helyesen táplálkozik, ami szintén az egyik nagy különbség a célzott étrendekhez képest alacsony kalóriatartalmú fogyásnál ++.