KETOGÉNIAI DIÉTA Nincs csalásnap! egészségügyi napló

Egyetlen adag szénhidrát elegendő lehet az erek károsodásához - fejezi be ezt a tanulmányt a British Columbia Egyetem (Vancouver). A szerzők azt állítják, hogy azok az emberek, akik "keto" étrendet követnek, sok fogyókúrás étrendben valóban nem kapják meg a klasszikus "csalás napját". Ellenkező esetben gyorsan visszanyerik régi anyagcseréjüket. Ezek a Nutrients folyóiratban bemutatott megállapítások arra utalnak, hogy egyetlen cukortöbblet több ezer érsejt halálát okozhatja.

A "csalás nap" biztosan nem kompatibilis a ketogén étrenddel, amely fogyás vagy olyan betegségek kezelése miatt vált népszerűvé, mint például a 2-es típusú cukorbetegség, amely magas zsírtartalmú, mérsékelt fehérjetartalmú, de rendkívül alacsony szénhidrátok, ami végül ketózisnak nevezett állapotot vált ki. Ebben az állapotban a test megvonja az előnyben részesített tüzelőanyagot, a glükózt, "megváltoztatja kémiai tulajdonságait", és agresszíven kezdi égetni zsírraktárait. Ez súlycsökkenéshez vezet, és segít visszafordítani az anyagcsere-betegségek, például a 2-es típusú cukorbetegség tüneteit.

---