Ketózis Hogyan böjtölheti a test a rákot, betegségeket
Véget ért a farsangi/mardi gras idő és elkezdődött a nagyböjt! A böjt számos kultúrában fontos szerepet játszik, és a böjtről szinte mindig azt mondják, hogy tisztító és gyógyító hatású.
Biokémiai szempontból a koplalás valójában a test megtisztulási lehetősége. Mi történik pontosan, ha böjtöl?
A böjt a testet ketózis nevű állapotba hozza:
- A test sokáig nem kap tápanyagokat, főleg szénhidrátot és fehérjét nem. Ezért a glükoneogenezison keresztül új glükózt kezd termelni a test fehérjéjéből.
- Az értékes izomtömeg nem bomlik le, mint azt gyakran feltételezik, de a test a fehérjehulladék keresésére indul: régi sejtek, baktériumok, vírusok (a vírusok csak DNS-ből állnak, de gyakran fehérjéből álló védőhéjjal rendelkeznek) stb. A test újrahasznosított. Ezt a folyamatot autofagocitózisnak nevezik: a beteg vagy sérült sejtek önmagukban lebomlanak, és a bennük található baktériumok és vírusok is lebomlanak.
- Ez a folyamat együtt jár a zsír lebontásával, amelynek eredményeként ketontestek is keletkeznek.
- Amikor a fehérjét glükózra bontják, ketontestek keletkeznek. Ez egy hatékony üzemanyag, amelyet a test energiaforrásként felhasználhat.
- Mivel a szervezetben ma már kevés a glükóz, a baktériumok is legyengültek: Csak glükózt képesek táplálékként feldolgozni, míg más testsejtek nagyon jól kijönnek a ketontestekkel. A rákos sejtek szintén ennek következtében gyengülnek, és ketózis alatt lebonthatók.
Ketózis - Az igazi gyógyulási gyors
A ketózis tehát nagyszerű: megtisztítja, lebontja a kórokozókat és leküzdi a rákot. Bírság! Hogyan lehet ennek kedvezni?
A szervezet akkor lép át a ketózisra, ha a szénhidrátok nagyon szűkösek (napi 20-30 g vagy kevesebb) és/vagy ha sok zsír található rövid és közepes láncú zsírsavakkal (kókuszolaj, vajzsír). Tehát támogathatja a ketózist sok zsír, lehetőleg kókuszolaj vagy derített vaj elfogyasztásával, valamint a szénhidrátok és fehérjék teljes mellőzésével.
A legtöbb ember számára ajánlott 24 órás böjtnapot tartani havonta 1-2 alkalommal (de csak akkor, ha jól alszol és nincs stressz). Mások azt javasolják, hogy minden étkezést egy napi 8 órás ablakra korlátozzanak egy ideig (pl. Nincs reggeli, ebéd 12: 00-kor és vacsora 19: 00-kor), mivel a ketózis kb. 10-12 óra múlva jelentkezik. Használhatja egy darabig napi 4-6 órás ketózisra, és így sok kis böjtre.
A ketózis nem ketoacidózis
A ketózist gyakran összekeverik a ketoacidózissal ("Ketózis? Hallottam, hogy veszélyes volt!"). De a ketoacidózis valami egészen más: Ha a szervezet anyagcsereproblémák miatt nem képes elegendő glükózt előállítani, és táplálékkal nem jut szénhidráthoz, vagy maga nem tudja szabályozni keton testét, akkor a vér túlsavasíthatja a Törvény veszélyes. De ez nem az "egészséges ketózis" esetében van, mert ha valahogy eszel (paleo vagy nem), akkor szinte lehetetlen nem fogyasztani szénhidrátot (még a tojásban is van egy kis mennyiség és a zöldségfélékben egyébként is).
Mennyi ketózis jó?
Vita folyik arról, hogy van-e értelme az egészséges embereknek ketózisban havonta néhány napnál tovább élni, mivel a máj naponta körülbelül 100-150 g glükózt termel fehérjéből. Ha a szemetet lebontják, ez nagyon drága módszer a cukor előállítására, és a májnak általában más dolga is van. A glükózhiánynak mellékhatásai is vannak: száraz nyálkahártya, például azért, mert a karcsúsághoz glükózmolekulákra van szükség. Paul Jaminet és mások ezért javasolják a ketózis helyes használatát, de nem túlzottan, és normál fázisokban a napi 100-150 g-os glükózigény „biztonságos keményítőkön” keresztül, azaz „ártalmatlan keményítőkön”, például zöldségeken, (édes) burgonyán, gumókon és más keményítőtartalmú termékeken keresztül. hanem Paleo-kompatibilis forrásokra terjed ki.
Tehát először légy óvatos: Ha jól érzed magad ketózis alatt, folytathatod a végtelenségig, de ha gyengének érzed magad vagy glükózhiány jeleit mutatod, állj meg és egyél újra.
A ketózis még többre képes!
A ketózis diagnosztikai eszközként is használható: Ha egy kórokozó fertőzésére gyanakszik, néhány napig tesztelheti a ketózist. Ha a tünetek javulnak, akkor a fertőzés bakteriális vagy vírusos volt (a baktériumok gyengévé válnak, mert kevés glükózt találnak az ételhez, a vírusok fehérjék és a ketózisban „újrafeldolgozódnak”). A tünetek a ketózisban is súlyosbodhatnak: ez annak a jele, hogy a fertőzés gombából származhat, mivel bizonyos penészgombák képesek feldolgozni a ketontesteket, ezért nem függenek a glükóztól. Akkor segít egy ideig az ellenkezőjében: korlátozza a zsírt, és hagyja, hogy a test egy ideig táplálkozzon a zsírtartalékaival, miközben elegendő (napi 100-150 g) szénhidrátot biztosít.
Tehát, ha rosszul érzi magát, a test önmagában hívja fel a ketózist: Egyszerűen nem lesz éhes, amíg a betegség véget nem ér.
A ketózis is segíti a bélflóra működését: a "jó" bélbaktériumok az emberekkel szimbiózisban élnek, és ketózisban is részlegesen képesek ellátni őket (a bélnyálkahártya összetételén keresztül), míg a "rossz" bélbaktériumok az étel miatt problémát okoznak a ketózisban nincs több szénhidrát. Tehát ez segít a jó és a rossz bélbaktériumok egyensúlyának helyreállításában a helyes irányba. Bizonyos bélbetegségeket tehát ketogén vagy különösen alacsony szénhidráttartalmú étrenddel lehet kezelni, bár vannak eltérések az engedélyezett szénhidrátok típusában, attól függően, hogy a test vagy a baktériumok képesek-e gyorsabban felszívni őket.
Következtetés: egy kis böjt gyakrabban!
Tehát a ketózis remek lehetőség a kettő között: a vacsora kihagyása (pl. Üzleti utazásokon) vagy egy nap nem evés. A böjt pozitív hatásainak kihasználása érdekében nem szükséges egy hétig böjtölni, mint a terápiás böjtnél, vagy egész húsvétig.
Constantin Gonzalez, 2012. február 23, frissítve: 2017. szeptember 16, Alapok .
Tetszett ez a cikk? Akkor:
Alkalmas cikkek olvashatók:
Naponta több izgalmas Paleo-cikket talál a Paleo-Planet-en, a német Paleo blog-összesítőben.