Ketózis - természetes és egészséges Ralf Bohlmann
Ketogén étrend - energia az izmok és az agy számára
A ketózis metabolikus állapot. Nálunk talán valami elfelejtett és mégis nagyon természetes, eredeti és egészséges. Végtelen erő és teljes koncentráció.
Valószínűleg hallotta a ketózis kifejezést, nem? Elmagyarázom, mi áll a háttérben, és miért érdemes kipróbálni.
Egy hete rendkívül jó kedvem van, és szeretném megfertőzni. A jó kedvem oka valószínűleg az, hogy körülbelül egy hete vagyok ketózisban.
A Ketosis nem görög sziget, és én sem vagyok nyaralni. Az anyagcserémről szól. 10 napja váltottam ketózisra, és egyszerűen jól érzem magam!
Tegnapelőtt meséltem erről az egyik coaching kliensemnek. Valójában hátsó szándékok nélkül. Edzőm nagyon izgalmasnak találta. Tudni akarta, mi ez, és meg tudja-e csinálni.
Mondtam neki, hogy elvileg természetesen lehetséges. Eltarthat néhány napig az átmenet, mire megfelelően működik, és jól érzi magát tőle. De akkor semmi sem áll az útjában.
A coachee most részt vesz, és nagyon szívesen kipróbálna valami újat. Megváltoztatni az anyagcserét és érezni, milyen érzés.
Mi vagyok én Érdekel? Megfelelő irányba változtatja a súlyt? Van hatalma a sportban és jó szellemi állapotban van? Akkor kezdjük!
Ma elmagyarázom neked a következőket:
- Mi a ketózis?
- Hogyan befolyásolja a ketózis a fizikai és szellemi teljesítményt, valamint a hangulatát?
- Hogyan kerülhet ketózisba?
- Milyen mellékhatások vannak?
- Hogyan kell alkalmazni a ketózist?
- Mi kell ehhez?
- Hol találhatja meg az összes szükséges információt?
Mi a ketózis?
A ketózis a test által felhasznált energia egyik formája. A testednek energiára van szüksége többek között az izmokhoz, az agyadhoz és még sok minden máshoz.
A dolgok egyszerűbbé tétele érdekében a test zsír- vagy cukorégetést nyerhet, hogy energiát nyerjen. Mindkét esetben ATP jön létre, és az ATP a test minden egyes cellájának tényleges üzemanyaga.
Az ATP olyan, mint az áram az otthonban. ATP nélkül a lift nem megy, a lámpák nem gyulladnak ki, a kenyérpirító nem működik, a televíziója nem működik, és az okostelefon legfeljebb holnapig tart.
A ketózis metabolikus állapot, amelyben energia termelődik üszaladgál a zsírokon.
A ketózisban úgynevezett ketonok képződnek a májban zsírokból, amelyek viszont nagyon hatékonyan és gyorsan átalakulnak a tényleges sejt-üzemanyag ATP-ként.
- A ketonokat 3-5 lépésben alakítják energiává.
- A glükóz, azaz a cukor 26 lépésben válik energiává.
A keton testeket ezért sokkal gyorsabban és könnyebben alakíthatják energiává az izmok és az agy. Ez időt és energiát takarít meg.
A legtöbb ember a glükóz legalább egy részét energiára égeti. Ön a cukor anyagcseréjében van. Egyszerűen azért, mert manapság sok étel tartalmaz cukrot szénhidrát formájában, és a szervezet ezt csak energiává tudja átalakítani. 26 lépésben.
A múltban, vagyis 2 millió év és körülbelül 10 000 évvel ezelőtt alig volt szénhidrát formájában cukor az emberek számára elérhető élelmiszerekben. Tehát a természet sokáig dolgozott egy olyan módszer kitalálásán, amely cukor nélküli zsírból energiát képes gyorsan előállítani: ketózis. A zsír 3-5 lépésben válik energiává.
A világ számos részén, köztük mi is, a ketózis kissé feledésbe merült. Egyszerűen azért, mert a mezőgazdaság feltalálása óta a szénhidrátban gazdag ételeket könnyebb beszerezni, előállítani és tárolni. Pusztán gyakorlati oka van annak, hogy a ketózis ma kivétel. A szénhidrátok egyszerűen olcsók és könnyen beszerezhetők.
De természetesen testünk nem feledkezett meg a ketózisról. Végül is vannak olyan emberek, akik cukor vagy szénhidrát nélkül élnek. Eredetileg például élő eszkimók.
Noha sok ember gyakorlatilag soha nem szenved ketózisban, a testünket továbbra is a ketózis irányítja. Ez azért is nagyon fontos, mert a szervezet a cukrot csak néhány órán át, legjobb esetben néhány napig képes tárolni. Kövér azonban hetekig.
Amikor például néhány napig böjtölünk, azaz éhen halunk, a test elkerülhetetlenül átáll az "éhségcserére", a ketózisra és zsíréget. Mivel a testben, még a karcsú testben is bőséges a zsír.
Mi tehát a ketózis? A ketózis egy kissé elfeledett, de teljesen normális, természetes, eredeti és nagyon hatékony forma, amely energiát nyer a zsírból.
Hogyan befolyásolja a ketózis Önt és testét?
A sejtekben az energia ketonokból vagy cukorból jön létre. A ketonok a májban készülnek. Gyorsan megy. A cukor a belekben szénhidrátok lebontásával termelődik. Ez nehézkesebb és hosszabb ideig tart.
A ketonok nincsenek hatással az inzulinszintre. Nem megy folyamatosan fel-le. Ez azt jelenti, hogy mindig stabil a vércukorszintje és folyamatosan magas az energiaszintje.
A cukor viszont jelentős hatással van az inzulinszintre. A vércukorszint emelkedik, majd ismét csökken. Ez azt jelenti, hogy az energiaszint, a meglévő erő az étkezéstől függően ingadozik.
Tehát a ketonoknak két előnyük van a cukorral szemben: gyors energia és állandó energia. Úgy érzem, hogy!
Van egy harmadik előnye: kevesebb az oxidatív stressz, vagyis kevesebb a szabad gyökök. Ez pedig kevesebb gyulladásos folyamatot jelent a testedben. Sajnos a részletek meghaladják a cikk kereteit, de a hatás tudtommal vitathatatlan.
MertSzámomra a ketózis a következő hatásokkal jár:
- Veszek egy kis víz ketózisban, talán egy kiló a mérlegen.
- A testzsír százalékom kissé csökken.
- Mivel nem akarok fogyni, fehérjével és zsírral pótolom.
- Ketózisban nagyon ébernek, ébernek, gyorsan gondolkodónak érzem magam, sokáig tudok koncentrálni, és csak jobban járok, mint máskor. Ezt annak tulajdonítom, hogy az agyam a keton testeket használja üzemanyagként cukor helyett. Olyan érzés, mintha a fejem 110% -os teljesítménnyel járna.
- Fizikailag érzem, hogy a vércukorszintem nem ingadozik. Természetesen ez különösen észrevehető a sportban. Nem számít, mikor edzek, mennyi idő telt el az utolsó étkezés óta, és meddig tart a stressz. Az energiaszint mindig ugyanaz.
Ezt vagy ilyesmit mások is leírják, és gyanítom, hogy mindenki valahogy másként érzékeli.
Elérkeztünk a témához Súly: A ketózis zsírégetést jelent. Vagy a testzsír, vagy az elfogyasztott zsír megég. Ezért a súly nagyon jól kezelhető ketózis esetén. Amikor kevesebb zsírt eszem, testzsírt égetek. Logikusan hangzik, és valójában ketózisban is működik. Ha nem vagyok ketózisos, csak korlátozott mértékben működik, mert a test jelentős mennyiségű cukrot éget el.
Ha fogyni akartam a testzsírból, például egy maraton alkalmával, akkor a ketózis ideális. Magam is kipróbáltam már, és remekül működött, és neked is működik.
Hogyan kerülhet ketózisba?
Ezzel a testét ketózisba hozza szinte teljesen megtenni szénhidrát nélkül. Más szóval, gyakorlatilag lehetetlen teljesíteni, de nem szabad napi 20-30 g-nál többet fogyasztani szénhidrátból. Ha ketózisban szenved, kb. 40 gramm szénhidrát naponta nagyjából a határ.
A lekváros fele tekercs már tartalmaz 50 g szénhidrátot. De a felére sem szabad gondolni, mert a 20-30 g gyorsan összeáll más ételekkel. Végül is van néhány szénhidrát salátákban, uborkában, paradicsomban stb.
Az anyagcseréd megváltoztatása érdekében egy ideig csak olyan ételeket eszel, amelyek gyakorlatilag nem tartalmaznak szénhidrátot. De zsírtartalma magas lehet: avokádó, tojás, jó olaj, dió, hal, hús és természetesen saláta, zöldség és leves.
Fontos az avokádó zsírja, az olajok és a diófélék. Fontos a tojásból, a halból, a húsból vagy a turmixból származó fehérje, valamint a salátákból és zöldségekből származó rost és vitamin.